Kirsebærtre

Prunus avium er hjemmehørende i Europa, Anatolia, Maghreb og Vest-Asia. Den er blitt naturalisert i Nord-Amerika, New Zealand og Australia. Det er et løvfellende tre som blir 5-25 meter høyt. Barken på unge trær er glatt og rødbrun. Det harde, rødbrune trevirket er verdsatt som et edeltre til dreiing og til fremstilling av skap og musikkinstrumenter. Arten dyrkes ofte som prydtre.

Prunus serrulata, eller japansk kirsebær, er en kirsebærtreart som vokser vilt i Japan, Kina, Korea og Vietnam. Mange av sortene, som stammer fra Oshima-kirsebæret, dyrkes i stor utstrekning som blomstrende prydtrær i Japan og i tempererte områder over hele verden. Frukten, sakuranbo, er mindre og bitrere enn frukten til Prunus avium.

I ekstrakter av stilker, blader og blomster fra en portugisisk søtkirsebærsort ble det identifisert 117 flyktige forbindelser. Benzaldehyd, 4-metylbenzaldehyd, heksanal, lilakaldehyd og 6-metyl-5-hepten-2-on var de viktigste. Dihydrowogonin er identifisert som en viktig bestanddel i metanolekstraktet av bark fra villkirsebær. Kirsebærsteiner inneholder betydelige mengder amygdalin, et glykosid som spaltes ved enzymkatalyse til benzaldehyd, hydrogencyanid og to ekvivalenter glukose. Alle deler av planten bortsett fra den modne frukten er svakt giftige og inneholder cyanogene glykosider.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Mandeltre · Ambrox Super · Amburanatre · Amyris · Blonde Woods · Caoutchouc · Cashalox · Cashmir Wood