HomeGlossary › Kastoreum

Kastoreum

MUSK, AMBER, ANIMALISKE LUKTER  /  animalisk · varm · jordaktig
Kastoreum
Kastoreum perfume ingredient
CategoryMUSK, AMBER, ANIMALISKE LUKTER
Subcategoryanimalisk · varm · jordaktig
Origin
VolatilityBunnote
BotanicalN/A (dyr opprinnelse: Castor canadensis / Castor fiber)
AppearanceGulbrun til mørk brun voksaktig masse (naturlig); lys brun til mørk brun viskøs væske (tinktur/absolutt)
Odor StrengthHøy
Producing CountriesHistorisk: Canada, Russland, Skandinavia — utbredelsesområdet for både Castor canadensis og Castor fiber. Kanadisk materiale ble ansett som den viktigste kommersielle kilden gjennom det 20. århundre. Naturlig materiale er nå kommersielt utdatert i parfymeindustrien. Alle moderne lærakkorder bruker syntetisk rekonstruksjon.
PyramidBase

Bjørketjære på gammelt salskinn, fenolisk røyk, en vaniljesøtme som lurer under. Den tørkede sekresjonen fra beverens kastorsekker — den opprinnelige lærnoten i parfymeri, nå nesten helt erstattet av syntetisk rekonstruksjon.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Læraktig, bjørketjære, røykfylt-fenolisk, med en vaniljeaktig undertone som myker opp de skarpeste kantene. Mørkere og mer animalsk enn isobutylkinolin alene. Mer vaniljeaktig og integrert enn bjørketjæreolje. Åpningen er skarp og nesten medisinsk — kreosot, gammelt salskinn, innsiden av et garveri. Hjertet utvikler en varm, pelsaktig animalitet som er utvetydig biologisk. Basen mykner til vaniljepreget lær som varer på en teststrimmel i 24 til 48 timer. Eurasisk kastoreum (C. fiber) tenderer mot tjære-kreosot-nyanser; nordamerikansk materiale (C. canadensis) viser mer kongleaktige, noen ganger galbanum-lignende nyanser — forskjeller som kan tilskrives regional diett.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Skarpt fenolisk bitt — bjørketjære, kreosot, medisinsk røyk. Nesten hardt. Den læraktige karakteren er begravd under det fenoliske angrepet.
After a few hours

After a few hours

Det fenoliske skjæret trekker seg tilbake. En varm, pelslignende dyreaktighet tar over, gjennomsyret av vaniljesøthet. Lærnoten er nå fullt lesbar — mindre skarp, mer omsluttende. Bjørketjæren integreres i akkorden i stedet for å dominere den.
After a few days

After a few days

Ekstremt seig — 24 til 48 timer på en teststrimmel. En myk, vanilje-læraktig varme er alt som gjenstår. Den fenoliske hardheten er helt borte. Det som vedvarer er nærmere rav enn lær: mild, varm, svakt søt.

The Full Story

Castoreum er utskillelsen fra castor-sekkene til den nordamerikanske beveren (Castor canadensis) og den eurasiske beveren (Castor fiber). Disse er ikke kjertler i noen histologisk forstand — castor-sekkene er parrede subkutane organer plassert mellom bekkenet og halen, kledd med hornet epitel som avstøtes inn i lumen. Begge kjønn produserer utskillelsen. Urin skyller gjennom sekkene før utslipp, og den sammensatte blandingen — vokslignende, brun, skarp — avsettes på dufthauger for territoriemarkering.

Duften er utvilsomt læraktig. Bjørketjære, kreosot, fenolisk røyk — deretter en vaniljesøtme som gjør hele materialet varmere enn det har rett til å være. Den fenoliske ryggraden kommer fra 4-etylfenol, katekol, acetofenon, guaiacol og salicylaldehyd, hvorav de fleste er metabolitter fra beverens kosthold av bjørkebark, pil og poppel. Nuphar-alkaloidene — inkludert castoramin, først isolert av Maurer og Ohloff i 1976 — stammer fra gul vannlilje (Nuphar lutea) som dyret spiser. Den vaniljelignende karakteren spores til cinnaminsyrederivater og strukturelt nærliggende fenylpropanoider.

Gjennom mesteparten av det 20. århundre var castoreum-tinktur — tørkede sekker som ble macerert i alkohol i flere måneder — den definitive lærnoten i finparfymeri. Klassiske cuir-akkorder var avhengige av den. Materialet har blitt effektivt fjernet fra moderne formler. Årlig globalt forbruk har falt til omtrent 100 kg. Etiske bekymringer drev endringen: å skaffe sekkene krever å drepe eller fange dyret.

Syntetiske castoreum-baser rekonstruerer effekten ved bruk av acetofenon, 4-etylfenol, guaiacol, isobutylkinolin, rektifisert bjørketjæreolje og benzosyre. De nærmer seg lærkarakteren godt. Det de ikke fullt ut replikerer, er den glatte vanilje-fenoliske broen i det naturlige materialet — kvaliteten som gjorde castoreum uerstattelig i klassiske lærakkorder i flere tiår.

Hvordan lukter castoreum

Læraktig, bjørketjære og svakt vaniljesøt — den tørkede preputialkjertelutskillelsen fra Castor canadensis (nordamerikansk bever) og Castor fiber (europeisk bever). Naturlig castoreum har ikke blitt brukt i betydelige mengder siden midten av det 20. århundre. Aromaen er kompleks: bjørkebark (fra salicin metaboliseres fra beverens pilbarkkost), lær, tjære, en røykaktig-fenolisk kvalitet og en uventet vanillinsøtme. I parfymeri var castoreum absolutt den karakteristiske animaliske noten i klassiske lær- og chypre-dufter. I dag bruker syntetiske rekonstruksjoner bjørketjære, guaiacol og vanillin for å etterligne den.

Denne noten i Première Peau. Doppel Dänçers · Albâtre Sépia. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.

Relatert: Aldambre · Ambrarome · Ambrein · Ambreine · Ambrettolide · Ambronova · Ammoniakk · Dyrenoter

Did You Know?

Did you know?
FDA klassifiserer kastoreumekstrakt som generelt anerkjent som trygt (GRAS) for matbruk — FEMA 2261 (ekstrakt) og FEMA 2262 (væske), begge godkjent i 1965. Det ble brukt som smakstilsetning i vanilje-, jordbær- og bringebærapplikasjoner. Men skalaen forteller den virkelige historien: årlig forbruk av kastoreum i matindustrien er omtrent 100 kg, sammenlignet med over 1,2 millioner kg for syntetisk vanillin. De fenoliske forbindelsene som gir kastoreum sin læraktige duft, er direkte metabolitter av beverens barktunge kosthold — bjørk, pil og gul vannlilje passerer gjennom dyrets biokjemi og kommer ut som råmateriale til parfyme.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Historisk: kastorsekker ble fjernet fra fangede eller drepte bevere, tørket i ett til to år, malt og macerert i etanol i flere måneder for å produsere en tinktur. Kastoreum absolutt ble fremstilt ved løsemiddelekstraksjon av det tørkede materialet. Kastoreum resinod ble produsert ved varm-alkohol ekstraksjon. Omtrentlig utbytte: 5 kg rå kastoreum gir omtrent 1 kg absolutt. Praksisen er i praksis forlatt i kommersiell parfymeri — å skaffe sekkene krever at dyret fanges eller drepes. Moderne lærakkorder bruker utelukkende syntetisk rekonstruksjon.

Molecular FormulaKompleks blanding — viktige fenolforbindelser: 4-etylfenol, katekol, acetonfenon, 3-hydroksyacetonfenon, guaiacol, benzosyre, salisylsyre, vanillin, kinnaminsyre
CAS Number8023-83-4
Botanical NameN/A (dyr opprinnelse: Castor canadensis / Castor fiber)
IFRA StatusKastoreum (CAS 8023-83-4) er klassifisert under NCS (Natural Complex Substance) spesifikasjoner i IFRA-standardene. Ikke forbudt. Underlagt restriksjoner basert på produktkategori og konsentrasjon, med krav styrt av grenser for bestanddelsforbindelser. Syntetiske kastoreumbaser omfattes av separate QRA-rammeverk.
SynonymsCASTOR · EKSTRAKT FRA CASTORGLANDEN
Physical Properties
Odor StrengthHøy
Lasting Power400 timer ved 10,00 %
AppearanceGulbrun til mørk brun voksaktig masse (naturlig); lys brun til mørk brun viskøs væske (tinktur/absolutt)
Flash Point> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )

In Perfumery

Kastoreum var den grunnleggende lærnoten i klassisk parfymeri — både et karakterdefinerende materiale og et kraftig fikseringsmiddel. Det forankret lærduftfamilien. I kombinasjon med styrax, peru-balsam og isobutylkinolin bygde det lærakkorder som formet midtårhundrets chypre- og orientalske dufter. Materialet er nå nesten helt erstattet av syntetiske baser som kombinerer acetofenon, guajakol, bjørketjæreolje, 4-etylfenol og isobutylkinolin. Dets arkitektoniske logikk vedvarer i alle moderne lærformler, selv når det naturlige materialet mangler.

Fra råvare til duft

Dette er hva det blir.