Sinaasappelbloesem
| Category | WITTE BLOEMEN |
| Subcategory | bloemig · honingachtig · citrusachtig |
| Origin | |
| Volatility | Hartnoot |
| Botanical | Citrus × aurantium var. amara (bittere sinaasappelboom) |
| Appearance | kleurloze tot amberkleurige heldere vloeistof |
| Odor Strength | Gemiddeld |
| Producing Countries | Egypte, Marokko, Tunesië, Frankrijk (Grasse) |
| Pyramid | Hartnoot |
Honing die oplost in warme melk, met een licht dierlijke ondertoon. De bloemen van de bittere sinaasappelboom leveren vier verschillende materialen op — neroli, absolute, oranjebloesemwater absolute en petitgrain — elk een andere interpretatie van dezelfde bloem.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: Vier verschillende producten van één boom (Citrus aurantium var. amara). Neroli-olie: stoomdestillatie van vers geplukte bloemen. Opbrengst 0,07–0,12% — ongeveer 850–1.000 kg bloemen voor 1 kg olie. Bloemen moeten met de hand worden geoogst in de vroege ochtenduren, wanneer de concentratie vluchtige olie het hoogst is. Oranjebloesemabsolute: extractie met oplosmiddelen (meestal hexaan) van verse bloemen produceert een concrete, die vervolgens met ethanol wordt gewassen om de absolute te verkrijgen. Vangt zwaardere moleculen op — nerolidol, farnesol, methyl-anthranilaat, indool — die bij destillatie verloren gaan. Opbrengst ongeveer 0,1–0,14% van verse bloemen. Oranjebloesemwaterabsolute (absolue d'eau de fleur d'oranger): de aromatische destillatiewaters die overblijven na de neroli-productie worden zelf geëxtraheerd met oplosmiddelen. Een bijproduct van het neroli-proces. Scherper, aardser, minder indolisch dan de standaard absolute — een distinctief materiaal met een eigen olfactorische identiteit. Dit is de vorm die wordt gebruikt in Première Peau's Insuline Safrine. Petitgrain-olie: stoomdestillatie van bladeren en twijgen van dezelfde boom. Een heel ander product — bitter, groen, houtachtig-kruidig.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | C₁₀H₁₈O (Linalool ~30%) · C₈H₉NO₂ (Methylanthranilaat) |
| CAS Number | 8016-38-4 (neroli-olie) · 68916-04-1 (absolue van oranjebloesem) |
| Botanical Name | Citrus × aurantium var. amara (bittere sinaasappelboom) |
| IFRA Status | Geen beperking op neroliolie of oranjebloesemabsoluut als natuurlijke ingrediënten. Bevat linalool (26-48%) en limoneen (tot 20%), beide door de EU gereguleerde allergenen die op het etiket moeten worden vermeld bij een gehalte boven 0,001% in producten die op de huid blijven. |
| Synonyms | neroli, oranjebloesem, zagara, azahar |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | Gemiddeld |
| Lasting Power | 116 uur op 100,00% |
| Appearance | kleurloze tot amberkleurige heldere vloeistof |
| Flash Point | 154.00 °F. TCC ( 67.78 °C. ) |
| Specific Gravity | 0.90000 tot 0.96200 @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.47000 tot 1.49000 @ 20.00 °C. |
In Perfumery
Oranjebloesem werkt op drie niveaus in een compositie. Neroli-olie functioneert als een top-hartverheffer — de heldere, schone, door linalool gedreven kwaliteit die de Eau de Cologne-architectuur verankert en transparantie geeft aan chypres. Oranjebloesemabsolute werkt dieper: een hart-tot-basis materiaal met serieuze taaiheid, waarvan het methyl-anthranilaat en indoolgehalte gewicht en narcotisch volume geven aan witte bloemsoliflores, amber en ambers. Oranjebloesemwaterabsolute — niet rechtstreeks uit de bloemblaadjes verkregen, maar uit de aromatische distillatiewaters — zit tussen de twee in: aardser dan neroli, minder indolisch dan de standaardabsolute, met een honingachtige korrel die het een uitstekende menger maakt. Belangrijke moleculen: linalool (26–48% in neroli, CAS 78-70-6), linalylacetaat (1,5–15%), nerolidol (CAS 7212-44-4, MW 222, 1–5%), methyl-anthranilaat (CAS 134-20-3, tot 10% in absolute), indool (spoor maar olfactief dominant), farnesol en alfa-terpineol. Première Peau gebruikt Tunesische oranjebloesemwaterabsolute in Insuline Safrine (/products/insuline-safrine-saffron-perfume), waar het de gekristalliseerde saffraan verzacht en het gourmandakkoord verbindt met de intieme dry-down.