Home › Glossary › Genmaicha

Genmaicha

Q: Is Genmaicha natural or synthetic?

. Extraction: Er bestaat geen gestandaardiseerde extractie van genmaicha voor parfumerie. Het akkoord wordt gereconstrueerd door groene-thee-ingrediënten (cis-3-hexenol, iononen) te mengen met geroosterde-rijstmoleculen (2-acetyl-1-pyrroline, furfural, maltol)..

GROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / groen · warm · nootachtig

Genmaicha

Category	GROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory	groen · warm · nootachtig
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Camellia sinensis (groene thee) + Oryza sativa (geroosterde rijst)
Appearance	Bruine tot donkerbruine vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Japan
Pyramid	Hart

Groene thee en gepofte rijst. Genmaicha ruikt als een Japans theehuis in de winter – grasachtige, plantaardige sencha gecombineerd met geroosterd graan, warm en nootachtig op een frisse, samentrekkende basis.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Twee noten in één: grasachtig, schoon groene thee en warm, geroosterd rijst. De groene kwaliteit is lichter en transparanter dan matcha, met een plantaardige samentrekkendheid. De rijstkleur is nootachtig, licht zoet, met een popcornachtige kwaliteit door 2-acetyl-1-pyrroline. Geen van beide overheerst -- de charme zit in de afwisseling.

Evolution over time

Immediately

Grasachtige groene thee knal, geroosterde rijstwarmte, popcornrand

After a few hours

Groen vervaagt, geroosterde-notige warmte domineert, schone samentrekkendheid

After a few days

Zachte, stille graanwarmte, transparant en droog

The Full Story

Genmaicha is een Japanse blend van thee: bancha of sencha groene thee gecombineerd met geroosterde bruine rijst (genmai), waarvan sommige korrels tijdens het roosteren poffen. Het resultaat is een thee met een gespleten persoonlijkheid -- de frisse, grassige astringentie van groene thee naast de warme, geroosterde, nootachtige zoetheid van geroosterd graan.

Het akkoord in de parfumerie vangt dit contrast. De groene thee kwaliteit is opgebouwd uit cis-3-hexenol (grassige frisheid), lichte doses methylsalicylaat (samentrekkende scherpte) en iononen (droog, licht viooltjesachtig theekarakter). De geroosterde rijst kwaliteit gebruikt 2-acetyl-1-pyrroline (de molecule verantwoordelijk voor het popcorn/basmati/geroosterde rijst aroma), maltol en furfural. De twee lagen moeten duidelijk onderscheiden blijven: de schoonheid van genmaicha is het contrast, niet de mengeling.

Functioneel werkt genmaicha als een hartnootmodifier die zowel groene frisheid als geroosterde warmte tegelijk biedt. Dit dubbele karakter maakt het uitzonderlijk aanpasbaar: het kan fris of gourmand neigen, afhankelijk van de ondersteunende noten.

Deze noot in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algen · Aloë Vera · Aromatische Noten · Asperge · Avocado

Did You Know?

Did you know?

2-acetyl-1-pyrroline, de molecule die genmaicha zijn geroosterde rijstkarakter geeft, is dezelfde verbinding die verantwoordelijk is voor het aroma van basmatirijst, jasmijnrijst, verse broodkorst en popcorn. Het is detecteerbaar bij slechts 0,02 delen per miljard – een krachtige voedselgeurstof.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Er bestaat geen gestandaardiseerde extractie van genmaicha voor parfumerie. Het akkoord wordt gereconstrueerd door groene-thee-ingrediënten (cis-3-hexenol, iononen) te mengen met geroosterde-rijstmoleculen (2-acetyl-1-pyrroline, furfural, maltol).

Molecular Formula	Complex mengsel — L-theanine C₇H₁₄N₂O₃, catechinen, 2-acetylpyrrole (geroosterde rijst)
CAS Number	68916-73-4 (Camellia sinensis-extract — groene thee)
Botanical Name	Camellia sinensis (groene thee) + Oryza sativa (geroosterde rijst)
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	BRUINE RIJST THEE · POPCORN THEE · GENMAI
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Lasting Power	24 uur
Appearance	Bruine tot donkerbruine vloeistof

In Perfumery

Genmaicha is een hartnootakkoord met een dubbele karakter, dat groene thee (cis-3-hexenol, iononen, methylsalicylaat) combineert met geroosterde rijst (2-acetyl-1-pyrroline, maltol, furfural). De gelijktijdige frisheid en geroosterde warmte maken het geschikt voor frisse-groene en gourmetsamenstellingen. De noot biedt een Japanse culturele verwijzing en werkt samen met matcha, yuzu, hinoki en rijststoomakkoorden.