HomeGlossary › 비타민 C

향수에서의 비타민 C 노트 | Première Peau

인기 있고 독특한  /  프레시 · 시트러스 · 프루티
비타민 C
비타민 C perfume ingredient
Category인기 있고 독특한
Subcategory프레시 · 시트러스 · 프루티
Origin
Volatility탑 노트
BotanicalN/A (유기 화합물; L-아스코르브산)
Appearance무색에서 연한 노란색의 투명한 액체
Odor Strength높음
Producing Countries중국(최대 생산국), 유럽 연합, 일본
Pyramid맨 위

톡 쏘고 금속성의, 약간 시트러스 향이 나는. 아스코르빈산 정제 — 녹인 보충제의 날카롭고 약간 금속성 나는 신맛, 과일향보다는 화학적인 맛.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

톡 쏘고 금속성 느낌이 있으며, 날카로운 시트릭산 특성을 지녔습니다. 오렌지보다 덜 둥글고 레몬보다 더 임상적입니다. 천연 감귤류와 구별되는 제약 품질이 느껴지며, 과일보다는 보충제 냄새에 가깝습니다. 약간 탄산이 느껴지며, 철과 아연의 상호작용에서 오는 미네랄 금속성 뒷맛이 있습니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

비타민 C(아스코르브산, C6H8O6)가 향 노트로 사용될 때는 아스코르브산 정제, 발포성 비타민 음료, 농축된 감귤 보충제와 연관된 특유의 새콤하고 금속성 냄새를 의미합니다. 순수 아스코르브산 자체는 거의 무취이며, '비타민 C 냄새'는 금속 이온과의 상호작용 및 산화 생성물에서 비롯됩니다.

후각적으로는 날카롭고 산성적이며 약간 금속성인 향으로, 과일 향보다는 약국에서 나는 약품 냄새에 가깝습니다. 비타민 C 정제가 물에 녹으면 발포 작용으로 작은 휘발성 분자가 방출되어 특유의 새콤하고 약품 같은 향을 만듭니다. 이는 오렌지 밭이 아닌 약국의 냄새입니다.

향수에서는 이 노트가 개념적이고 깔끔한 감귤 향 조합에 나타납니다. 감귤의 상큼함과 약국의 무균 상태가 만나는 지점을 표현하며, 자연 감귤의 매우 청결한 버전이라 할 수 있습니다.

Did You Know?

Did you know?
아스코르브산은 1928년 알버트 센트-죄르지가 처음 분리했으며, 처음에는 '이그노스'(ignosco에서 유래, '모른다'라는 뜻)라고 불렀고, 첫 이름이 거부되자 '갓노스'라고 불렀습니다. 아스코르브산의 결정 구조는 1933년에 X선 결정학으로 밝혀졌습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 천연 추출물이 아닙니다. 순수 아스코르빈산은 거의 무취입니다. 비타민 C 향의 인상은 신맛의 시트릭 합성향, 금속성 노트, 그리고 깨끗한 오존 향 조합으로 구성되어 있습니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₆H₈O₆
CAS Number50-81-7
Botanical NameN/A (유기 화합물; L-아스코르브산)
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms아스코르브산, 아스코르베이트
Physical Properties
Odor Strength높음
Lasting Power24시간
Appearance무색에서 연한 노란색의 투명한 액체
Specific Gravity1.65 g/cm³
Melting Point190-192 °C (분해)

In Perfumery

비타민 C는 초청정하고 시트러스하며 제약에서 영감을 받은 조합에 사용되는 개념적인 탑 노트 악센트입니다. 날카로운 시트릭 소재(구연산 특성), 금속성 노트, 오조닉-클린 수정제로 구성되어 있습니다. 자연스럽기보다는 임상적으로 느껴지는 극도로 무균적인 시트러스 효과를 제공합니다. 개념적이고 청결한 향수에서 순간적으로 나타나는 탑 노트 수정제로 작용합니다.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries