Home › Glossary › Dodecanal

Dodecanal

Q: Is Dodecanal natural or synthetic?

. Extraction: Gefabriceerd via chemische synthese (oxidatie van dodecan-1-ol of reductie van laurinezuur). Komt ook van nature voor in citrusoliën en kan worden geïsoleerd uit sinaasappelolie-fracties. CAS-nummer: 112-54-9. Verkrijgbaar als grondstof bij alle grote leveranciers van aroma-chemicaliën..

POPULAIR EN EIGENZINNIG / fris · tropisch · nootachtig

Dodecanal

Category	POPULAIR EN EIGENZINNIG
Subcategory	fris · tropisch · nootachtig
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	N.v.t. (synthetisch — ook van nature aanwezig in citrus- en korianderoliën)
Appearance	kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Odor Strength	Hoog
Producing Countries	Wereldwijd geproduceerd
Pyramid	Hart

Wazig, aldehydisch en licht citrusachtig. Dodecanal (Aldehyde C-12, laurine-aldehyde) is een rechtlijnige aldehyde die ruikt naar warme kaarswas, gestreken linnen en een verre echo van sinaasappelschil.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Wazig, warm en zacht aldehydisch met een lichte citrus-zeepachtige ondertoon. Minder scherp dan decanal (C-10), dat meer citrus-zeepachtig is. Minder orrisachtig dan myristaldehyde (C-14). Dodecanal is de warmste en meest wasachtige van de veelvoorkomende vetzuren aldehyden.

Bij hoge concentratie komt het duidelijk wasachtig en vet over — kaarsvet, warme talg. Bij parfumeriedoses voegt het een zachte, liftende kwaliteit en een subtiele zeepachtige glans toe.

Evolution over time

Immediately

Helder, wasachtig, aldehydisch accent — zeepachtig-citrusachtig sprankelend

After a few hours

Warmer, meer wasachtig — kaarsachtige zachtheid

After a few days

Vage, schone, wasachtige spoor — zachte aldehydische herinnering

The Full Story

Dodecanal (ook bekend als Aldehyde C-12 of laurine-aldehyde) is een 12-koolstof rechte-keten alifatische aldehyde met de formule CH3(CH2)10CHO. Het is een belangrijk lid van de vetalcoholaldehydenreeks die veel wordt gebruikt in de parfumerie, waar het een wasachtige, zeepachtige, aldehydische karakter toevoegt.

De vetalcoholaldehyden (C-8 tot en met C-14) zijn fundamentele bouwstenen in de parfumerie. Naarmate de koolstofketen langer wordt, verschuift het karakter van citrus-fris (C-8, octanal) via zeepachtig-aldehydisch (C-10, decanal) naar wasachtig-vet (C-12, dodecanal) en uiteindelijk naar orris-wasachtig (C-14, myristaldehyde). Dodecanal bevindt zich aan het wasachtig-warme einde van dit continuüm.

Dodecanal komt van nature voor in citrusoliën (sinaasappel, mandarijn) en in verschillende essentiële oliën. Het was een belangrijk ingrediënt in de oorspronkelijke aldehydische parfumrevolutie van de jaren 1920, waarbij de 'vette' aldehyden C-10, C-11 en C-12 in ongekende hoeveelheden werden gebruikt om een nieuwe, abstracte, sprankelende kwaliteit te creëren.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

De aldehydische parfumerierevolutie begon in 1921 toen een compositie met een ongekende overdosis vetzurenaldehyden (C-10, C-11, C-12) een geheel nieuwe olfactorische categorie creëerde — abstract, sprankelend en bewust onnatuurlijk. De techniek transformeerde de parfumindustrie.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Gefabriceerd via chemische synthese (oxidatie van dodecan-1-ol of reductie van laurinezuur). Komt ook van nature voor in citrusoliën en kan worden geïsoleerd uit sinaasappelolie-fracties. CAS-nummer: 112-54-9. Verkrijgbaar als grondstof bij alle grote leveranciers van aroma-chemicaliën.

Molecular Formula	C12H24O
CAS Number	112-54-9
Botanical Name	N.v.t. (synthetisch — ook van nature aanwezig in citrus- en korianderoliën)
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	LAURINEALDEHYDE · DODECANAAL
Physical Properties
Odor Strength	Hoog
Lasting Power	368 uur op 100,00%
Appearance	kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Boiling Point	185,00 °C. @ 100,00 mm Hg
Flash Point	214,00 °F. TCC ( 101,00 °C. )
Specific Gravity	0,82600 tot 0,83400 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,43300 tot 1,43700 @ 20,00 °C.
Melting Point	3,00 tot 8,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Dodecanal is een modifier en stralingsversterker die wordt gebruikt in top- tot hartnoten. Het is een kerningrediënt in aldehydische parfumerie — de sprankelende, zeepachtige, bruisende kwaliteit van klassieke aldehydische bloemengeuren hangt af van vette aldehyden zoals C-10, C-11 en C-12 die samen worden gebruikt. Ook nuttig om warmte, lift en diffusie toe te voegen aan bloemige en houtachtige composities. Een fundamenteel bouwblok in plaats van een karakternoot.