어둡고 습하며 녹갈색. 페놀성이고 떫은 맛이 나며, 꽃향기보다는 젖은 나무 껍질에 더 가깝다. 가죽 같은 쓴맛이 밑에 깔려 있고, 바위 위 해조류처럼 느껴지는 희미한 해양 요오드 향이 있다. 파출리보다 더 건조하고 각이 져 있으며, 파출리는 달콤한 경향이 있다; 베티버보다 더 날카로운데, 베티버는 훈연향이 나는 편이다. 멀리서 맡으면 비 온 뒤 온대림 같은 향이 난다. 가까이서 맡으면 타르 같고 거의 약용인 페놀성 향이 지배적이다. 잔향은 길고, 나무와 이끼 향이 나며, 옷감에 오래 남는 쓴 녹색 잔여물이 있다.
Evolution over time
Immediately
Immediately
짙은 녹색, 습기 찬, 페놀성 — 젖은 나무껍질과 으깬 이끼. 짧게 스치는 해양 요오드 향, 거의 짠맛이 돌다가 흙내음이 지배한다.
After a few hours
After a few hours
페놀성의 날카로움이 사라진다. 남는 것은 건조하고 가죽 같으며 이끼 냄새가 나는 따뜻함, 뒤집힌 흙처럼 쓴맛이 도는 흙내음이다. 요오드 향은 사라지고 질감이 더 진해진다.
After a few days
After a few days
옷과 피부에 남는 지속적인 나무-녹색 잔향. 희미하고 건조하며 이끼 냄새가 나는 — 대부분의 다른 베이스 노트보다 오래가는 쓴 녹색의 유령 같은 향기. 페놀성의 날카로움은 사라지고 구조적인 뼈대만 남는다.
The Full Story
오크모스는 이끼가 아니라 지의류입니다. Evernia prunastri는 곰팡이가 조류를 감싸고 있는 공생 생물로, 온대 북반구 전역의 참나무 껍질, 침엽수, 돌담에 서식합니다. 상업적 수확의 대부분은 북마케도니아, 모로코, 발칸 반도(불가리아, 크로아티아, 슬로베니아)에서 이루어집니다. 프랑스, 특히 그라스는 원지의 오크모스를 절대향으로 가공하는 곳이지만 재배에는 거의 기여하지 않습니다.
향: 흙내음, 습기, 페놀성. 퇴비화된 녹색 — 부서진 잎의 밝은 녹색이 아니라 몇 주간 비에 젖은 나무껍질의 짙은 녹색입니다. 가죽 같은 밑향, 희미한 요오드-해조류 느낌, 그리고 지속적인 쓴맛이 있습니다. 파출리보다 건조하고, 베티버보다 덜 달며, 둘 다보다 더 떫은 느낌입니다. 낮은 농도에서는 숲 바닥 같은 향이고, 농도가 높아지면 타르 같고 페놀성 특성이 지배적입니다.
오크모스 절대향은 시프레 조합을 정의했습니다 — 베르가못 / 플로럴 하트 / 이끼-라브다넘 베이스 삼각형으로, 프랑수아 코티가 1917년에 공식화했고 전체 향수 계열을 만들어냈습니다. EU 규정 2017/1410이 모든 것을 바꿨습니다. 아트라놀(CAS 526-37-4)과 클로로아트라놀(CAS 57074-21-2) — 추출 과정에서 생성되는 분해 산물이며 강력한 피부 감작제 — 은 완제품 화장품에서 전면 금지되었고, 2019년 8월부터 시행되었습니다. IFRA의 43차 개정안은 아트라놀과 클로로아트라놀이 각각 100ppm 미만일 경우에만 오크모스 추출물 사용을 허용하며, 완제품 내 최대 사용량은 0.1%입니다.
주요 합성 대체물은 Evernyl(메틸 2,4-디하이드록시-3,6-디메틸벤조에이트, CAS 4707-47-5) — 아트라릭산 또는 메틸 β-오르시놀카복실레이트라고도 불리며 — 알레르기 유발 물질 없이 페놀성 특성을 포착하는 건조하고 가루 같은 이끼 분자입니다. 현대 시프레 향수는 일반적으로 Evernyl을 IFRA 기준에 맞게 처리된 소량의 오크모스 절대향과 트리모스(Pseudevernia furfuracea, CAS 90028-67-4)와 결합하여 규제 이전의 효과를 근사합니다. 근사는 능숙하지만 동일하지는 않습니다.
아트라놀과 클로로아트라놀 — 오크모스 규제를 촉발한 분자들은 — 원래 살아있는 지의류에는 존재하지 않습니다. 이들은 아트라노린과 클로로아트라노린의 분해 산물로, 추출 과정 중에 형성됩니다. 오크모스를 향료 재료로 만드는 과정에서 그 사용을 제한하는 알레르기 유발 물질이 생성되는 것입니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 건조된 지의류는 실온에서 1~3일 동안 물에 담가 두껍고 부드럽게 만듭니다. 이후 사이클로헥산과 이소프로판올 혼합물(때때로 보고되는 헥산이 아님)로 세 번 연속 세척하여 추출합니다. 용매가 증발한 후 콘크리트를 회수하며, 에탄올로 콘크리트를 세척하여 앱솔루트를 얻습니다. 수율은 약 1%로, 원료 지의류 100kg당 약 1kg의 앱솔루트를 생산합니다. 초임계 CO2 추출은 더 깨끗하고 알레르기 유발 성분이 적은 제품을 만들지만, 수율은 낮고 비용은 더 높습니다. IFRA 기준에 맞는 등급은 아트라놀과 클로로아트라놀을 각각 100ppm 이하로 줄이기 위해 추가 처리를 거쳐 사용 가능한 수율을 더욱 감소시킵니다.
Molecular Formula
N/A — 복합 천연 혼합물. 주요 지표 성분: 아트라릭산(메틸 β-오르시놀카복실레이트 / 에버닐) C₁₀H₁₂O₄, 분자량 196.2. 알레르기 유발 성분: 아트라놀 C₈H₈O₃ (CAS 526-37-4), 클로로아트라놀 C₈H₇ClO₃ (CAS 57074-21-2)
엄격히 제한됨. 오크모스 애브솔루트는 아트라놀과 클로로아트라놀 함유로 인해 IFRA 제한을 받습니다(강력한 피부 감작제). 현대 조향에서는 아트라놀 무함유 품질만 허용됩니다.
Synonyms
오크 모스 · 무스 드 셍 · 에버니아 프루나스트리 · 아이헨모스
Physical Properties
Odor Strength
중간
Lasting Power
20.00%에서 400시간
Appearance
짙은 녹색 갈색 반고체
Flash Point
> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Specific Gravity
0.97100에서 0.98300까지 @ 25.00 °C.
Refractive Index
1.47600에서 1.48700까지 @ 20.00 °C.
In Perfumery
오크모스는 두 가지 향수 계열의 구조적 기반입니다: 시프레(베르가못, 플로럴 하트, 오크모스-랍다넘 베이스)와 푸제르(라벤더, 쿠마린, 오크모스). 시프레에서는 오크모스가 단순한 노트가 아니라 건축 구조입니다. 이를 제거하면 조화가 무너집니다. 오크모스는 휘발성 시트러스와 플로럴 재료의 지속 시간을 연장하는 고정제로 작용하며, 질감의 앵커 역할을 하여 그렇지 않으면 가볍게 느껴질 조합에 무게감과 어둠을 부여합니다. 규제 이후, 오크모스 효과는 주요 합성 대체물인 에버닐(CAS 4707-47-5)과 IFRA 기준에 맞게 처리된 오크모스 압축물(아트라놀과 클로로아트라놀 각각 100ppm 미만), 그리고 트리모스 압축물(Pseudevernia furfuracea)을 결합하여 재구성됩니다. 때때로 베티베릴 아세테이트와 파출리 하트 분획이 층을 이루어 알레르기 유발 물질 제거 과정에서 손실된 처리 압축물의 흙내음 깊이를 복원합니다.
