아삼 차

천연그린, 허브, 푸제르따뜻한 · 풍부한 · 우디
미들피라미드
3/5강도
—지속력
1원산지
표본
아삼 차 향수 원료
하트
카멜리아 시넨시스 바리어티 아사미카
내추럴
정의

카멜리아 시넨시스 var. 아삼차에서 오는 몰티하고 탄닌이 풍부한 차 향 — 중국 차 품종보다 더 진하고 무게감 있으며, 그 밑에 나무 같은 건조함이 느껴집니다.

플로럴 시트러스 달콤한 과일향 따뜻한 상쾌한
아삼 홍차, 인도 차
유형
성분
향 계열
아로마틱
원료
잎과 꽃봉오리
화학적 분류
복합 내추럴 (에센셜 오일)
계기
피라미드
T탑
H미들
B베이스
3/5강도
보통
향의 강도
생산국
인도 (아삼)

향

블로터에 처음 닿았을 때는 따뜻하고 약간 떫은 느낌이 듭니다 — 과하게 우려낸 차 껍질을 베어 문 듯한 탄닌이 주도하는 건조함이 있습니다. 그 아래에는 곡물 같고 구수한 맥아 향이 있으며, 표면 가까이에 머무는 은은한 꿀의 달콤함이 있습니다.

두 시간이 지나면서 탄닌이 부드러워집니다. 앞으로 나오는 것은 더 둥글고 나무 같은 특성 — 틴 박스에 보관된 말린 차잎, 작년 수확분의 향기가 아직 남아 있는 그런 느낌입니다. 거의 버섯 같은 흙내음이 달콤함을 받쳐줍니다.

저녁이 되면 피부 위에서는 거의 느껴지지 않습니다: 마치 차 가게에서 오후 내내 앉아 있다가 소매에 밴 듯한, 건조하고 종이 같은 따뜻함입니다.

테루아르 & 가공

자세한 이야기

아삼 차는 1823년 상부 아삼의 정글에서 야생으로 발견된 중국 차 식물과는 별개의 식물 품종인 Camellia sinensis var. assamica에서 나옵니다. 잎이 더 크고 산화가 더 깊으며, 그 결과 향기가 중국이나 일본 차보다 더 무겁습니다.

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조향에서는 이 노트를 일반적으로 CO2 추출법이나 가공(산화)된 차 잎의 용매 추출법으로 얻습니다. 증기 증류도 가능하지만 더 얇은 프로필을 생성합니다. 향의 특성은 녹색보다는 몰티하고 탄닌 성분이 강하며, 말차보다는 진한 아침 차 한 주전자에 더 가깝습니다.

아삼 차는 2000년대 초반 니치 조향계에 '편안함' 노트의 일환으로 등장했습니다 — 꽃이나 나무보다는 가정의 의식을 연상시키는 재료입니다.

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추출 & 화학

추출 방법

증류법 또는 용매 추출법

화학식
N/A — 복합 차 (테아플라빈, 카테킨, 카페인 C₈H₁₀N₄O₂)
CAS
해당 없음 — 단일 CAS(가공된 차 잎) 없음
식물학명
카멜리아 시넨시스 바리어티 아사미카
외관
연황색~호박색 액체
향의 강도
중간
동의어
아삼 홍차, 인도 차
IFRA 상태
참고 사항 보기

소재 자체에 대한 IFRA 스탠다드 없음 (51차 개정)

물리적 특성
참고
높은 테아플라빈 함량에서 오는 몰티하고 대담한 특성. 카페인 함량 약 3.5% 건조 중량 기준.

조향에서의 쓰임

아삼 티는 일반적으로 향수 구성에서 하트 노트로 사용되며, 향에 따뜻한 성격을 부여하여 중심을 잡아줍니다. 시트러스 노트와 잘 어울려 그 풍부함을 밝게 해주며, 카다멈과 시나몬 같은 향신료와도 조화를 이루어 따뜻함을 더욱 깊게 만듭니다. 흙내음이 도는 베이스 톤 덕분에 우디 노트와도 잘 어울려 편안함과 복합미를 지닌 균형 잡힌 향을 완성합니다.

처방에서의 역할
01고정제
02조절제
03시그니처 노트
04향 상승제
05블렌더
06볼륨 증대제
제공 형태
에센셜 오일 앱솔루트

함께 보기

7 노트