Mangotre

Botanikk

Mangotreet (Mangifera indica) tilhører familien Anacardiaceae. Treet kan bli 15-30 meter høyt. Bladene er enkle, blanke og mørkegrønne. Gulhvite, duftende blomster kommer på slutten av vinteren og i begynnelsen av våren, avhengig av stedet.

Opprinnelse og dyrking

Mango har blitt dyrket i Sør- og Sørøst-Asia siden oldtiden, noe som førte til to moderne linjer, «indisk» og «sørøstasiatisk». Det tar 2-4 år fra planting til første innhøsting, og trærne kan være produktive i over 50 år. I 2023 var verdensproduksjonen av mango, mangostan og guava 61 millioner tonn, med India i spissen med 43 % av totalen.

Ved og bark

Mangotrær kan brukes til trelast når fruktbæringsperioden er over, selv om veden er utsatt for skader fra sopp og insekter. Veden brukes til musikkinstrumenter som ukuleler, kryssfiner og rimelige møbler. Barken brukes til å fremstille et gult fargestoff og inneholder 78 % harpiks og 17 % garvesyre.

Kjemi og hudreaksjoner

Urushiol, en oljeaktig blanding av organiske forbindelser med allergifremkallende og sensibiliserende egenskaper, finnes i deler av mangotreet. Allergifremkallende urushioler finnes i fruktskallet. Veden er kjent for å produsere fenoliske stoffer som kan forårsake kontakteksem. Kontakt med oljer i mangoblader, stilker, sevje og skall kan forårsake dermatitt og anafylaksi hos utsatte personer.

Mangiferin, et hydroksylert xanton-C-glykosid, utvinnes fra mango i høye konsentrasjoner fra unge blader, bark, røtter og gamle blader. Eteriske oljer fra mangoblader var rike på seskviterpener (70.3 %), mens oljen fra fruktskallet besto av en svært høy andel monoterpener (83.2 %). Trans-karyofyllen, α-humulen og α-elemen ble identifisert som terpenhydrokarboner i de eteriske oljene fra bladene til alle de fem egyptiske kultivarene som ble undersøkt. Det viktigste terpenhydrokarbonet i kultivarene Alphonso, Ewase og Zebda var trans-karyofyllen.

—

Relatert: Mandeltre · Ambrox Super · Amburanatre · Amyris · Lyse tresorter · Gummi · Cashalox · Cashmir Wood