HomeGlossary › Alpha-Humulene

Alpha-Humulene

HOUTEN EN MOSSOORTEN  /  houtachtig · aards · kruidig
Alpha-Humulene
Alpha-Humulene perfume ingredient
CategoryHOUTEN EN MOSSOORTEN
Subcategoryhoutachtig · aards · kruidig
Origin
VolatilityBasisnoot
BotanicalBelangrijk bestanddeel van Humulus lupulus (hop), Zingiber zerumbet (shampoo gember), Cannabis sativa
AppearanceKleurloze tot lichtgele vloeistof met een houtachtige, aards-kruidige geur
Producing CountriesChina, Tsjechië, Duitsland, India, Zuidoost-Azië, Verenigde Staten
PyramidBasis

Droog, houtachtig-groen, met een onverwachte waterige ondertoon. De geur van geplette hopbellen in een koude opslagruimte — bitter, kruidig, vaag oceanisch.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Houtachtig-aardse opening met een bijzondere waterige-mariene ondertoon die het onderscheidt van de meeste sesquiterpenen. Droger en groener dan beta-caryofylleen, zonder de peper-kruidnagelachtige scherpte daarvan. Een subtiele salie-achtige kruidigheid komt naar voren in de middenfase. Op de huid heeft het hout-minerale residu de stille volharding van vochtige steen na regen — schoon, niet zwaar.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Houtachtig-groen, aards. Droge hopbitterheid met een verrassende waterige-marine flits.
After a few hours

After a few hours

Salie-kruidachtig hart. De waterige facet integreert in een mineraal-houten kern. Aardse diepte blijft behouden.
After a few days

After a few days

Rustig mineraal-droog residu. Vage hout-kruidige herinnering. Schoon, matige houdbaarheid — vervaagt zonder stoffig te worden.

The Full Story

CAS 6753-98-6. Een monocyclisch sesquiterpeen (C₁₅H₂₄, MW 204.35) ook bekend onder de verouderde synoniem alpha-caryophyllene. Genoemd naar Humulus lupulus (gewone hop), de plant waarvan het voor het eerst werd geïsoleerd. Het is een constitutioneel isomeer van beta-caryophyllene: dezelfde atomen, andere ringgeometrie. Waar beta-caryophyllene bicyclisch is met een gespannen cyclobutaanring, is alpha-humulene een macrocyclus van 11 leden met drie interne dubbele bindingen. Deze open-ringstructuur geeft het een vlakker, minder kruidig karakter.

De geur is houtachtig en aards bij het eerste contact, en onthult dan een ongebruikelijke waterige-marine kwaliteit — een van de weinige natuurlijk voorkomende terpenen die dit doen. Een droge, bittere-kruidige kwaliteit ligt eronder, die doet denken aan salieblaadje dat tussen de vingers wordt gewreven. Het mist de peperige scherpte van beta-caryophyllene. Op blotter ruikt het de eerste uur groen-houtachtig, daarna ontwikkelt het zich tot een stille, bijna minerale droogte.

Vindt men overvloedig in hop (tot 40% van de totale essentiële olie in nobele variëteiten zoals Hallertau en Saaz), salie (Salvia officinalis), gember (Zingiber officinale) en Cannabis sativa. Het molecuul komt samen met beta-caryophyllene voor in vrijwel al deze bronnen. Bij het brouwen definieert de humulene-tot-caryophyllene verhouding boven 3:1 het aromatische profiel van Europese nobele hop.

In de parfumerie wordt alpha-humulene zelden als geïsoleerd gebruikt. Het komt in composities voor via hop absolute, salieolie of gember CO2-extracten. De waarde ligt in de waterige-houtachtige verbindingscapaciteit — het verbindt aquatische akkoorden met kruidig-groene structuren zonder synthetische ozonische noten. De dampdruk bij 25°C is ongeveer 0,01 mmHg, wat een matige duurzaamheid bevestigt die past bij een hart-tot-basis positie.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Albâtre Sépia. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerd: Els · Amarant · Amberever · Ambramone · Amburana-schors · Antillone · Appelboom · Araucaria

Did You Know?

Did you know?
Bij het brouwen is de humuleen-tot-karyofylleen verhouding in hopolie een bepalende maatstaf voor de adel van hop. Verhoudingen boven 3:1 kenmerken de klassieke Europese edele hopsoorten — Saaz, Hallertau Mittelfrüh, Tettnang, Spalt — en zorgen voor het bloemig-kruidige-pittige aromaprofiel dat gewaardeerd wordt in pilsners en lagers. Amerikaanse hopsoorten neigen naar lagere verhoudingen met een hoger myrceengehalte, wat resulteert in een citrusachtige-harsachtige karakter.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Geïsoleerd uit hop-essentiële olie (Humulus lupulus) door stoomdestillatie gevolgd door fractionele destillatie om het te scheiden van gelijktijdig voorkomende beta-caryofylleen en myrceen. Superkritische CO2-extractie bij 40-50°C en 150-400 bar is een alternatieve methode die thermolabiele fracties behoudt. Hopolieopbrengsten bedragen doorgaans 0,5-1,5% van het gedroogde kegelweefsel; binnen die olie bestaat alpha-humulene voor 15-40%, afhankelijk van het ras — nobele variëteiten (Hallertau, Saaz) neigen naar het hogere bereik. Ook beschikbaar als synthetisch of semi-synthetisch isolaat. Plantenopbrengsten van hoogzuivere alpha-humulene blijven inconsistent tussen soorten, en er is geen enkele botanische bron vastgesteld als een betrouwbare leverancier met hoge concentratie.

Molecular FormulaC15H24
CAS Number6753-98-6
Botanical NameBelangrijk bestanddeel van Humulus lupulus (hop), Zingiber zerumbet (shampoo gember), Cannabis sativa
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
SynonymsHUMULENE · ALFA-HUMULENE · HUMULENE
Physical Properties
AppearanceKleurloze tot lichtgele vloeistof met een houtachtige, aards-kruidige geur
Boiling Point99,00 tot 100,00 °C. @ 3,00 mm Hg
Flash Point194,00 °F. TCC ( 90,00 °C. )
Specific Gravity0,88900 tot 0,89500 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,49900 tot 1,50500 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Achtergrondmodifier en naturalistische brugnoot. Alpha-humulene komt zelden voor als een op zichzelf staande isolate in geurformuleringen — het draagt bij via essentiële oliën en absolutes die het bevatten (hopabsolute, salie, gember CO2). De belangrijkste waarde is de ongebruikelijke waterige-houtachtige kwaliteit: het kan aquatische of mariene akkoorden verankeren in een natuurlijke, kruidige context zonder gebruik te maken van synthetische ozonische stoffen zoals Calone. In kruidige-aromatische families (fougère, aromatisch chypre) versterkt het de aardse diepte. In cannabis-geïnspireerde of bier-geïnspireerde akkoorden — een kleine maar actieve niche — levert het de kenmerkende hoppige realiteit. Functioneel werkt het samen met beta-caryofylleen, myrceen en linalool in complexe kruidige basissen. De matige hardnekkigheid (dampdruk ~0,01 mmHg bij 25°C) plaatst het in de overgangszone van hart- naar basisnoten in plaats van als een echte fixatief.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.