Gurjunbalsem

NatuurlijkHARSEN EN BALSEMSbalsamisch · houtachtig · zoet
BasisPiramide
—Sterkte
—Geurduur
5Herkomsten
Exemplaar
Gurjunbalsem parfumingrediënt
Basis
Dipterocarpus turbinatus
Definitie

Gurjunbalsem is een oleoresine die uitvloeit uit Dipterocarpus turbinatus en andere Dipterocarpus-soorten.

Résineux
97
Balsamique
80
Doux
49
Boisé
65
Fumé
41
Chaleureux
25
Oost-Indische copaivabalsem
Type
Ingrediënt
Geurfamilie
Harsachtig
Bron
hars
Chemische klasse
sesquiterpeenkoolwaterstoffen (etherische olie)
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
Productielanden
India Maleisië Laos Vietnam Filipijnen

Geur

De etherische olie brengt in het begin discrete houtnoten, die zich vervolgens ontwikkelen naar balsamische tonen, licht zoet zoethout, daarna kruidige noten en guajaakhout. De etherische olie van Dipterocarpus kerrii heeft een aangenaam balsamische geur. De oleoresine heeft een geur die aan copaiva doet denken.

Kwaliteiten & veroudering

Het hele verhaal

De etherische olie die uit de oleoresine wordt verkregen, heet gurjunbalsem. De oleoresine uit het spinthout van Dipterocarpus staat bekend als minyak keruing, damar minyak, minyak lagan of balau. Dipterocarpus turbinatus, algemeen bekend als gurjan of gurjun, is een boomsoort die inheems is in het noordoosten van India en op het vasteland van Zuidoost-Azië. De bomen van D. turbinatus zijn hoog en worden 30-45 m lang. De hars van de boom wordt in India gebruikt, waar hij de bron is van kanyinolie en gurjunolie. Dipterocarpus tuberculatus, uit Bangladesh, Birma (Myanmar), Indochina en Thailand, is een andere belangrijke soort die gurjunbalsem levert. Dipterocarpus turbinatus is een belangrijke bron van het hout dat bekendstaat als keruing en wordt vaak in de multiplexindustrie gebruikt. De beschermingsstatus van Dipterocarpus turbinatus is kwetsbaar; de grootste bedreiging voor de soort is verlies van leefgebied.

De etherische olie is geen balsem in strikte zin, aangezien ze geen kaneelzuur of benzoëzuur bevat. De etherische oliën van Dipterocarpus bestaan vrijwel uitsluitend uit sesquiterpeenkoolwaterstoffen. Daardoor lijken ze op copaivabalsem van Zuid-Amerikaanse Copaifera-soorten en zijn ze ook bekend als Oost-Indische copaivabalsem. De etherische olie van de oleoresine van Dipterocarpus kerrii, geoogst door de bast in te kerven, bevat 79% α-gurjunene, 5,3% allo-aromadendreen, 1,1% β-caryofylleen en 0,8% β-gurjunene. De etherische olie van traditioneel geoogste oleoresine bevat 58% α-gurjunene en 4,1% allo-aromadendreen. De etherische olie van Dipterocarpus grandiflorus is oplosbaar in gangbare oplosmiddelen, behalve ethanol. De olie van Dipterocarpus grandiflorus bevat 50-95% allo-aromadendreen en 3-20% α-gurjunene. De etherische olie van Dipterocarpus gracilis bestaat uit 75% β-caryofylleen en 25% α-humuleen. De balsem bevat 40 tot 70 procent vluchtige olie, die qua samenstelling lijkt op copaivaolie. Naast de vluchtige olie bevat de balsem kristallijn gurjunzuur, hars en een bitterstof. De harsfractie van de oleoresine bevat 10-40% dipterocarpol, een triterpenoïde. Alfa-gurjunene heeft de molecuulformule C₁₅H₂₄ en een molecuulgewicht van 204,35. De verbindingen α-gurjunene, allo-aromadendreen, humuleen en caryofylleen hebben termietdodende eigenschappen.

De oleoresine wordt traditioneel nog steeds gebruikt voor verlichting, om boten te breeuwen, om manden waterdicht te maken en om hout te behandelen dat aan weer en wind is blootgesteld. Tegenwoordig wordt ze gebruikt voor binnenvernis en in de geneeskunde als ontsmettingsmiddel, laxeermiddel, diureticum, mild stimulerend middel en in pijnstillende smeersels. Als natuurlijke vernis geeft ze een glanzende, taaie en duurzame laag, maar ze droogt langzaam en wordt na verloop van tijd broos. In Cambodja wordt de bijna vaste hars vooral gebruikt om fakkels te maken. In de kruidengeneeskunde wordt de plant van oudsher gebruikt tegen gonorroe, lepra, psoriasis en andere huidziekten.

—

Gerelateerd: Amberwood · Andiroba · Bakhoor · Balsamische Noten · Benzoë Resinoïde · Benzylbenzoaat · Benzylsalicylaat · Berkenteer

Wist u dat?

De jaarlijkse productie van Dipterocarpus alatus-bomen in Laos wordt geschat op 22,5-31 liter per boom. Laotiaanse tappers beweren dat Dipterocarpus alatus-bomen 50 tot 80 jaar productief zijn.

Extractie & chemie

Extractiemethode

Bij het tappen wordt een gat in de stam gekapt, waarvan de bodem naar het midden van de stam toe afloopt; dit heet 'boxing'. Het gat is meestal driehoekig en kan tot halverwege de stam reiken. Over het algemeen begint de oleoresine binnen een uur te vloeien en verzamelt ze zich in het gat; ze wordt eens per 7-8 dagen verwijderd. Na het oogsten wordt de resterende verharde laag oleoresine in brand gestoken om verstopping te voorkomen en de stroom verder te stimuleren. Op het Maleisische schiereiland is een verfijnde techniek ontwikkeld die een iets beter product met een hoger gehalte aan etherische olie oplevert. Bij de methode van het inkerven van de bast wordt de buitenste bast verwijderd, waarna een strook binnenbast van 2,5 cm breed wordt weggehaald om het hout bloot te leggen. Op het Maleisische schiereiland wordt de geoogste oleoresine van Dipterocarpus gefilterd met jutezakken en meelzakken, die stevig op houten frames zijn bevestigd. Destillatie met water geeft een hoger rendement aan etherische olie. Wanneer vers verzamelde oleoresine van Dipterocarpus grandiflorus met water wordt gedestilleerd, levert ze 38-40% van een geelachtige etherische olie. Directe destillatie van de oleoresine van Dipterocarpus alatus bij 255°C levert 70% roodachtige etherische olie en 30% hars op. Waterdestillatie van de oleoresine van Dipterocarpus kerrii levert 80% etherische olie op.

Formule
Complex natuurlijk mengsel (hoofdbestanddelen: alfa-gurjunene C₁₅H₂₄; allo-aromadendreen; bèta-caryofylleen; bèta-gurjunene)
CAS
8030-55-5
Botanische naam
Dipterocarpus turbinatus
Uiterlijk
Dikke, stroperige balsem, grijsachtig, groenachtig of bruinachtig in terugkaatsend licht, roodbruin of bruin in doorvallend licht; olie geelachtig (D. grandiflorus) of roodachtig (D. alatus)
Synoniemen
Oost-Indische copaivabalsem
IFRA-status
Zie opmerking

Geen IFRA-standaard voor de grondstof zelf (51e amendement)

Fysische eigenschappen
Soortelijk gewicht
0,9228 (d 30/30, etherische olie van Dipterocarpus grandiflorus)
Brekingsindex
1,493 (n 30 D, etherische olie van Dipterocarpus grandiflorus)

In de parfumerie

Gurjunbalsem wordt in de parfumerie gebruikt als fixatief, met name in zeepparfums. Het is een goedkoper substituut voor patchouliolie van Pogostemon cablin. De vraag naar en de waarde van Dipterocarpus-oleoresines schommelen met de beschikbaarheid en de prijs van de geprefereerde patchouliolie.

Rol in de formule
01fixatief
02modificator
03menger
04volumeversterker
Verkrijgbaar als
essentiële olie

Zie ook

6 noten