라미나리아
그린, 허브, 그리고 푸제르 / 신선한 · 아쿠아틱 · 그린
라미나리아
| Category | 그린, 허브, 그리고 푸제르 |
| Subcategory | 신선한 · 아쿠아틱 · 그린 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 라미나리아 속 (켈프/해조류) |
| Appearance | 무색~연녹색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 프랑스(브리타니), 일본, 노르웨이 |
| Pyramid | 하트 |
해양의, 요오드가 풍부한, 짠맛과 식물성의 향. 다시마(켈프)는 조수선처럼 냄새가 나며 — 소금, 해초, 미네랄, 그리고 햇볕에 말라가는 갈조류 특유의 향을 지니고 있습니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
짭짤한 해양의 폭발, 요오드, 소금기, 희미한 유황 냄새
After a few hours
After a few hours
더 부드럽고 덜 날카로운, 따뜻한 미네랄 해양향
After a few days
After a few days
지속되는 미네랄 소금기 베이스, 바다의 잔향
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
다시마(라미나리아 자포니카)는 감칠맛의 주요 원료인 글루탐산의 주된 공급원입니다. 1908년 이케다 기쿠나에가 다시마를 연구하면서 감칠맛을 다섯 번째 기본 미각으로 규명했고, 이로 인해 MSG의 상업적 생산이 시작되었습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 건조된 다시마 또는 혼합 해조류(푸쿠스, 아스코필룸 포함)를 용매 추출하면 해조류 압축 추출물이 얻어집니다. CO2 추출은 더 가볍고 향기로운 버전을 만듭니다. 원료는 냉수 해안선(브리타니, 노르웨이, 일본, 대서양 캐나다)에서 수집됩니다. 수율은 종과 건조 방법에 따라 다릅니다.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 (해조 추출물) |
| CAS Number | 1207666-16-7 |
| Botanical Name | 라미나리아 속 (켈프/해조류) |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 켈프, 해조류 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Lasting Power | 24시간 |
| Appearance | 무색~연녹색 액체 |
In Perfumery
Laminaria는 해조류 압축 추출물을 통해 생생하고 진정한 해양 노트를 제공합니다. 현실적인 해양, 해안, 미네랄 조향에서 해양 요오드 변형제로 작용합니다. 해조류 압축 추출물은 상업적으로 구할 수 있으며, 짙은 녹갈색에 강력한 효능을 지니고 있어 미세한 용량으로 사용됩니다. 합성 수생향(칼론)이 구현할 수 없는 진정한 해양 특성을 제공합니다.