Home › Glossary › Vogelkers

Vogelkers

Q: Is Vogelkers natural or synthetic?

. Extraction: Kleine stoomdestillatie of extractie met oplosmiddelen van bloemen. Niet op grote schaal commercieel geproduceerd. De schors en bladeren kunnen ook worden gedestilleerd, maar bevatten cyanogene verbindingen die voorzichtig moeten worden behandeld..

BLOEMEN / bloemig · fruitig · zoet

Vogelkers

Category	BLOEMEN
Subcategory	bloemig · fruitig · zoet
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Prunus padus
Appearance	Bleekgeel tot amberkleurige vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Azië, Europa
Pyramid	Hart

Amandel-bitter, licht honingachtig, met een groene schorsondertoon. Vogelkersbloesem ruikt als marsepein die buiten is achtergelaten — zoet, scherp, licht wild.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Dominant bittere amandel — scherpe benzaldehyde boven een honingzoetheid. Een groen-schorsachtige kwaliteit eronder, bijna medicinaal. Strenger dan kersenbloesem, minder zoet dan amandelextract. Er zit een wildheid in: dit is een bosboom, geen tuinornament.

Evolution over time

Immediately

Scherpe bittere amandel, honingzoete tonen, groene schors

After a few hours

Zacht en warm als marsepein, houtachtig-groene hartnoten

After a few days

Coumarine-achtige droogte, lichte bitterzoete nasleep

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Vogelkers (Prunus padus) is een bladverliezende boom die van nature voorkomt in Noord-Europa en Noord-Azië, en in het voorjaar trossen kleine witte, sterk geurende bloemen draagt. De geur is direct herkenbaar: bittere amandel (benzaldehyde), honing en een groen-houtachtige frisheid.

De vluchtige chemie draait om benzaldehyde — dezelfde molecule die verantwoordelijk is voor de geur van marsepein en bittere amandel — samen met sporen van methylsalicylaat, fenylacetaldehyde (honingachtig) en groene-bladverbindingen. De schors en bladeren bevatten ook amygdaline, dat waterstofcyanide vrijgeeft wanneer het wordt geplet.

In de parfumerie is vogelkers een niche natuurlijk materiaal. Sommige kleinschalige producenten bieden een absolute of distillaat aan, maar het blijft zeldzaam. Het geurprofiel overlapt met andere Prunus-bloesems (kers, sleedoorn) maar is intenser bitter-amandel en minder zoet.

De ecologische rol van de boom is belangrijk in boreale en gematigde bossen, waar de vroege bloei nectar levert voor bestuivers die uit de winterrust komen. De bessen zijn samentrekkend en bitter in rauwe staat, maar werden historisch gebruikt om sterke dranken te kruiden in Scandinavië en Rusland.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Abelia · Amandelbloesem · Alpha Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amarillys · Amazon Moonflower · Amethyst Flower

Did You Know?

Did you know?

Vogelkersschors en -bladeren geven waterstofcyanide af wanneer ze beschadigd zijn — de specifieke 'marsepein'-geur van geplette vogelkersbladeren is letterlijk de geur van cyanide. In Scandinavië werd vogelkershout traditioneel nooit binnenshuis verbrand vanwege de giftige dampen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kleine stoomdestillatie of extractie met oplosmiddelen van bloemen. Niet op grote schaal commercieel geproduceerd. De schors en bladeren kunnen ook worden gedestilleerd, maar bevatten cyanogene verbindingen die voorzichtig moeten worden behandeld.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Complex mengsel — bevat benzaldehyde, prunasin (cyanogene glycoside)
CAS Number	90082-52-3 (Prunus padus-extract)
Botanical Name	Prunus padus
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	PADUS · WILDE KERS
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Bleekgeel tot amberkleurige vloeistof

In Perfumery

Hartnoot die bittere amandelbloemigheid biedt met een groen-houtachtige complexiteit. Een benzaldehyde-dominant profiel werkt in amandelthema, lentebloemige en groen-bittere composities. Vult heliotropine, coumarine en tonkaboonakkoorden aan. Functioneert als een natuurlijke bron van marsepein-karakter met meer dimensie dan synthetische benzaldehyde alleen.