세인트 존스 워트
그린, 허브, 푸제르 / 과일향 · 그린 · 허브향
세인트 존스 워트
| Category | 그린, 허브, 푸제르 |
| Subcategory | 과일향 · 그린 · 허브향 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 하이페리쿰 퍼포라툼 |
| Appearance | 무색~연황색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 유럽, 북미 |
| Pyramid | 하트 |
허브 향이 나며 약간 수지 같고 꿀 향이 감돕니다. 센트존스워트(하이페리쿰 퍼포라툼)는 늦여름 초원을 연상시키는 향으로, 따뜻하고 건조한 허브에 발삼 향의 달콤함과 약간의 약초 같은 느낌이 어우러져 있습니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
허브 향, 신선하고 약간 날카로운 — 으깬 초원 꽃들
After a few hours
After a few hours
더 따뜻하고 꿀 같은 발삼 향 — 햇볕에 말린 허브
After a few days
After a few days
희미하고 건조한 허브 수지 향, 꿀의 은은한 뒷맛과 함께
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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세인트존스워트 잎에는 빛에 비추면 보이는 반투명한 선들이 있습니다 — 작은 기름 방울이 들어 있는 점들로, 이 점들이 종 이름 'perforatum'(구멍이 뚫린)의 영감을 주었습니다. 이 선들에는 식물의 향기와 약효를 부여하는 에센셜 오일과 하이퍼리신이 들어 있습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 하이페리쿰 퍼포라툼(물레나물)의 꽃봉오리를 증기 증류하거나 CO2 추출합니다. 오일은 하이페리신 함량 때문에 붉은 빛을 띱니다. 신선한 식물 재료에서 약 0.1-0.3%의 수율을 얻습니다. 순수 에센셜 오일보다는 캐리어 오일에 침지한 세인트 존스 워트 오일이 더 흔히 구할 수 있습니다. 압솔루트는 더 풍부하고 완전한 아로마 프로필을 제공합니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 (주요 성분으로 하이페리신 C₃₀H₁₆O₈ 포함) |
| CAS Number | 84082-80-4 |
| Botanical Name | 하이페리쿰 퍼포라툼 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 하이페리쿰, 클라마스 위드, 고트위드 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 무색~연황색 액체 |
| Specific Gravity | 0.870에서 0.920 @ 25 °C (추정) |
In Perfumery
세인트 존스 워트는 따뜻하고 허브 향이 감도는 발삼 향을 제공하는 니치 하트 노트입니다. 허브, 초원, 그리고 푸제르 계열의 조향에 사용됩니다. 라벤더나 로즈마리보다는 덜 흔하지만 독특한 꿀 향의 따뜻함으로 알려져 있습니다. 다른 허브 노트, 꿀, 밀랍, 따뜻한 우디 베이스와 잘 어울립니다. 전통 의학과의 연관성으로 인해 이를 사용하는 조향은 약국 같은 느낌을 줍니다.