HomeGlossary › Wierook

Wierook

HARSEN EN BALSEMS  /  harsachtig · rokerig · heilig
Wierook
Wierook perfume ingredient
CategoryHARSEN EN BALSEMS
Subcategoryharsachtig · rokerig · heilig
Origin
VolatilityTop tot Basis (monoterpeen-gedomineerde top, diterpeen-harsachtige basis)
BotanicalVerschillende (Boswellia, Commiphora, Styrax)
AppearanceKleurloze tot lichtgele heldere vloeistof (essentiële olie)
Odor StrengthHoog
Producing CountriesSomalië, Ethiopië (B. carterii, B. papyrifera), Oman, Jemen (B. sacra), India (B. serrata)
PyramidBasis

Terpenisch, helder, onverwacht citrusachtig voor een hars. Olibanum ruikt als het interieur van een stenen kerk bij zonsopgang — koude minerale lucht vermengd met citroenschil en warme stof van het wierookvat.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Opent met een citrus-peperige flits — alpha-pineen creëert een dennenachtige transparantie die verrassend fris is voor een hars. Helderder en meer terpenisch dan mirre, droger en minder zoet dan benzoë, mineraler dan labdanum. Binnen een uur stijgen de monoterpenen op en komt het balsemachtige-harsachtige hart naar voren: warm, licht rokerig, met een papierachtige droogte. Op de huid voelt het schoon aan in plaats van plakkerig. De late droogfase draagt een bijzondere wasachtige, kerkachtige kwaliteit toegekend aan 2-octylcyclopropyl-1-carboxylzuren — een koude-steen persistentie die geen enkele synthetische geur volledig heeft weten te evenaren.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Helder, terpenisch, citrus-peperig. Alpha-pineen en alpha-thujeen domineren — een dennenachtige, bijna citroenschilachtige transparantie die het zware uiterlijk van de hars tegenspreekt.
After a few hours

After a few hours

De vluchtige monoterpenen vervluchtigen. Warm, balsemachtig, vaag rokerig — incensol en incensolacetaat benadrukken het harsachtige hart. Een papieren droogte vervangt de aanvankelijke helderheid.
After a few days

After a few days

Droog, wasachtig, licht zoet. De karakteristieke kerkachtige nasmaak blijft aanwezig — een koude-steen, stoffige warmte toegeschreven aan 2-octylcyclopropyl-1-carboxylzuren. Fris in plaats van zwaar.

The Full Story

Wierook in de parfumerie betekent olibanum: de olie-hars-achtige hars die wordt gewonnen uit Boswellia-bomen (familie Burseraceae). Oogsters maken inkepingen in de schors met een mingaf — een breed lemmet schraper — en keren weken later terug om de geharde tranen te verzamelen. De belangrijkste commerciële soorten zijn B. carterii (Somalië, Ethiopië), B. sacra (Oman, Jemen), B. serrata (India) en B. papyrifera (Soedan, Ethiopië). Ondanks periodieke pogingen om B. carterii en B. sacra als synoniemen te beschouwen, toont chirale GC-MS-analyse verschillende enantiomere verhoudingen van alpha-pineen tussen de twee, wat hun scheiding als afzonderlijke soorten ondersteunt.

Stoomdestillatie van de gedroogde tranen levert een essentiële olie op (5–10% afhankelijk van de soort) die wordt gedomineerd door monoterpenen: alpha-pineen varieert van 2% tot 65% in commerciële monsters; alpha-thujeen van 0,3% tot 52%. Deze lichte terpenen zorgen voor de verrassende frisse topnoot van de olie — citroenachtig, peperig, dennenachtig — die het populaire beeld van wierook als een zwaar, rokerig materiaal tegenspreekt. De zwaardere fracties omvatten de cembraan-diterpenen incensole (CAS 22419-74-5) en incensole acetaat (CAS 34701-53-6), die bijdragen aan het warme, balsemachtige lichaam. Een cruciaal feit: boswellzuren — de triterpenoïden die geassocieerd worden met de medicinale reputatie van Boswellia — zijn niet-vluchtig (molecuulgewicht ~470) en overleven de stoomdestillatie niet. Ze zijn afwezig in de essentiële olie. Alleen CO2-superkritische extractie of oplosmiddelextractie vangt deze zwaardere verbindingen op.

Twee zeer krachtige geurstoffen geïdentificeerd via GC-olfactometrie, de 2-octylcyclopropyl-1-carboxylzuren, zijn verantwoordelijk voor de karakteristieke 'oude kerk' eindnoot van wierook — die droge, papieren, licht wasachtige nasleep. CO2-extractie produceert een ronder, completer profiel dan stoomdestillatie, waarbij zowel de terpenische kop als de harsachtige staart worden gevangen. Oplosmiddelextractie levert een absolute op. De resinoïde, verkregen door extractie met koolwaterstofoplosmiddelen van de ruwe hars, is donkerder en taaier.

Het wierookakkoord loopt door Albâtre Sépia, opgebouwd uit olibanumhars en fossiel amber, en komt weer naar voren in Gravitas Capitale als een rokerig tegenwicht voor citroen en natte asfalt.

Deze noot in Première Peau. Albâtre Sépia · Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Probeer alle zeven extracten in de Discovery Set.

Gerelateerde noten: Benzoin · Wierook · Mirre · Styrax

Did You Know?

Did you know?
Incensolacetaat, een cembraan-diterpeen specifiek voor Boswellia-hars, werd in een studie uit 2008 door Moussaieff et al. (The FASEB Journal, 22(8):3024-34) aangetoond als activator van TRPV3-ionkanalen in muizenhersenen, wat anxiolytische en antidepressieve effecten opleverde. Hetzelfde effect ontbrak bij TRPV3-knockoutmuizen, wat het mechanisme bevestigt. TRPV3-kanalen zijn normaal gesproken betrokken bij het waarnemen van warme temperaturen — een mogelijke neurochemische basis voor het kalmerende effect dat historisch werd toegeschreven aan het verbranden van wierook in religieuze contexten.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Stoomdestillatie van gedroogde Boswellia harsdruppels levert de essentiële olie op: 5–6% van B. carterii, tot 9–10% van B. sacra, ongeveer 2% van B. frereana. De olie bestaat voor ongeveer 75% uit monoterpenen, met alfa-pineen en alfa-thujeen als dominante componenten, maar in sterk variërende verhoudingen afhankelijk van soort, chemotype en terroir. CO2-superkritische extractie vangt een breder moleculair spectrum op, inclusief de zwaardere diterpenen (incensol, incensolacetaat) en — in tegenstelling tot stoomdestillatie — de niet-vluchtige boswellzuren (MW ~470), wat resulteert in een ronder, completer olfactorisch profiel. Oplosmiddelextractie levert een absolute op. Extractie met koolwaterstofoplosmiddelen van de ruwe oleo-gom-hars produceert een donkerder, meer taai resinoïde. Belangrijkste commerciële soorten: B. carterii (Somalië, Ethiopië), B. sacra (Oman, Jemen), B. serrata (India, CAS 97952-72-2), B. papyrifera (Soedan, Ethiopië).

Molecular FormulaC10H16 (alpha-Pineen, ~60%), C20H34O (Incensolacetaat, belangrijkste basiselement)
CAS Number8016-36-2 (essentiële olie, B. carterii) · 97952-72-2 (essentiële olie, B. serrata) · 8050-07-5 (resinoïde/hars)
Botanical NameVerschillende (Boswellia, Commiphora, Styrax)
IFRA StatusBeperkt: tot 8% in geurconcentraat (TGSC-gegevens voor CAS 8016-36-2). Beperkte componenten omvatten carvone (0,3%), alpha-thujon (0,1%), (+)-isothujon (0,4%).
SynonymsINCENS · OLIBANUM · KERKINCENS · KO · BAKHOOR
Physical Properties
Odor StrengthHoog
Lasting Power188 uur @ 100% (TGSC-gegevens)
AppearanceKleurloze tot lichtgele heldere vloeistof (essentiële olie)
Boiling Point137–141 °C @ 760 mm Hg
Flash Point96 °F / 35,56 °C (TCC)
Specific Gravity0,855 tot 0,880 @ 25,00 °C (essentiële olie, B. carterii)
Refractive Index1,466 tot 1,477 @ 20,00 °C

In Perfumery

Olibanum is een van de weinige natuurlijke materialen die van top tot basis in één enkele compositie voorkomt. Het monoterpeenrijke hoofd (alfa-pineen, alfa-thujeen) zorgt voor een citrusachtige, peperige lift; het diterpeenlichaam (incensol, incensolacetaat) verankert de droogfase met balsemachtige warmte. Dit dubbele karakter maakt het structureel aanpasbaar binnen verschillende geurfamilies. In ambergeuren levert het de sacrale, rokerig-harsachtige kwaliteit. In chypre-constructies kan het eikenmos verlengen of gedeeltelijk vervangen. In frisse wierookcomposities — een categorie die sinds het begin van de jaren 2000 aanzienlijk is uitgebreid — wordt de terpenische top van de essentiële olie benadrukt tegen een achtergrond van schone houtsoorten en citrus. CO2-extract wordt geprefereerd wanneer de volledige harsachtige boog nodig is; stoomgedistilleerde olie wanneer de heldere, citrusachtige opening belangrijker is. De resinoïde is een fixeerder die de houdbaarheid verhoogt zonder de vluchtigheid van de essentiële olie. Geen enkele synthetische molecule imiteert het volledige profiel van olibanum, hoewel verschillende wierookakkoorden worden opgebouwd met combinaties van Iso E Super, Cashmeran en terpenische isolaten.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.