Althaea
Geen echt parfumerie-extract. Wanneer een geur 'marshmallow' vermeldt, ruik je een synthetisch akkoord — ethyl maltol, vanilline, muskus — ontworpen om de zoetigheid over te brengen, niet de moerasplant. De echte Althaea officinalis-wortel ruikt naar vochtige thee en nat zetmeel. Niemand distilleert het voor parfum.
- Type
- Akkoord
- Geurfamilie
- Bloemen
- Bron
- fantasie akkoord (geen plantaardige extractie)
- Chemische klasse
- fantasie akkoord (ethyl maltol + vanilline + muskusbasis)
Geur
Het hele verhaal
Extractie & chemie
Extractiemethode
Geen extract relevant voor parfumerie. Althaea officinalis wortelextract (CAS 73049-65-7) wordt geproduceerd door solventextractie van de gedroogde wortel, voornamelijk voor cosmetische en smaaktoepassingen. TGSC classificeert het expliciet als 'niet voor geurgebruik.' De waarde van de wortel ligt in het slijmstofgehalte (5-35% polysacchariden), niet in vluchtige aromaten. De plant levert verwaarloosbare etherische olie via stoomdestillatie. Headspace GC-MS-analyse van A. officinalis vluchtige stoffen (Ilam provincie, Iran, 2022) identificeerde tetradecaan (22,5%), alpha-pineen (15,5%), hexadecaan (10,5%), 2-hexenal (8,5%) en dodecaan (7,3%) — een onopvallend alkaan-gedomineerd profiel zonder parfumerie-interesse. De 'marshmallow'-noot in parfumerie is een synthetisch akkoord; zie perfumery_role.
- Formule
- Complex mengsel (extract); geen enkele moleculaire formule
- CAS
- 73049-65-7 (Althaea officinalis-extract — alleen voor cosmetisch/geurgebruik, niet voor parfum)
- Botanische naam
- Althaea officinalis
- Uiterlijk
- Wortelextract: bruine tot donkerbruine vloeistof. Als akkoord: niet van toepassing.
- Geurkracht
- Medium
- Blijfkracht
- Afhankelijk van de akkoordconstructie; het ethylmaltolcomponent vervaagt binnen 2-4 uur, de muskusbasis blijft meer dan 24 uur aanwezig
- Synoniemen
- marshmallow, zoetgras
Niet van toepassing: marshmallow is een fantasieakkoord, geen gereguleerde grondstof. Van de typische bestanddelen heeft alleen coumarine een eigen IFRA-norm; ethylmaltol en vanilline niet. Althaea officinalis-wortelextract (CAS 73049-65-7) wordt door TGSC geclassificeerd als 'niet voor gebruik in geurstoffen'.
- Soortelijk gewicht
- 0.94320 tot 1.01320 @ 25.00 °C.
- Brekingsindex
- 1.36980 tot 1.38580 @ 20.00 °C.
In de parfumerie
Marshmallow is een fantasieakkoord, geen grondstof. De noot wordt samengesteld, doorgaans uit ethylmaltol (het molecuul van gekaramelliseerde suiker, CAS 4940-11-8), vanilline of ethylvanilline, een poederige muskus (vaak ethyleenbrassylaat of helvetolide) en een vleugje benzoë of coumarine voor warmte. Sommige formules voegen heliotroop toe voor het poederig-amandelachtige karakter. Het akkoord bevindt zich in het hart-tot-basisregister. Het fungeert als zoetheidsmodificator in gourmandcomposities en verzacht zwaardere noten zoals chocolade, koffie of karamel zonder de plakkerige dichtheid van pure vanilline. In bloemig-gourmandhybriden overbrugt het de kloof tussen eetbare zoetheid en transparantie van witte bloemen. De daadwerkelijke plant, Althaea officinalis, draagt niets bij aan deze constructie. TGSC vermeldt het wortelextract als 'niet voor gebruik in parfums'. Het vluchtige profiel, dat wordt gedomineerd door tetradecaan, alfa-pineen en hexadecaan, heeft niets gemeen met de zoetheid van snoepgoed die de naam suggereert.
Zie ook
5 noten