De geur van bittere sinaasappelbloesems gevangen halverwege de bloei — helder, wasachtig, licht metallisch. Neroli is wat er gebeurt wanneer je dezelfde bloesems stoomdistilleert die ook het zwaardere, meer narcotische oranjebloesemabsolute opleveren: een transparante, groen-citrusachtige bloemengeur met een minerale basis en een vleugje honing eronder.
Een citrusbloemige geur die schoon ruikt zonder vlak te zijn. De opening is groen en scherp — citroenschil geraspt over natte bladeren — daarna verschijnt een doorschijnende honingachtige warmte, ergens tussen lindebloesem en witte thee. Daaronder een metalen noot: koel, mineraal, licht bitter, zoals het residu op een zilveren lepel. Droger en hoekiger dan oranjebloesemabsolute, lichter dan jasmijn, complexer dan elke enkele citrus. De groene-terpeenachtige kwaliteit van alpha-terpineol geeft het structuur; het sporen indool geeft net genoeg dierlijke warmte om steriliteit te vermijden.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scherp, helder, bijna agressief citrusbloemig. Groene schil, natte bloemblaadjes, een flits van metalen ozon. De linalool en limoneen domineren — fris, transparant, licht koud.
After a few hours
After a few hours
De citrus trekt zich terug. Een honingachtige, wasachtige bloemige warmte verschijnt — nog steeds transparant maar zachter, minder hoekig. De nerolidol en alpha-terpineol zorgen voor een houtachtige, terpene diepte. De metalen rand blijft als achtergrondnoot aanwezig.
After a few days
After a few days
Een vage, zoete, houtig-bloemige fluistering. De monoterpenen met hoge vluchtigheid zijn verdwenen. Wat overblijft is de subtiele houtachtige zoetheid van nerolidol en een spoor van de oorspronkelijke honing. Gematigde houdbaarheid — 4 tot 8 uur op de huid met fixeerondersteuning, langer op stof.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Neroli is de essentiële olie die wordt verkregen door stoomdestillatie van de verse bloemen van de bittere sinaasappelboom, Citrus aurantium subsp. amara. Het mag niet worden verward met oranjebloesemabsolute, die met een oplosmiddel uit dezelfde bloemen wordt geëxtraheerd en een dichtere, meer indolische, meer narcotische substantie levert — met een hoger gehalte aan methyl-anthranilaat (2–5%) en indool (1–3%). Neroli daarentegen wordt gedomineerd door linalool (28–44%), linalylacetaat (3–15%), limoneen (9–18%), bèta-pineen (7–17%) en alfa-terpineol (2–5,5%). De sporen van nerolidol (1–5%) en methyl-anthranilaat (onder 1%) geven de olie zijn kenmerkende groen-metalen rand — de kwaliteit die neroli onderscheidt van elk ander citrusbloemig materiaal.
De geur opent scherp: citrus schil, natte bloemblaadjes, een flits van ozon. Binnen enkele minuten verschijnt een honingachtige bloemige warmte — minder zoet dan ylang-ylang, minder indolisch dan jasmijn, droger dan tuberoos. De metaal-minerale ondertoon is het handelsmerk van neroli. Het ruikt koel, bijna samentrekkend, als een muntstuk tussen natte vingers. Hierop vertrouwen cologneformules al drie eeuwen.
De productie is geconcentreerd in Tunesië en Marokko, die samen meer dan 90% van de wereldwijde neroli-olie leveren — ongeveer 1.500 kg per jaar. Kleine hoeveelheden komen uit Egypte en de regio Grasse. De opbrengst van de extractie is zwaar: 0,07–0,12%, wat betekent dat ongeveer één ton handgeplukte bloemen één kilogram olie produceert. De bloemen moeten bij zonsopgang worden geoogst en onmiddellijk worden gedestilleerd — warmte degradeert het vluchtige deel binnen enkele uren. Het destillatiewater, dat wordt teruggewonnen als oranjebloesemwater (neroli hydrosol), is zelf een gewaardeerd product in zowel de parfumerie als de keuken.
De samenstelling verandert met de oogsttijd: het linaloolgehalte neemt af van maart tot april, terwijl het linalylacetaatgehalte in dezelfde periode toeneemt. Deze seizoensgebonden variabiliteit betekent dat vroege Tunesische destillaties anders ruiken dan late — een feit dat belangrijk is voor formuleringsdeskundigen die met natuurlijke ingrediënten werken. De kosten van de echte olie hebben geleid tot wijdverbreid gebruik van synthetische nerolibases die zijn opgebouwd uit linalool, linalylacetaat, nerolidol, methyl-anthranilaat en indool in gecontroleerde verhoudingen.
Deze noot in Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
De jaarlijkse wereldwijde productie van neroliolie — van alle herkomsten samen — bedraagt ongeveer 1.500 kilogram. Tunesië en Marokko zijn goed voor meer dan 90% van dat totaal. De overige producenten (Egypte, Spanje, Comoren, Grasse) leveren samen minder dan 150 kg. Bij de huidige groothandelsprijzen van meer dan 3.000 euro per kilogram is de totale jaarlijkse nerolioogst wereldwijd minder dan 5 miljoen euro waard — een afrondingsfout in de 30-miljard-euro omzet van de parfumindustrie.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Stoomdestillatie van verse bloemen van de bittere sinaasappelboom (Citrus aurantium subsp. amara). Opbrengst: 0,07–0,12% — ongeveer 1 kg olie uit 850–1.000 kg bloesems. De bloemen worden bij zonsopgang met de hand geplukt, voordat de hitte de lichtere terpenoïden verdampt, en moeten binnen enkele uren na de oogst worden gedestilleerd. Het destillaatwater wordt opgevangen als oranjebloesemwater (neroli hydrosol), dat apart gewaardeerd wordt in de parfumerie en voeding. Primaire productie: Tunesië en Marokko (samen >90% van de wereldwijde voorraad, ongeveer 1.500 kg/jaar). Kleine productie in Egypte, de Comoren, Spanje en Grasse (Frankrijk). De alternatieve extractiemethode — extractie met oplosmiddelen van dezelfde bloemen — levert oranjebloesemabsolute (CAS 72968-50-4), een chemisch en olfactorisch verschillend product met een hoger gehalte aan methyl-anthranilaat en indool.
Toegestaan onder de 51e wijziging van IFRA. Bevat EU-aangifteplichtige allergenen: linalool (28–44%), limoneen (9–18%), geraniol (tot 2,95%), citronellol (tot 3,5%), citral (tot 2%), farnesol (1–4%). Maximale gebruiksniveaus variëren per productcategorie volgens IFRA-normen. Geen absolute beperking op de olie zelf.
Bleekgeel tot licht amberkleurig, heldere vloeistof met beweging
Flash Point
68-72 °C (gesloten beker)
Specific Gravity
0,862 - 0,880 @ 20 °C
Refractive Index
1,465 - 1,502 @ 20 °C
In Perfumery
Neroli neemt de ruimte in tussen citrus topnoten en witbloemige harten. In klassieke eau de cologne-formuleringen — een vorm die in principe ongewijzigd is sinds het recept van Giovanni Maria Farina uit 1709 — combineert neroli met bergamot, citroen en petitgrain om het archetype van frisse Europese parfumerie te creëren. Het functioneert zowel als een signatuurnoot als een liftend middel, dat een heldere transparantie toevoegt zonder het zware van jasmijn of tuberoos. In moderne formuleringen vervult neroli drie rollen: brug (die citruskoppen verbindt met bloemige harten), modifier (die groen-metallische kwaliteiten toevoegt aan anders zoete composities) en frisheidversterker in aromatische, fougère- en chypre-structuren. Het mengt natuurlijk met petitgrain — verkregen uit de bladeren en twijgen van dezelfde boom — evenals bergamot, lavendel en lichte muskus. De zwaardere, meer narcotische oranjebloesemabsolute wordt geprefereerd voor ambercomposities waar neroli te transparant zou zijn. Synthetische nerolibases, opgebouwd uit linalool, linalylacetaat, nerolidol en methyl-anthranilaat, zijn nu standaard in functionele parfumerie en middenmarkt fijne geuren, waarbij de echte olie wordt gereserveerd voor niche- en luxewerken. Gravitas Capitale van Premiere Peau gebruikt bergamot en linalylacetaat binnen een mineraal-citrusarchitectuur waar de metallic helderheid van neroli samenkomt met asfaltakkoord en groene peper.
