Ozonnoter

Calone, eller metylbenzodioksepinon, markedsføres under navnet Calone 1951. Stoffet ble oppdaget av Pfizer i 1966. I parfymeindustrien er det kjent som «vannmelonketon» eller ganske enkelt «calone». Det er et hvitt fast stoff og et derivat av 4-metylkatekol. IUPAC-navnet er 7-metyl-1,5-benzodioksepin-3-on, og formelen er C₁₀H₁₀O₃. CAS-nummeret er 28940-11-6. Calone har en struktur som ligner på feromoner fra brunalger, som ectocarpene, og er også fjernt strukturelt beslektet med legemiddelet diazepam. Calone smelter ved 35-41 °C. Det produseres rundt 30 tonn i året.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

Beslektede duftstoffer

Helional er kjemisk sett et aldehyd med et hydrocinnamaldehydmotiv, og CAS-nummeret er 1205-17-0. Det fremstilles vanligvis fra heliotropin, og formelen er C₁₁H₁₂O₃. Helional er en fargeløs væske som koker ved 282 °C. Helional ble oppdaget i 1958. Molekylet har et asymmetrisk karbonatom, og den racemiske blandingen av de to enantiomerene brukes oftest. (R)-isomeren har en ganske søtlig aldehydduft av liljekonvall, mens (S)-isomeren er mer ozonisk, grønn og fruktig. Dihydromyrcenol har CAS-nummer 18479-58-8 og formelen C₁₀H₂₀O.

Ozongass

Ozon er en blekblå gass med en karakteristisk skarp lukt. Ozon har en skarp lukt som minner noe om klorblekemiddel. Ozonlukten er den samme som man kjenner i nærheten av tordenvær.

Friske noter i parfyme

Friske noter i parfyme forbindes ofte med ozoniske eller fruktige aromaer, appelsin- og sitronskall, bergamott og nyklippet gress.

Regulering

Helional er begrenset av IFRA-standarden «alfa-metyl-1,3-benzodioksol-5-propionaldehyd (MMDHCA)» (endring 49). Standarden er begrunnet med hudsensibilisering og systemisk toksisitet, og fastsetter maksimalt tillatte konsentrasjoner etter produktkategori. Calone og dihydromyrcenol er ikke underlagt en IFRA-standard (51. endring).