Droog, wortelig, poederachtig — zoals iriswortel die uit koude grond is gegraven. Wortelzaadolie ruikt totaal niet naar de groente: het is aards, houtachtig en licht zoet, meer verwant aan orrisboter dan aan iets uit de keuken.
De topnoot opent fris en licht kruidig — denk aan komijn zonder het zweet, vermengd met de droge, groene scherpte van een karwijzaadje. Binnen enkele minuten komt het aardse hart naar voren: poederig, houtachtig, dicht bij de geur van iriswortel of suède. Droger en mineraler dan sandelhout, minder rokerig dan vetiver. De droogte blijft lang hangen, wortelig en licht zoet — natte aarde na de regen, met een verre abrikozenwarmte die dagenlang aan het proefstrookje blijft kleven.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Vers, kruidig, vaag komijnachtig met een droge, groene scherpte. Karwijzaad scherpte boven een krijtachtige basis.
After a few hours
After a few hours
De poederachtige, irisachtige kern ontwikkelt zich volledig. Aards, suèdeachtig, houtachtig. Vage abrikooszoetheid komt naar boven onder de minerale droogte.
After a few days
After a few days
Langdurig, wortelachtig, taai. Nat-aarde en droog hout blijven hangen op het proefstrookje. De abrikoosnoot vervaagt; wat overblijft is pure aardse fixatief — rustig, persistent, aards.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Wortelzaadolie wordt gestoomdistilleerd uit de gedroogde zaden van Daucus carota L. — dezelfde soort als de gewone groente, hoewel in de parfumerie de wilde ondersoort (Queen Anne's lace) evenzeer gewaardeerd wordt. De olie lijkt totaal niet op de zoete, sappige wortel. Het ruikt naar droge aarde, potloodkrullen en poederige iris, met een lichte abrikooszoetheid eronder verborgen.
De dominante molecule is carotol (C₁₅H₂₆O, CAS 465-28-1), een sesquiterpeen alcohol die doorgaans 40–67% van de olie uitmaakt, afhankelijk van de herkomst. Daucol, daucene, β-farneseen en germacreen D vullen het profiel aan. Het hoge sesquiterpeengehalte geeft de olie een moleculair gewichtprofiel dat het een natuurlijke fixatief maakt — langzaam verdampend, hardnekkig op de huid.
Terroir en Productie
Frankrijk en India zijn de belangrijkste producerende landen, met een ISO-norm (ISO 24609) die kwaliteitsnormen specificeert voor olie uit beide herkomsten. De opbrengst van stoomdistillatie ligt rond 0,8–1,0% van het droge zaadgewicht — bescheiden maar consistent. Franse oliën neigen naar een hoger carotolgehalte; de Indiase productie is groter in volume.
Rol in Formulering
Wortelzaadolie is een werkpaard in chypre- en houtachtig-bloemige composities. De meest gewaardeerde eigenschap: het imiteert het poederige, suède-achtige karakter van orrisboter tegen een fractie van de kosten. Gecombineerd met cederhout, produceert het een overtuigend orriseffect. Het versterkt violet en iris akkoorden, overbrugt poederige bloemen naar zware basisnoten, en mengt zich schoon met wierook, vetiver, en citrusoliën.
Wortelzaadolie gecombineerd met cederhout essentiële olie is een klassieke parfumerietrick om de geur van orrisboter te benaderen — een duur natuurlijk materiaal in de parfumerie, met een prijs van meer dan EUR 40.000 per kilogram. De gelijkenis is zo groot dat deze combinatie voorkomt in geurtrainingsoefeningen als een demonstratie van het opbouwen van een akkoord.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Stoomdestillatie van gedroogde, vermalen zaden van Daucus carota L. Opbrengst: ongeveer 0,8-1,0% van het droge zaadgehalte, afhankelijk van het ras, het oogstmoment en de distillatieparameters. De olie is ook verkrijgbaar als CO2-extract, dat een breder spectrum van zwaardere moleculen behoudt en neigt naar een rijker, meer wortelachtig profiel. Koudgeperste wortelzaadolie (vaste olie, rijk aan petroselinezuur) is een heel ander product — niet gebruikt in de parfumerie.
Carotol C₁₅H₂₆O (belangrijkste bestanddeel van wortelzaadolie, tot 40%)
CAS Number
8015-88-1
Botanical Name
Daucus carota
IFRA Status
Beperkt — maximaal 4% in geurconcentraat (bevat geraniol, citral, carvone als beperkte componenten)
Synonyms
wortelzaadolie, Daucus carota olie
Physical Properties
Odor Strength
Hoog
Lasting Power
96 uur
Appearance
lichtgeel heldere vloeistof
Flash Point
48°C (TCC)
Refractive Index
1,489–1,492 @ 20°C
In Perfumery
Wortelzaadolie functioneert voornamelijk als fixatief en modifier, waarbij het vluchtige topnoten verankert en de levensduur van een compositie verlengt. De kenmerkende truc in de parfumeurset: het imiteert het poederachtige, suède-achtige karakter van orrisboter (Iris pallida wortel) wanneer het wordt gecombineerd met cederhout — een klassieke vervanging die iris-achtige akkoorden mogelijk maakt zonder de extreme kosten van echte orris concrete. Het versterkt viooltjes- en mimosa-structuren in chypre-bases, fungeert als een brug tussen poederige bloemen en zware houtsoorten, en geeft een natuurlijke, onbewerkte aardse toon aan fougère- en houtachtig-aromatische families. Het hoge gehalte aan carotol (een sesquiterpeen-alcohol, MW 222) verklaart de hardnekkigheid en fixerende kracht. Er bestaat geen directe synthetische vervanging voor de volledige olie, hoewel individuele kwaliteiten kunnen worden benaderd met Iso E Super (houtachtig-amber diffusie) of orris-synthetica zoals methyl ionon (poederig-viooltje). Werkt samen met wierook, cederhout, geranium, citrusoliën en specerijtonen.
