Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts; syn. Polianthes tuberosa L.
Appearance
roodbruine halfvaste substantie
Odor Strength
Hoog
Producing Countries
India (Tamil Nadu, Karnataka — dominant), Egypte, Mexico, Marokko, China
Pyramid
Hartnoot
Wazig, narcotisch, zwaarder dan lucht. Tuberoos ruikt als warme boter die op de huid smelt in een afgesloten kamer — romig, indolisch, licht geneeskrachtig, met een zoetheid zo dicht dat het bijna tastbaar wordt.
Opening: groen-kruidig, bijna mentholachtig, bedrieglijk licht. Binnen enkele minuten verschijnt het wasachtige lactonische lichaam — boterachtig, ondoorzichtig, dik als warme kokosmelk. Vergeleken met de transparante indolische zoetheid van jasmijn, is tuberoos dichter, fysieker, met een zwaardere aanwezigheid op de huid. Vergeleken met de schone romigheid van gardenia is tuberoos donkerder, meer animalistisch. Een scherpe wintergroene rand (methylsalicylaat) en een lichte druivenschil-tint (methyl-anthranilaat) voorkomen dat de zoetheid te overheersend wordt. Bij hoge concentratie is het narcotische effect letterlijk: hoofdpijn komt vaak voor. Op stof droogt het op tot een warme, honingachtige, licht animalistische geest die dagenlang blijft hangen.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Groen-krokant, bijna mentholachtig. Een korte flits van koele frisheid — bedrieglijk ingetogen voor een materiaal van dit gewicht.
After a few hours
After a few hours
Het narcotische lichaam neemt het over. Boterachtig, romig, diep zoet, met een wasachtige lactonische rijkdom. De indolische ondertoon komt naar boven — warme huid, honingachtig, vaag animalistisch. Een wintergroen-medicinale rand houdt de zoetheid strak.
After a few days
After a few days
Een warme, honingachtige, licht animalistische spoor blijft achter op stof. Het romig-wasachtige karakter overleeft de meeste bloemen. Stilletjes intiem, als warme huid na de slaap.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Tuberose — vlezig, narcotisch, indolisch — wordt tegen de verwachting in verwerkt in Première Peau's Gravitas Capitale, waar het wordt tegengehouden om te bloeien, verweven met citroen en shishito-peper.
Botanie
Tuberose (Agave amica, syn. Polianthes tuberosa) behoort tot de familie Asparagaceae, onderfamilie Agavoideae — een verwant van agave, niet van rozen of lelies [E]. Het geslacht Polianthes werd formeel samengevoegd met Agave door Thiede & Govaerts in 2017, op basis van moleculaire fylogenie. De plant is inheems in Mexico, waar de Nahuatl-sprekende volkeren het omixochitl noemden — botbloem, van omitl (bot) en xochitl (bloem) — vanwege de wasachtige witheid van de bloemblaadjes.
Aankomst in Europa
Tuberose werd in 1632 geïntroduceerd in Basse-Provence door pater Théophile Minuti, een monnik die in het Nabije Oosten reisde en planten en manuscripten verzamelde [F]. Commerciële teelt in Grasse bloeide op in de achttiende en negentiende eeuw en stortte in de jaren 60–70 in door de gecombineerde druk van synthetische vervangers en de vastgoedboom aan de Côte d'Azur. India — voornamelijk Tamil Nadu en Karnataka — domineert nu de wereldwijde productie.
Chemie
GC-MS-analyse van met oplosmiddel geëxtraheerde tuberose absolute identificeert trans-methyl isoeugenol als de dominante geurstof op ongeveer 15–20%, gevolgd door ethyl palmitaat (10–15%), methyl benzoaat (~9%), benzyl benzoaat (~8%) en methyl antranilaat (~4%) [A]. Indool, op ongeveer 1–2%, levert de animalische-fecale ondertoon die kenmerkend is voor elke narcotische witte bloem [B]. Methyl salicylaat draagt bij aan een scherpe wintergroene rand. De algehele chemische vingerafdruk verschuift aanzienlijk met de extractiemethode: enfleurage absolutes bevatten meer methyl benzoaat; hexaan concreten benadrukken benzyl benzoaat en wasachtige langeketenvetzuren [C].
Extractie
Hexaanextractie van verse bloemen levert ongeveer 0,03% concrete op gewicht — ongeveer 1.200 kg bloemen voor 200 g absolute, afhankelijk van de cultivar en oogst. De concrete wordt gewassen in ethanol om de absolute te verkrijgen met een conversie van 50–70%. Koude enfleurage — dagelijks de blaadjes in gezuiverd dierlijk vet persen over meerdere weken — vangt de emissie na de oogst op (tuberose blijft geur afgeven gedurende uren na het plukken) maar is industrieel achterhaald buiten ambachtelijke praktijken. CO₂-extractie is een derde methode, die een product oplevert dat dichter bij de headspace van de levende bloem ligt dan hexaanabsolute.
Veiligheid
Tuberose absolute is niet individueel beperkt door IFRA, maar verschillende van zijn belangrijkste bestanddelen wel. Benzylbenzoaat, methylsalicylaat, isoeugenol en methylisoeugenol hebben allemaal IFRA-limieten voor leave-on categorieën onder de 51e Amendement [D]. Een tuberose-rijke compositie wordt daarom zorgvuldig opgebouwd — de absolute zelf mag onbeperkt zijn, maar een parfumeur die het vrij zou doseren, zou de limieten voor bestanddelen overschrijden met betrekking tot contactdermatitis en huidgevoeligheid.
[C] Afhankelijkheid van extractiemethode op tuberose samenstelling: Tian et al., Extractiemethoden voor tuberoseolie en hun chemische componenten. Oplosmiddel vs enfleurage vs petroleumether vergelijkende GC-profielen.
[E] Thiede, J. & Govaerts, R. (2017). Nomenclatuurtransfer van Polianthes naar Agave. De geaccepteerde naam voor tuberose is Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts. World Flora Online / Kew.
[F] Pater Théophile Minuti en de zeventiende-eeuwse Franse Levant-uitwisselingen — zie Brill, The Republic of Letters and the Levant. brill.com/republic-of-letters-and-the-levant.
Onder Lodewijk XIV zorgden de koninklijke tuiniers van het Grand Trianon voor ongeveer tienduizend tuberozenbollen voor de lusttuinen van de koning — een hoeveelheid die werd vastgelegd in de voorraadboeken van Versailles. De koninklijke vraag hielp de tuberoos te vestigen als een van de kenmerkende bloemen van Grasse gedurende de achttiende en negentiende eeuw, naast roos en jasmijn.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Oplosmiddelextractie (hexaan) van verse bloemen levert een concrete op met een opbrengst van ongeveer 0,03% — ongeveer 1.200 kg verse bloemen voor circa 200 g absolute, afhankelijk van het ras en de oogst. Ethanolwassen van de concrete levert de absolute op met een conversie van 50–70%. Traditionele koude enfleurage — dagelijks verse bloemblaadjes in gezuiverd dierlijk vet persen gedurende enkele weken — levert een product met hogere getrouwheid omdat tuberoos nog uren na het plukken geur blijft afgeven, maar de techniek is nu industrieel verouderd buiten ambachtelijke toepassingen. CO₂-extractie is een derde optie, die steeds vaker wordt gebruikt; het levert een product dat dichter bij de geur van de levende bloem staat dan hexaan absolute.
Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts; syn. Polianthes tuberosa L.
IFRA Status
Tuberose absolute is niet individueel beperkt door IFRA. De bestanddelen zijn: benzylbenzoaat (IFRA 51e Amendement Categorie 4 leave-on limiet ~10%), methylsalicylaat (Categorie 4 limiet ~1,65%), methylisoeugenol (potentieel allergeen, Categorie 4 limiet ~0,0001% in sommige productcategorieën volgens de meest recente QRA) en isoeugenol (Categorie 4 limiet ~0,02%). Deze bestanddellimieten beperken indirect het gebruik van tuberose absolute in afgewerkte formuleringen.
Tuberose is een opvallend ingrediënt — het domineert elke compositie waarin het voorkomt. Als hartnoot zorgt het voor een narcotische bloemige massa en romig volume die lichtere bloemen zoals neroli of fresia niet alleen kunnen bieden. De primaire functie is het vergroten van het volume: het vergroot de waargenomen projectie en sillage van een compositie zonder scherpte toe te voegen. Essentieel voor het witte-bloemenakkoord — jasmijn + tuberoos + ylang — en voor veel oosterse-bloemige en chypre-bloemige structuren. Première Peau gebruikt het tegen de verwachting in in Gravitas Capitale, waar het wordt tegengehouden om te bloeien, verweven met citroen en shishito.
