Home › Glossary › Amandelboom

Amandelboom

Q: Is Amandelboom natural or synthetic?

. Extraction: Er bestaat commercieel geen enkel extract van de 'amandelboom'. De noot wordt meestal samengesteld met benzaldehyde (CAS 100-52-7, synthetisch of afkomstig van bittere amandelen via hydrolyse van amygdaline), groene bladnoten (cis-3-hexenol, cis-3-hexenylacetaat) en droge houtachtige materialen (cederhout, sandelhoutbasissen). Bitter amandelolie, verkregen door persen en hydrolyse van Prunus dulcis var. amara pitten, bevat tot 95% benzaldehyde maar ook sporen van waterstofcyanide (HCN), die vóór gebruik verwijderd (gerectificeerd) moeten worden..

HOUT EN MOSSEN / nootachtig · warm · zoet

Amandelboom

Category	HOUT EN MOSSEN
Subcategory	nootachtig · warm · zoet
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Prunus dulcis
Appearance	Bleekgeel tot donker amberkleurige vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Iran, Middellandse Zee, Verenigde Staten (Californië)
Pyramid	Hart

Groene schors, bittere pit scherpte en het droge geritsel van de mediterrane boomgaardlucht. Amandelboom in de parfumerie is de hele plant — niet de noot, niet de marsepein, maar het levende hout en blad.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Bitter-groen bij het eerste contact — de scherpe kernnoot van benzaldehyde naast frisse, geplette bladgroen. Minder zoet dan marsepein, minder romig dan tonkaboon, meer plantaardig en streng. De middenfase onthult door de zon verwarmde schors en droog hout, een mediterrane boomachtige kwaliteit. De droogfase is subtiel houtachtig-zoet: amandelschaal, warme schors, de lichte noot van een Prunusboom verwarmd door de middagzon.

Evolution over time

Immediately

Groene blad- en bittere pit scherpte — benzaldehyde knal, geplet gebladerte, verse schors

After a few hours

Houtachtige warmte komt naar voren, de groene en bittere tonen verzachten tot een zonverwarmde boomgaard indruk

After a few days

Droog, lichtzoet hout — warme schors, amandel-schil droogte, Middellandse Zee middaglucht

The Full Story

Amandelboom in de parfumerie vangt de hele plant — Prunus dulcis die in een Mediterraan boomgaard staat — in plaats van de geïsoleerde noot of de zoetwaren daarvan. Het is het groen van de bladeren, de bittere knap van geplette pitten, de droge warmte van door de zon verwarmde schors, en de stoffige lucht van Zuid-Europese heuvels in de late lente.

De chemie draait om benzaldehyde (CAS 100-52-7), het molecuul dat verantwoordelijk is voor de bittere amandelgeur die in alle steenvruchtpitten voorkomt. Benzaldehyde is kersenpit, perziksteen en marsepein in één molecuul — omdat alle drie afgeleid zijn van dezelfde voorloper, amygdaline. In het amandelboomakkoord zorgt benzaldehyde voor de bittere pit scherpte, terwijl groene bladmoleculen (cis-3-hexenol, cis-3-hexenylacetaat) het loof bijdragen, en droge houtachtige noten (cederhout, cipres) de schors en het hout suggereren.

Het resultaat is boomachtig en naturalistisch, niet gourmand. Waar marsepein en zoete amandelnoten zich richten op lactonen en heliotropine voor een dessertachtige zoetheid, leest amandelboom als buiten, groen en licht streng — dichter bij vijgenboom of olijfhout dan bij frangipane. Het functioneert in het hartregister, en vormt een brug tussen groene-bloemige openingen en houtachtige-amberachtige basisnoten in composities met een Mediterraan thema.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Albâtre Sépia. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Ambrox Super · Amburana Wood · Amyris · Blonde Woods · Caoutchouc · Cashalox · Cashmir Wood · Cetonal

Did You Know?

Did you know?

De bittere amandelkern bevat amygdaline, een cyanogene glycoside. Wanneer deze wordt geplet en gehydrolyseerd, komt er benzaldehyde vrij (de aangename amandelgeur) en waterstofcyanide (dodelijk gif). Dezelfde chemie werkt in kersenpitten, appelzaden en perzikpitten — elke steenfruitkern ruikt naar amandelen omdat het dezelfde voorloper bevat van zowel geur als gif.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Er bestaat commercieel geen enkel extract van de 'amandelboom'. De noot wordt meestal samengesteld met benzaldehyde (CAS 100-52-7, synthetisch of afkomstig van bittere amandelen via hydrolyse van amygdaline), groene bladnoten (cis-3-hexenol, cis-3-hexenylacetaat) en droge houtachtige materialen (cederhout, sandelhoutbasissen). Bitter amandelolie, verkregen door persen en hydrolyse van Prunus dulcis var. amara pitten, bevat tot 95% benzaldehyde maar ook sporen van waterstofcyanide (HCN), die vóór gebruik verwijderd (gerectificeerd) moeten worden.

Molecular Formula	N/B — sleutelcomponent: benzaldehyde (C₇H₆O, CAS 100-52-7) en amygdaline (C₂₀H₂₇NO₁₁)
CAS Number	N/A — natuurlijk complex (hout en noot bevatten meerdere verbindingen)
Botanical Name	Prunus dulcis
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	AMAND · ZOETE AMAND
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Bleekgeel tot donker amberkleurige vloeistof
Boiling Point	~178°C (benzaldehyde marker)
Flash Point	145°F TCC (62,8°C) voor benzaldehyde
Specific Gravity	0,910–0,960 @ 25°C (amandelolie)
Refractive Index	1,4560–1,4680 @ 20°C (amandelolie)

In Perfumery

Amandelboom als parfumnoot verwijst naar de atmosferische indruk van de hele plant (Prunus dulcis) in plaats van de geïsoleerde noot. Het omvat groene bladnoten, de scherpte van bittere amandelkern (benzaldehyde), droge schors en de door de zon verwarmde lucht van een Middellandse Zeeboomgaard. Benzaldehyde (CAS 100-52-7) is het sleutel molecuul — het geeft de karakteristieke bittere amandelgeur en komt ook voor in kersen-, perzik- en abrikozenpitten. In composities functioneert amandelboom als een hartnoot die groene-bloemige akkoorden verbindt met houtachtige basisnoten. Het wordt ervaren als naturalistisch en boomachtig in plaats van gourmand, wat het onderscheidt van zoete amandel- of marsepeinnoten die zich richten op lactonen en heliotropine. Werkt goed samen met vijgenblad, heliotroop en Middellandse Zeehoutsoorten zoals cipres en steeneik.