l-Muskon

l-Muscone er (-)-enantiomeren av muskon, (R)-3-metylsyklopentadekanon, et keton med en 15-leddet ring og det viktigste bidraget til lukten av hjortemusk. Lukten beskrives som muskaktig, animalsk og pudderaktig.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Amber & mysk
- Source
- Syntetisk; finnes også naturlig i moskus fra hjort
- Chemical class
- makrosyklisk keton
Duft
Hele historien
Visste du?
Mennesker som var homozygote for den mer følsomme L289F-allelen av OR5AN1, hadde en lavere deteksjonsterskel for muskon og oppfattet makrosykliske muskdufter som mer intense enn personer som var homozygote for referanseallelen. Den menneskelige reseptoren OR5AN1 klarer ikke å skille mellom muskon og en isotopolog der alle hydrogenatomene er byttet ut, in vitro.
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Muskon kan lages i laboratoriet. En asymmetrisk syntese av (-)-muskon begynner med kommersielt tilgjengelig (+)-citronellal og danner 15-ringen ved ringlukkende metatese. En nyere enantioselektiv syntese innebærer en intramolekylær aldoladdisjon/dehydratiseringsreaksjon av et makrosyklisk diketon. En annen metode begynner med citronellol; de to siste trinnene bruker en Grubbs-katalysator for å oppnå ringlukkende metatese, etterfulgt av en katalytisk hydrogenering. Muskon er blitt syntetisert både som den rene (-)-enantiomeren og som racematet. (R)-formen og (S)-formen av optisk aktiv muskon kan fremstilles ved asymmetrisk hydrogenering av 3-metyl-2-cyklopentadeken-1-on ved bruk av et optisk aktivt ruthenium-fosfinkompleks som katalysator. De to formene kan også fremstilles ved først å lage racematblandingen og deretter bruke en optisk oppløsningsmetode. I ett eksempel ble (E)-3-metyl-cyklopentadeken-1-on hydrogenert med Ru2Cl4[(S)-Tol-BINAP]2NEt3 i metanol, og ga optisk nesten rent (R)-muskon med 95 % utbytte.
- Formel
- C₁₆H₃₀O
- CAS
- 10403-00-6
- Utseende
- fet oljeaktig væske
- Duftstyrke
- Høy
- Varighet
- Blir værende på huden
- Synonymer
- (R)-3-methylcyclopentadecanone, (3R)-3-methylcyclopentadecan-1-one, (-)-muscone
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
- Kokepunkt
- 328 °C
- Smeltepunkt
- -15 °C
I parfymeri
Som et stort molekyl er muskon relativt lite flyktig og blir værende på huden som en del av bunnnoten i en parfyme. Det virker også som et fiksativ, som særlig reduserer fordampningshastigheten til lettere molekyler. En parfymesammensetning og en sjampo som inneholdt en 92.5:7.5-blanding av (R)-formen og (S)-formen av optisk aktiv muskon, fikk en naturlig, fyldig og frisk muskduft med utmerket spredning og fylde. En parfymesammensetning og en sjampo som inneholdt en 77.5:22.5-blanding av (R)-formen og (S)-formen, fikk en kremet muskduft med en myk renhet som gir en hvit følelse, og med utpreget pudderaktighet.
Se også
7 noterKilder
8- Chime versionUniversity of Bristol
- MusconePubChem
- Genetic variation in the human olfactory receptor OR5AN1 associates with the perception of musksChemical senses (2023)
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Patent US20090143485A1Google Patents
- MusconeWikipedia
- Leopold RužičkaWikipedia
- MuskWikipedia