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연꽃

꽃들  /  플로럴 · 프레시 · 아쿠아틱
연꽃
연꽃 perfume ingredient
Category꽃들
Subcategory플로럴 · 프레시 · 아쿠아틱
Origin
Volatility하트 노트
Botanical연꽃 (Nelumbo nucifera)
Appearance무색~연황색 액체
Odor Strength중간
Producing Countries이집트, 인도
Pyramid하트

물기 어린, 부드럽고, 몽환적으로 투명한. 연꽃 향은 새벽 고요한 연못 위에서 숨 쉬는 듯한 느낌 — 수분감 있는 시원함에 희미한 꿀 향이 겹쳐져 있지만, 그것을 이름 붙이기도 전에 사라진다.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

자스민보다 가볍고 수생식물인 수련보다 덜 녹색이며, 거의 모든 다른 꽃 향료보다 부드럽습니다. 핑크 연꽃 압솔루트는 꿀처럼 달고 진하며 — 흙내음이 섞인 달콤함과 꽃이 물과 연관되어 있다는 점에서 놀라운 따뜻함을 지닙니다. 합성 연꽃 향은 그 반대입니다: 투명하고 시원하며 거의 느껴지지 않으며, 잔잔한 연못 위에 숨을 쉬는 듯한 느낌입니다. 두 향 모두 명상적인 고요함을 공유합니다 — 연꽃은 공간을 채우지 않고도 존재하는 향입니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

깨끗하고, 물기 어린, 공기 같은 — 희미한 녹색 꽃향이 감도는 수중의 투명함. 고요한 물 위에 숨을 쉬는 듯 아주 미세하게 존재함
After a few hours

After a few hours

부드럽고 꿀처럼 따뜻한 향이 나타나거나(내추럴 애브솔루트에서), 깨끗하고 거의 비누 같은 달콤함이 느껴짐(합성 조합에서)
After a few days

After a few days

거의 사라진 상태. 연꽃 향은 향수에서 가장 덧없는 향 중 하나로, 그 힘은 지속성에 있지 않고 분위기 있고 명상적인 존재감에 있음

Terroir & Origins

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The Full Story

신성한 연꽃(Nelumbo nucifera)은 수련(Nymphaea)과는 다른 식물 종이지만, 두 식물 모두 향수에서는 느슨하게 '연꽃'이라고 불립니다. 불교와 힌두교 전통에서 소중히 여겨지는 신성한 연꽃은 매우 연약하고 수명이 짧은 꽃을 피우며, 향료로 가공하기가 매우 어렵습니다. 천연 연꽃 압솔루트는 존재합니다: 분홍 연꽃 압솔루트(Nelumbo nucifera에서 추출)는 풍부하고 꿀 같은, 밀도 높은 꽃향에 흙내음과 크림 같은 단맛, 녹색의 탑 노트, 잘 익은 과일 향, 그리고 쿠마린과 유사한 저음을 지닙니다. 파란 연꽃 압솔루트(Nymphaea caerulea, 기술적으로는 수련)는 더 부드럽고, 마취성 있으며, 약간 아니스 향이 납니다.

연꽃 꽃에서 확인된 휘발성 화합물에는 테르펜이 포함되며, 1,8-시네올이 향에 중요한 기여를 하는 것으로 보고되었습니다. 그러나 천연 추출물의 극히 낮은 수율과 높은 노동 비용 때문에, 대부분의 향수에서 '연꽃'은 합성 재구성물로, 수생 식물과 유사한 인상을 주기 위해 수생, 녹색, 부드러운 꽃 분자들을 혼합한 것입니다. 실제 식물의 화학 성분을 복제하지는 않습니다.

구성에서 연꽃 노트는 수생-꽃 중심 노트로 작용합니다. 이들은 투명성, 공간적 개방감, 그리고 무거운 흰 꽃들이 줄 수 없는 명상적인 특성을 만듭니다. 합성 연꽃 아코드는 일반적으로 칼론(수박-해양), 오조닉 분자, 그리고 가벼운 꽃 재료에 의존하여 깨끗하고, 물기 있는, 거의 존재하지 않는 듯한 인상을 만들어냅니다. 이는 풍부하고 마취성 있는 Nelumbo 압솔루트와는 반대입니다. 천연 압솔루트는 사용 가능할 때 고급 조향에서 독특한 꿀-흙 복합성을 위해 사용됩니다.

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관련 노트: 수련 · 목련 · 자스민

Did You Know?

Did you know?
성스러운 연꽃 씨앗은 식물계에서 가장 오래 사는 씨앗 중 하나입니다. 1995년, UCLA 연구원 제인 셴-밀러는 중국 랴오닝성 시파오쯔의 마른 호수 바닥에서 발견된 약 1,300년 전으로 방사성 탄소 연대 측정된 Nelumbo nucifera 씨앗을 발아시켰습니다. 씨앗은 3일 만에 싹이 텄습니다. 고대 샘플 전체의 발아율은 84%였습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 핑크 연꽃 압솔루트 (Nelumbo nucifera): 따뜻한 헥산을 사용한 용매 추출을 몇 시간 동안 진행하면 식물성 왁스를 포함한 콘크리트가 얻어집니다. 두 번째 알코올 세척으로 왁스를 침전시킨 후 여과와 증발 과정을 거쳐 압솔루트가 남는데, 이는 어두운 적갈색의 점성이 있는 페이스트입니다. 수율은 매우 낮으며, 꽃은 연약하고 일부 품종은 2-3일만 개화합니다. 더 깨끗한 프로필을 위해 CO2 추출도 사용됩니다. 블루 연꽃 압솔루트 (Nymphaea caerulea): 유사한 용매 추출법으로, 약 3톤의 꽃에서 1kg의 오일이 추출된다고 보고됩니다. 대부분의 상업용 '연꽃' 향수는 천연 추출을 완전히 생략하며, 이 노트는 수생, 오존, 가벼운 플로럴 분자들을 합성하여 재구성합니다. 이는 천연 압솔루트가 매우 비싸고, 그 향기 특성(꿀 향, 흙내음, 가죽 향)이 소비자가 연꽃에 연상하는 깨끗하고 물기 어린 인상과 크게 다르기 때문입니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula복합 혼합물; 주요 향기 화합물로는 1,4-디메톡시벤젠, 제라닐 아세톤이 포함됩니다
CAS Number85085-51-4 (연꽃 꽃 추출물)
Botanical Name연꽃 (Nelumbo nucifera)
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms성스러운 연꽃 · 인도 연꽃 · 팟마
Physical Properties
Odor Strength중간
Appearance무색~연황색 액체

In Perfumery

연꽃은 수생 플로럴 하트 노트로 작용하여 조합에서 공간감과 투명성을 만들어내며, 이는 밀도 높은 흰 꽃 향들이 달성할 수 없는 특성입니다. 실제로 현대에서 사용되는 대부분의 '연꽃'은 합성 재구성물입니다. 전형적인 연꽃 조합은 수박과 해양의 투명성을 위한 칼론(Calone, 7-메틸-2H-1,5-벤조디오세핀-3(4H)-온, CAS 28940-11-6), 빛나는 상승감을 위한 헤디오네(Hedione, 메틸 디하이드로자스모네이트), 이슬 맺힌 녹색 광채를 위한 헬리오날(Helional, 알파-메틸-3,4-메틸렌디오시페닐프로파날), 그리고 꽃과 왁스 같은 특성을 위한 사이클라멘 알데히드의 미량을 혼합합니다. 오조닉 분자들이 수생 향의 외곽을 완성합니다. 천연 핑크 연꽃 압솔루트는 어둡고 점성이 있으며 적갈색으로, 완전히 다른 재료입니다: 밀도 높고 꿀 같은, 커마린과 같은 따뜻함, 가죽 향의 향신료, 그리고 놀라운 동물성 깊이를 지닌 흙내음이 나는 달콤함을 가집니다. 이는 수생 노트보다는 이국적인 꽃 향 고정제로 더 작용합니다. 구할 수 있을 때는 유기적인 풍부함으로 투명성을 고정하는 고급 조향에 사용됩니다. 연꽃 조합은 현대 조합에서 녹차, 화이트 머스크, 투명한 우드, 대나무 노트와 잘 어울립니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.