마-콴
그린, 허브, 그리고 푸제르 / 스파이시 · 시트러스 · 아로마틱
마-콴
| Category | 그린, 허브, 그리고 푸제르 |
| Subcategory | 스파이시 · 시트러스 · 아로마틱 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 산초나무 레몬엘라 |
| Appearance | 무색~연녹색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 중국, 라오스, 미얀마, 태국 |
| Pyramid | 하트 |
타이 산초. 감귤 향이 감도는, 얼얼하고 전기 같은 자극 — 혀 위에서 느껴지는 산초의 짜릿함이 향기로 표현되었습니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
밝고 상큼한 라임-시트러스 플래시, 전기처럼 상쾌한 느낌
After a few hours
After a few hours
따뜻한 매콤한 우디 향, 후추의 날카로운 끝맛
After a few days
After a few days
사라지는 시트러스 잔향, 희미한 후추 잔류감
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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산초 열매에서 느껴지는 마비감은 맛이 아니라 촉각 환각입니다. 산슐(sanshool)은 진동을 감지하는 동일한 신경 섬유를 활성화하여 혀에서 약 50Hz의 윙윙거리는 감각을 만들어냅니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 잔톡실럼 리모넬라 열매의 증기 증류. 리모넨과 감귤 테르펜이 풍부한 오일. 태국 북부에서 소규모 생산.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 (단일 공식 없음) |
| CAS Number | N/A - 내추럴 스파이스 |
| Botanical Name | 산초나무 레몬엘라 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 산초, 사천 후추 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Lasting Power | 6~12시간 |
| Appearance | 무색~연녹색 액체 |
In Perfumery
마-꽌은 감귤 향과 향신료가 어우러진 태국풍의 이국적인 조향에서 탑 노트 역할을 합니다. 라임과 같은 상큼한 신선함에 매콤한 반전을 더해줍니다. 동남아시아 테마의 조합에서 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈과 함께 사용됩니다.
