HOUTEN EN MOSSES / houtachtig · animalisch · rokerig
Oud
Category
HOUTEN EN MOSSES
Subcategory
houtachtig · animalisch · rokerig
Origin
Volatility
Basisnoot
Botanical
Aquilaria malaccensis · Aquilaria crassna
Appearance
Donker amberkleurige tot bruinachtige, stroperige vloeistof
Odor Strength
Hoog
Producing Countries
Cambodja, India, Indonesië, Laos, Maleisië, Vietnam
Pyramid
Basisnoot
Nat leer, schuurvloer, overrijp fruit achtergelaten in tempelrook. Oud is het harsachtige kernhout van door schimmel geïnfecteerde Aquilaria-bomen — een pathologische afscheiding die tegelijkertijd heilig en wild aandoet, met een veranderend karakter bij elke herkomst, elke distillatie, elk uur op de huid.
De opening is scherp en medicinaal — jodium, pleister, iets gefermenteerds en licht fecaal. Dit is het deel dat polariseert. Binnen enkele minuten maakt de dierlijke explosie plaats voor nat leer en smeulende tempelwierook, met een zoetheid eronder die schommelt tussen overrijp steenfruit en donkere honing. Vietnamese en Laotiaanse distillaten neigen vroeg naar die zoetheid; Cambodjaanse oud komt ronder over, met een gekonfijte fruitkwaliteit; Assamese oud blijft sober, leerachtig, bijna confronterend. Vergeleken met sandelhout, dat romig en lineair is, is oud hoekig en onstabiel — het blijft bewegen op de huid. Vergeleken met vetiver, dat geworteld en groen blijft, neigt oud naar het dierlijke en het heilige. De droogte is balsemachtig, rokerig en buitengewoon persistent.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scherp, medicinaal, jodiumachtig — gefermenteerd en licht fecaal, met groen-houtachtige accenten. De meest confronterende fase.
After a few hours
After a few hours
Nat leer en donkere honing komen naar voren. Het animalistische karakter verzacht tot smeulende wierook en overrijp steenfruit. De sesquiterpenen domineren.
After a few days
After a few days
Droge, balsemachtige, rokerig-houtachtige rest. Chromonzoetheid blijft hangen. Nog duidelijk detecteerbaar op stof na 48 uur en langer.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Oud — agarhouthars — is de houtachtige, harsachtige ruggengraat van hedendaagse nicheparfumerie, gebruikt in Première Peau's Nuit Élastique om Indiase jasmijn sambac te verdiepen met gerookte thee en donkere vijg.
Oud is niet hout in de conventionele zin. Het is een wondreactie. Wanneer Aquilaria-bomen — voornamelijk A. malaccensis, A. crassna, A. sinensis — worden gekoloniseerd door schimmels (Phaeoacremonium spp., Lasiodiplodia theobromae, onder anderen), doordrenkt de boom het geïnfecteerde weefsel met aromatische hars. Het resulterende kernhout, dicht en donker, is wat parfumeurs oud noemen. Natuurlijke infectie komt voor in ongeveer 7–10% van de wilde Aquilaria-populaties, hoewel plantage-inoculatie de leveringsdynamiek sinds het begin van de jaren 2000 aanzienlijk heeft veranderd.
De chemie van de olie splitst zich in twee hoofdklassen. Sesquiterpenen — agarospirol (CAS 1460-73-7), jinkoh-eremol (CAS 94201-17-9), α-eudesmol, guaiol, bulnesol — zorgen voor de zware, dierlijke, houtachtige ruggengraat. 2-(2-Fenylethyl)chromonen dragen bij aan de zoete, honingachtige, wierookachtige kwaliteiten. De verhouding tussen deze twee klassen varieert per soort, geografische herkomst, infectiestadium en distillatiemethode. Cambodjaanse oud (A. crassna) neigt naar zoeter en meer chromonen; Assamese oud (A. malaccensis) neigt meer naar het sesquiterpeen-einde — droger, meer leerachtig, confronterender.
Distillatie is traag en verspilling. Traditionele producenten weken houtspaanders weken tot maanden in water, waarbij het materiaal fermenteert voordat het wordt gehydrodestilleerd. Opbrengsten liggen rond 0,01–0,02%: zestig tot honderd kilogram geïnfecteerd hout voor tien tot twintig milliliter olie. CO₂-extractie produceert een ronder, minder dierlijk profiel. Moleculaire distillatie komt op als een derde optie om specifieke geurkwaliteiten te fractioneren.
In compositie verankert oud de basis. Het zorgt voor een langdurigheid die de drager kan overtreffen — detecteerbaar op stof na achtenveertig uur of langer.
In de Première Peau-collectie verankert de harsachtige diepte van oud Insuline Safrine, waar het saffraan ontmoet in een langzaam smeulend akkoord.
Deze noot in Première Peau. Albâtre Sépia · Doppel Dänçers · Gravitas Capitale · Insuline Safrine · Nuit Elastique · Simili Mirage. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
Het hele geslacht Aquilaria — alle 21 bekende soorten — werd in 2004 opgenomen in CITES Appendix II, waardoor elke internationale verzending van oudhout, chips of olie onderworpen is aan uitvoervergunningen. Ondanks dit heeft illegale oogst verschillende soorten naar de rand van uitsterven geduwd. A. malaccensis staat als Critically Endangered vermeld op de IUCN Rode Lijst. De hoogste kwaliteit wilde Vietnamese chips (zinkende kwaliteit kyara) zijn op veilingen verkocht voor meer dan $100.000 per kilogram.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Hydrodistillatie van geïnfecteerd Aquilaria-harthout, meestal voorafgegaan door langdurig weken in water (twee weken tot drie maanden) om het materiaal te laten fermenteren en extra aromacomponenten te ontwikkelen. De weekvloeistof zelf wordt soms opnieuw gedistilleerd. Hout wordt gehakt of gemalen voordat het in koperen of roestvrijstalen distilleerkolven wordt geladen. Distillatiecycli duren van vijf tot vijftien dagen. De opbrengsten zijn laag: 0,01–0,02%, wat betekent dat 60–100 kg geïnfecteerd harthout 10–20 ml essentiële olie produceert. CO₂-superkritische extractie biedt een zachter, ronder profiel met een hogere vertegenwoordiging van chromonen. Moleculaire distillatie is een nieuwere techniek om specifieke fracties te isoleren. Plantagebomen worden kunstmatig geïnfecteerd met schimmelculturen (Phaeoacremonium spp., Lasiodiplodia theobromae, of gemengde inoculanten) en meestal geoogst na 5–8 jaar infectieontwikkeling. Wilde bomen kunnen decennialang geïnfecteerd zijn voordat ze worden geoogst.
Donker amberkleurige tot bruinachtige, stroperige vloeistof
Flash Point
141,00 °F. TCC ( 61,00 °C. )
In Perfumery
Basistoetsanker. Oud werkt tegelijkertijd als fixatief, een kenmerkend materiaal en een compositie-as. Het biedt een dierlijke diepte en substantiviteit die weinig natuurlijke ingrediënten kunnen evenaren — een blijvende werking op stof die in dagen wordt gemeten, niet in uren. De dubbele chemie van de olie (sesquiterpenen voor structuur, chromonen voor zoetheid) maakt het zelfvoorzienend op een manier waarop de meeste basistoetsen dat niet zijn: het draagt zijn eigen contrast. Oud verschijnt in oosterse, houtachtig-amberachtige en op oud gerichte composities. In de Midden-Oosterse parfumerie functioneert het als een soliflore-onderwerp. In de westerse niche speelt het meestal de ruggengraat van rozen-, saffraan- of amberakkoorden. Geen enkele synthetische stof reproduceert het volledige oud-profiel. Spiralwood™ benadert de droge, houtachtige kwaliteit. De meeste commerciële ‘oud’-geuren vertrouwen sterk op deze reconstructies, waarbij natuurlijke distillaten worden gereserveerd voor sporen of marketingteksten. Plantagegekweekte Aquilaria met kunstmatige schimmelinfectie heeft sinds het midden van de jaren 2000 gedeeltelijk de leveringsbeperkingen aangepakt. Puristen blijven erbij dat wild geoogde olie van volwassen infecties superieur is — zwaarder in chromonen, complexer in zijn dierlijke karakter.
