HomeGlossary › Houten vat

Houten vat

HOUT EN MOSSEN  /  houtachtig · warm · zoet
Houten vat
Houten vat perfume ingredient
CategoryHOUT EN MOSSEN
Subcategoryhoutachtig · warm · zoet
Origin
VolatilityBasisnoot
BotanicalQuercus alba (Amerikaanse witte eik) · Quercus petraea (Franse eik)
AppearanceBleekgeel tot donker amberkleurige vloeistof
Odor StrengthMedium
Producing CountriesFrankrijk, Hongarije, Verenigde Staten
PyramidBasis

Verbrande eikenhouten planken, vanilline en kokoslacton. Een vat ruikt als de overgangszone tussen vuur en hout: gekarameliseerd, rokerig en rijk aan de chemicaliën die later alles zullen kruiden wat erin wordt bewaard.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Verbrand eikenhout met vanille, kokoslacton en een rokerige, geroosterde warmte. Amerikaans eiken is zoeter en meer kokosgericht; Frans eiken is kruidiger en tannineuzer. Het verbrandingsniveau bepaalt de balans tussen vanille (lichte toast), karamel (medium) en rook (zware verbranding). Rijk, warm en specifiek gerijpt.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Verbrand eikenhout, vanille-kokossuikerigheid
After a few hours

After a few hours

Rokerige warmte, gekarameliseerd hout, tannineachtig
After a few days

After a few days

Blijvende vanilline-eikenbasis

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Houten vat is een natuurlijke noot in de parfumerie die de geur vastlegt van eikenhouten vaten die worden gebruikt voor het rijpen van wijn, whisky en andere sterke dranken. Het olfactorische karakter ontstaat door de interactie tussen de chemie van eikenhout en het roosteren/verbranden van de binnenkant van het vat.

Verbranding breekt houtpolymeren af: hemicellulose zet om in furfural en maltol (geroosterde-karamel), lignine zet om in vanilline en guaiacol (vanille-rook), en eikenlactonen (whisky-lacton, cis- en trans-methyl-gamma-octalacton) geven een specifieke kokosnootachtige kwaliteit. De combinatie creëert een complexe houtnoot van één oorsprong in de parfumerie.

In composities functioneert houten vat als een basisnoot in alcoholische, gerijpte en houtachtige gourmandcomposities. Het levert de specifieke geur van rijping: tijd opgeslagen in hout. De noot werkt samen met whisky-, cognac-, wijn- en vanille-akkoorden. De twee belangrijkste eikensoorten die worden gebruikt zijn Quercus alba (Amerikaanse witte eik, meer kokosnoot-vanilline) en Quercus petraea (Franse eik, meer kruidig-tannine).

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Albâtre Sépia. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerd: Akigalawood · Ambrocenide · Asfalt · Verbrande lucifer · Verbrand hout · Sigaret · Kolen · Cubaanse sigaar

Did You Know?

Did you know?
Amerikaanse bourbonvaten mogen wettelijk slechts één keer worden gebruikt. Na gebruik worden ze verkocht aan producenten van Schotse whisky, tequila en rum over de hele wereld. Eén Amerikaanse witte eik levert genoeg hout voor ongeveer twee standaardvaten van 200 liter.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Eikenhoutsnippers of schaafsel kunnen worden geëxtraheerd of getinctureerd. Verkoolde eiken absoluten bestaan ook. Het karakter van het rijpen op vat wordt eveneens nagebootst met vanilline, guaiacol, eikenlacton en furfural. Sommige producenten gebruiken CO2-extractie van vat hout.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaComplex mengsel (whisky lacton C₁₀H₁₈O₂, vanilline, eugenol uit geroosterd eikenhout)
CAS NumberN/B — complex houtextract
Botanical NameQuercus alba (Amerikaanse witte eik) · Quercus petraea (Franse eik)
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonymseiken vat, ton, houten kuip
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceBleekgeel tot donker amberkleurige vloeistof

In Perfumery

Houten vat is een natuurlijke basisnoot in alcoholische, gerijpte en houtachtige gourmandcomposities. Het levert vanilline, guaiacol en eikenlactonen uit verkoold eikenhout. Amerikaans wit eiken (Quercus alba) geeft een zoetere, kokosgerichte karakter; Frans eiken (Quercus petraea) is kruidiger. Essentieel in composities die rijping, kelders en op vat gerijpte gedistilleerde dranken oproepen.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.