Cookies helpen ons campagnes te meten en uw ervaring te verbeteren.
Privacy
Ja
Een storing in het nieuwsbriefsysteem werd veroorzaakt door een upgrade van het klantenservicesysteem. We hebben voorzorgsmaatregelen genomen, waaronder het volledig verwijderen van verkeerd toegewezen gegevens.
Een storing in het nieuwsbriefsysteem werd veroorzaakt door een upgrade van het klantenservicesysteem. We hebben voorzorgsmaatregelen genomen, waaronder het volledig verwijderen van verkeerd toegewezen gegevens.
FRUIT, GROENTEN EN NOTEN / fruitig · zoet · kruidig
Wolfberry
Category
FRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategory
fruitig · zoet · kruidig
Origin
Volatility
Hartnoot
Botanical
Lycium barbarum
Appearance
lichtbruin tot bruin vloeistof
Odor Strength
Medium
Producing Countries
China
Pyramid
Hart
De zuurgraad van gedroogd fruit gecombineerd met groene aldehyden. Geen bes in de zin van zwarte bes of framboos — meer zoals een rozijn gekruist met een tomatenblad, met een lichte saffraanachtige ondertoon door sporen van beta-cyclocitral. In de parfumerie is wolfbes bijna uitsluitend een fantasienoot: gereconstrueerd uit synthetische akkoorden in plaats van geëxtraheerd uit de vrucht zelf.
Groen-aldehydisch en scherp, niet conventioneel zoet. De overheersende indruk is de frisheid van vers gemaaid gras door hexanal en (E)-2-hexenal — meer als een geplette tomatentros dan een kom bessen. Achter de groene muur een vage saffraan-tabaksfluistering van beta-cyclocitral, en een droge viooltjes-houtachtige noot van beta-ionon. Minder sappig dan zwarte bes, minder jamachtig dan framboos, minder kleverig dan aardbei. De scherpte heeft een hartige rand die doet denken aan gedroogd fruit dat in de zon heeft gelegen — taai, geconcentreerd, licht mineraal. Op een geurstrip flitsen de groene aldehyden binnen enkele minuten weg; wat blijft hangen is een vage, wasachtige, gedroogd-fruitachtige zoetheid met een vleugje hooi.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Groen-aldehydische flits: gemaaid gras, geplet tomatenblad. Hexanal en (E)-2-hexenal domineren. Een scherpe, plantaardige helderheid die meer tuin dan keuken uitstraalt.
After a few hours
After a few hours
De groene aldehyden verdampen snel. Wat overblijft is een lichte gedroogd-fruitige zuurgraad, een fluistering van saffraan-tabak door beta-cyclocitral, en een droge viooltjes-houtachtige ondertoon van beta-ionon. Rustiger, warmer, minder confronterend.
After a few days
After a few days
Bijna verdwenen. Een lichte wasachtige, hooi-achtige residu op stof. De vluchtige C6-aldehyden zijn volledig verdampt. Alleen sporen van zwaardere verbindingen — als de absolute werd gebruikt — blijven achter als een lichte, zoete, gedroogd-fruitige schim.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Wolfberry — de gedroogde vrucht van Lycium barbarum (Solanaceae, de nachtschadefamilie) — is geen conventioneel parfumeriegrondstof. Er bestaat geen commercieel essentiële olie. Een fruitabsolute (CAS 85085-46-7) is gecatalogiseerd maar wordt zelden in volume verhandeld. In de praktijk is 'goji berry' zoals het op een geurpiramide verschijnt een fantasienoot: een akkoord opgebouwd uit synthetische aromatische chemicaliën die het karakter van de vrucht dragen, niet een distillatie of extractie van de bes zelf.
Vluchtige chemie
GC-MS-analyse van Ningxia goji-bessen (Zhu et al., Int. J. Food Properties, 2017, 20:sup2) identificeerde 56 vluchtige verbindingen. Hexanal (CAS 66-25-1) en (E)-2-hexenal (CAS 6728-26-3) domineren, samen goed voor 70–94% van de totale vluchtige stoffen — dit zijn C6 groene-blad aldehyden, dezelfde moleculen die verantwoordelijk zijn voor de geur van gemaaid gras en geplette tomatenbladeren. Andere karakteristieke geurstoffen zijn nonanal (wasachtig-aldehydisch), d-limoneen (citrus), linalool (bloemig-houtachtig), beta-cyclocitral (saffraan-tabak), beta-ionon (viooltje, houtachtig) en 2-pentylfuraan (bonenachtig, groen). Het algemene vluchtige profiel is meer plantaardig-aldehydisch dan conventioneel fruitig — dichter bij een groene tomaat dan bij een framboos.
Oorsprong en productie
Lycium barbarum is inheems in het noordwesten van China. De Ningxia Hui Autonome Regio — specifiek Zhongning County, langs de overstromingsvlakten van de Gele Rivier — is verantwoordelijk voor ongeveer 61% van China's commerciële goji-bessenproductie en wordt erkend als terroir van herkomst sinds ten minste het 16e-eeuwse Compendium of Materia Medica (Bencao Gangmu) van Li Shizhen. Andere productiecentra zijn de provincies Xinjiang, Qinghai, Gansu en Hebei. De plant wordt al meer dan 600 jaar in China gekweekt.
Gebruik in parfumerie
Omdat er geen levensvatbare essentiële olie of breed beschikbare absolute bestaat, is de 'goji berry'-noot in commerciële geuren een reconstructie. Een parfumeur die een goji-akkoord bouwt, kan elementen van het vluchtige profiel combineren: groene-aldehydische frisheid (hexanal, cis-3-hexenol), een saffraanachtige droge kwaliteit (beta-cyclocitral of safranal), een viooltje-houtachtige ondertoon (beta-ionon) en een scherp-fruitige helderheid van bessakkoorden of ethylbutyraat. Het resultaat is een heldere, licht zure, licht plantaardige bessensensatie — minder jamachtig dan zwarte bes, minder zoet dan aardbei, met een ongebruikelijke groen-hartige dimensie die het onderscheidt van standaard roodfruitnoten.
Deze noot in Première Peau. Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
Hexanal en (E)-2-hexenal — de twee moleculen die 70 tot 94% van het vluchtige profiel van gojibes domineren — zijn dezelfde C6-groenbladige aldehyden die worden geproduceerd wanneer het celmembraan van een plant beschadigd raakt. Ze ruiken naar gemaaid gras, geplette kruiden en gesneden komkommer. Gojibes ruikt, vanuit puur chemisch-olfactorisch oogpunt, meer naar een grasmaaier dan naar een fruitschaal.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Er wordt geen essentiële olie commercieel geproduceerd uit de wolfbessen. De fruitabsolute (CAS 85085-46-7, Lycium barbarum fruitabsolute) wordt verkregen door solventextractie van gedroogde bessen, maar het is een speciaal product met een minimale handelsomvang. In de praktijk wordt de 'gojibes'-noot in de parfumerie helemaal niet uit het fruit geëxtraheerd — het is een synthetische reconstructie (fantasieakkoord) opgebouwd uit individuele aromastoffen die het vluchtige profiel van het fruit benaderen. De belangrijkste bouwstenen die door GC-MS zijn geïdentificeerd, zijn hexanal, (E)-2-hexenal, bèta-cyclocitraal, bèta-ionon, linalool, d-limoneen en nonanal.
Hexanal (C₆H₁₂O, CAS 66-25-1, 70–94% van vluchtige stoffen) · (E)-2-Hexenal (C₆H₁₀O, CAS 6728-26-3) · β-Cyclocitral (C₁₀H₁₆O, CAS 432-25-7) · β-Ionon (C₁₃H₂₀O, CAS 14901-07-6)
CAS Number
85085-46-7
Botanical Name
Lycium barbarum
IFRA Status
Geen bekende beperkingen
Synonyms
GOJI BESSEN · LYCIUM · GOJIBES · GOU QI ZI · CHINESE WOLFBES ·
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Lasting Power
200 uur
Appearance
lichtbruin tot bruin vloeistof
In Perfumery
Wolfberry is een fantasienoot in de parfumerie — een reconstructie, geen extractie. Er bestaat geen commercieel essentiële olie, en het fruitabsolute (CAS 85085-46-7) is een speciaal product met beperkte beschikbaarheid. Wanneer een parfumeur 'gojibes' in een compositie vermeldt, bouwen ze een akkoord op uit synthetische en natuurlijke materialen die het karakter van het fruit dragen. Functioneel werkt het gojibesakkoord als een top-naar-hartmodifier: een fruitig-groene toets die exotisch, zuur en licht hartig overkomt — anders dan standaard rode fruitnoten. De groen-aldehydische basis (hexanal, cis-3-hexenol) zorgt voor frisheid; de saffraanachtige kwaliteiten (beta-cyclocitral, safranal) voegen een onverwachte droogte toe; de violet-houtachtige ondertoon (beta-ionone) geeft diepte zonder zwaarte. Het akkoord combineert goed met citrusnoten (versterkt helderheid), met groene thee-akkoorden (versterkt de plantaardig-aldehydische as) en met lichte muskusnoten (waar het een fruitige topnoot toevoegt zonder zoetheid). Het heeft geen structurele rol in klassieke geurfamilies — geen chypre, fougère of amber is ervan afhankelijk. Het behoort tot het hedendaagse vocabulaire van geconstrueerde fruitnoten. Geen bevestigde aanwezigheid in de huidige Premiere Peau-collectie.
