화이트 커런트
과일, 채소, 견과류 / 프레시 · 과일 · 스위트
화이트 커런트
| Category | 과일, 채소, 견과류 |
| Subcategory | 프레시 · 과일 · 스위트 |
| Origin | |
| Volatility | 탑 노트 |
| Botanical | 붉은까막까치밥나무 |
| Appearance | 연한 노란색에서 녹색을 띤 투명한 액체 (앱솔루트 또는 CO₂ 추출물) |
| Odor Strength | 중간~강함 |
| Producing Countries | 독일, 폴란드, 러시아, 영국 |
| Pyramid | 맨 위 |
투명하고 거의 느껴지지 않는 새콤함. 가장 연하고 섬세한 건포도류 중 하나입니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
밝고 과일 향이 나며 약간 새콤합니다.
After a few hours
After a few hours
부드러워지면서 은은한 꽃 향기가 드러납니다.
After a few days
After a few days
부드러운 단맛으로 사라집니다.
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
흰 건포도는 실제로 색소가 없는 돌연변이로 변한 빨간 건포도의 한 품종입니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 과일의 냉압착 및 증류
| Molecular Formula | 주요 향료 성분: 4-메톡시-2-메틸-2-부탄티올 (C₆H₁₄OS, 블랙커런트 특성) |
| CAS Number | N/A — 천연 과일, 단일 CAS 없음 |
| Botanical Name | 붉은까막까치밥나무 |
| IFRA Status | 알려진 제한 없음 |
| Synonyms | 화이트 그레이프 커런트 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간~강함 |
| Appearance | 연한 노란색에서 녹색을 띤 투명한 액체 (앱솔루트 또는 CO₂ 추출물) |
In Perfumery
향수에서 화이트 커런트는 밝고 생기 있는 특성 때문에 일반적으로 탑 노트로 사용됩니다. 특히 여름 향수나 상쾌하고 즐거운 느낌을 주고자 하는 향조에 신선한 과일 향을 더하기 위해 자주 활용됩니다.