Home › Glossary › Gardenia

Gardenia

Q: Is Gardenia natural or synthetic?

. Extraction: Oplosmiddelextractie (hexaan of petroleumether) van verse bloemen levert een uiterst zeldzaam absolute op. Gedocumenteerde opbrengsten zijn verbazingwekkend laag: 3.000 tot 5.000 kg bloemen voor ongeveer 1 kg absolute. Enfleurage werd historisch gebruikt — dorpsbewoners in Fusagasuga, Colombia produceren sinds 1945 gardenia absolute via enfleurage, een van de laatste overgebleven bronnen. Headspace-analyse (HS-SPME-GC-MS) van levende bloemen is nu de standaardmethode om het vluchtige profiel in kaart te brengen en de synthetische reconstructie te begeleiden. Het natuurlijke absolute is een helder geel-oranje olie met een soortelijke massa van 1,130-1,350 bij 20 graden C..

WITTE BLOEMEN / bloemig · wit · romig

Gardenia

Category	WITTE BLOEMEN
Subcategory	bloemig · wit · romig
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Gardenia jasminoides J. Ellis
Appearance	gele olieachtige vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	China, Japan, Vietnam, Taiwan (plantaardige oorsprong); Colombia (enfleurage absolute)
Pyramid	Hart

Dik, romig, ondoorzichtig wit. Gardenia ruikt als warme kokosmelk die over jasmijnblaadjes wordt gegoten — minder indolisch, meer lactonisch. Er bestaat geen commercieel absolute op grote schaal; de noot is een reconstructie opgebouwd rond methylbenzoaat, styrallylacetaat en γ-decalacton.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Gardenia opent ondoorzichtig, romig, witbloemig met een kokos-lactonische warmte die ontbreekt bij jasmijn. Minder indolisch en minder transparant dan jasmijn sambac; minder narcotisch en minder zwaar dan tuberoos; minder mentholachtig dan de eigen absolute van gardenia (wanneer de zeldzame absolute wordt gebruikt). De reconstructie leest warm, dicht, licht tropisch — een bloem die bestaat in hitte. Op de huid blijft het aanhouden door het hart en in de basis, verankerd door γ-decalacton en styrallylacetaat.

Evolution over time

Immediately

Een groene, scherpe beet leidt — fris, bijna rabarberachtig, met een linalool-frisse transparantie. De lichtere terpenen (beta-ocimeen, alfa-farneseen) tillen en verspreiden zich snel.

After a few hours

Het romige, kokos-lactonische hart ontvouwt zich. Dichte, boterachtige warmte van witte bloemen met een zachte, indolische ondertoon van druivenschil door methyl-anthranilaat. De tiglaatesters vervagen en laten het ondoorzichtige, omhullende lichaam achter.

After a few days

Een stille, warme, licht zoet-romige nasleep. De gamma-nonalacton kokosnootnootfacet en benzylbenzoaat blijven het langst aanwezig — zacht, schoon, onopvallend tropisch. Zeer lage sillage.

The Full Story

Gardenia (Gardenia jasminoides J. Ellis, Rubiaceae) is een van de grote 'stille bloemen' — de bloesem is prachtig geurig aan de struik, maar levert bijna niets op voor industriële extractie. Oplosmiddelextractie is geprobeerd in Japan en Hawaii op kleine schaal, waarbij een gele absolute (CAS 92457-52-4) met minimale opbrengst werd geproduceerd; grootschalige levering bestaat niet.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique. Probeer alle zeven extracten in de Ontdekkingsset.

Reconstructie

De 'gardenia' noot in moderne parfumerie is daarom altijd een reconstructie. Het klassieke palet omvat methylbenzoaat (CAS 93-58-3) voor de gardenia-bloemige lift — ook de dominante verbinding van tuberoos enfleurage absolute [A] — samen met styrallylacetaat (CAS 93-92-5), tiglaatesters voor fruitige scherpte, indool in sporen, en γ-decalacton voor een romig-kokosachtig lichaam. Het akkoord bevindt zich in het wit-bloemige gebied dicht bij tuberoos en jasmijn, maar wordt onderscheiden door een koelere, meer lactonische karakter.

Bronnen & Notities

[A] PubChem CID 7150 — methylbenzoaat, CAS 93-58-3. Definiërende ester van gardenia en tuberoos enfleurage absolute. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7150.

Did You Know?

Did you know?

In Japan wordt de vrucht van de gardenia (kuchinashi) sinds de Nara-periode (710-794 n.Chr.) gebruikt als natuurlijke gele kleurstof. Het pigment crocine — dezelfde carotenoïde die verantwoordelijk is voor de kleur van saffraan — is aanwezig in ongeveer 4,5 mg per gram gedroogde vrucht. Textiel geverfd met een combinatie van saffloer en kuchinashi leverde het diepe geel op dat gereserveerd was voor de gewaden van de keizerlijke kroonprins.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Oplosmiddelextractie (hexaan of petroleumether) van verse bloemen levert een uiterst zeldzaam absolute op. Gedocumenteerde opbrengsten zijn verbazingwekkend laag: 3.000 tot 5.000 kg bloemen voor ongeveer 1 kg absolute. Enfleurage werd historisch gebruikt — dorpsbewoners in Fusagasuga, Colombia produceren sinds 1945 gardenia absolute via enfleurage, een van de laatste overgebleven bronnen. Headspace-analyse (HS-SPME-GC-MS) van levende bloemen is nu de standaardmethode om het vluchtige profiel in kaart te brengen en de synthetische reconstructie te begeleiden. Het natuurlijke absolute is een helder geel-oranje olie met een soortelijke massa van 1,130-1,350 bij 20 graden C.

Molecular Formula	Complex mengsel. Dominante vluchtige stoffen in de geur: alpha-farneseen (C15H24), linalool (C10H18O), cis-3-hexenyl tiglaat (C11H20O2). Sleutelmoleculen voor reconstructie: styrallyl acetaat C10H12O2 (CAS 93-92-5), gamma-nonalacton C9H16O2 (CAS 104-61-0), methyl anthranilaat C8H9NO2 (CAS 134-20-3)
CAS Number	68916-47-2 (absoluut — uiterst zeldzaam; de meeste commerciële gardenia is gereconstrueerd)
Botanical Name	Gardenia jasminoides J. Ellis
IFRA Status	Natuurlijk absoluut (CAS 68916-47-2): maximaal 1,0% in geurconcentraat (aanbeveling TGSC/RIFM). Reconstrueert: beperkingen hangen af van de afzonderlijke componenten — styrallylacetaat, methyl-anthranilaat en linalool hebben elk aparte IFRA-limieten.
Synonyms	CAPE JASMINE · GARDENIA · TIARE (Tahitian gardenia) · KUCHINASHI
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	gele olieachtige vloeistof
Flash Point	200 °F TCC (> 93 °C) (geschat)

In Perfumery

Gardenia functioneert als een hartnoot die een dicht, romig karakter van witte bloemen aan composities toevoegt. Omdat de natuurlijke absolute nauwelijks commercieel beschikbaar is, wordt het akkoord altijd gereconstrueerd — opgebouwd rond methylbenzoaat, styrallylacetaat, γ-decalacton en sporen indool. Het gaat natuurlijk samen met akkoorden van tuberoos, jasmijn en kokoslacton, en is het structurele anker van elke ondoorzichtige-romige-witte-bloemencompositie.