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스피어민트

Q: Is 스피어민트 natural or synthetic?

. Extraction: 멘타 스피카타의 지상부(잎, 꽃봉오리)를 증기 증류하여 추출합니다. 주요 생산국: 미국(인디애나, 미시간, 워싱턴 주), 중국, 인도. 수율은 약 0.5-1.0%입니다. 오일은 카르본(60-70%)이 주성분입니다..

그린, 허브, 푸제르 / 신선한 · 달콤한 · 그린

스피어민트

Category	그린, 허브, 푸제르
Subcategory	신선한 · 달콤한 · 그린
Origin
Volatility	탑 노트
Botanical	멘타 스피카타
Appearance	무색에서 연한 노란색의 투명한 유성 액체
Odor Strength	중간
Producing Countries	아시아, 유럽, 북미
Pyramid	맨 위

시원하고 달콤한 그린 민트 — 페퍼민트보다 부드럽고 덜 강렬합니다. 치약 냄새가 아니라 으깬 정원 민트 잎의 향기입니다.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

달콤하고, 상큼하며, 허브 향이 납니다. 따뜻한 오후에 스피어민트 잎을 손가락 사이에 문지르는 것처럼—오일이 천천히 퍼지며, 향은 부드럽고 둥글며 차갑지 않고 은은하게 시원합니다. 페퍼민트보다 따뜻하고, 바질보다 더 푸르며, 로즈마리보다 더 달콤합니다.

Evolution over time

Immediately

밝고 달콤하며 허브 향이 도는 그린. 카르본 향이 즉시 느껴진다 — 따뜻한 민트, 차갑지 않다.

After a few hours

밝음이 사라진다. 부드럽고 더 푸르며 약간 건초 같은 허브 향이 남는다.

After a few days

대부분 증발했다. 옷감에 희미한 달콤한 녹색 잔향이 남아 있다.

Terroir & Origins

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The Full Story

스피어민트(Mentha spicata)는 전 세계 온대 지역에서 널리 재배되는 향기로운 허브입니다. 멘톨이라는 강한 쿨링 성분이 지배적인 페퍼민트와 달리, 스피어민트의 특징은 주로 카르본(오일의 60-70%)에서 나오며, 이 분자는 뚜렷하게 달콤하고 허브 같은 프로필을 가지며 멘톨의 차가운 자극이 거의 없습니다.

스피어민트 에센셜 오일은 식물의 지상부(잎과 꽃봉오리)를 증기 증류하여 얻습니다. 주요 생산 지역은 미국 중서부(인디애나, 미시간, 워싱턴 주), 중국, 인도입니다. 이 오일은 연한 노란색에서 올리브 그린색의 액체로 즉각적이고 밝은 허브의 달콤함을 지닙니다.

스피어민트와 페퍼민트의 후각적 차이는 근본적입니다: 스피어민트는 따뜻하고 달콤하며 허브 같고, 페퍼민트는 차갑고 날카로우며 약용적입니다. 이 때문에 스피어민트는 멘톨의 강한 쿨링이 조향을 압도할 수 있는 고급 향수에서 훨씬 더 적응력이 뛰어납니다.

조향에서 스피어민트는 탑 노트로 작용하여 부드러운 달콤함과 함께 밝고 푸른 신선함을 제공합니다. 페퍼민트의 임상적인 차가움 없이 우디, 아로마틱, 시트러스 조합을 돋보이게 합니다.

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관련: 애플 민트 · 레서 칼라민트 · 멘톨 · 민트

Did You Know?

Did you know?

카르본(Carvone)은 스피어민트에서 주로 발견되는 분자로, 키랄 화합물입니다. 즉, 거울상 이성질체인 R-카르본(R-carvone)은 민트가 아니라 캐러웨이 씨앗 향이 납니다. 분자식은 같지만 공간 배열이 반대여서 전혀 다른 냄새를 냅니다. 이것은 키랄성이 냄새에 영향을 미치는 유명한 예입니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 멘타 스피카타의 지상부(잎, 꽃봉오리)를 증기 증류하여 추출합니다. 주요 생산국: 미국(인디애나, 미시간, 워싱턴 주), 중국, 인도. 수율은 약 0.5-1.0%입니다. 오일은 카르본(60-70%)이 주성분입니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	주요 성분: 카르본 C₁₀H₁₄O
CAS Number	8008-79-5
Botanical Name	멘타 스피카타
IFRA Status	알려진 제한 사항 없음
Synonyms	그린 민트, 일반 민트
Physical Properties
Odor Strength	중간
Lasting Power	36시간
Appearance	무색에서 연한 노란색의 투명한 유성 액체
Boiling Point	220.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	148.00 °F. TCC ( 64.44 °C. )
Specific Gravity	0.91700 ~ 0.93400 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.47900 ~ 1.48900 @ 20.00 °C.

In Perfumery

아로마틱, 푸제르, 그리고 신선한 그린 계열 조합에서 탑 노트로 사용됩니다. 스피어민트의 카르본 기반 단맛은 페퍼민트의 멘톨 냉기와 달리 고급 향수에 훨씬 더 적합합니다. 강하지 않으면서도 향을 밝고 선명하게 해줍니다. 아로마틱 남성 향수에서는 라벤더, 베르가못, 세이지와 함께, 가벼운 조합에서는 그린 노트와 차 향과 어우러집니다.