Rhodinol

Hva rhodinol er

Rhodinol er den kjemiske forbindelsen 3,7-dimetylookt-7-en-1-ol. Som (3S)-isomer har den CAS 6812-78-8, og som racemat har den CAS 141-25-3. Denne forbindelsen forekommer ikke i betydelige mengder i naturen. To eksempler på syntetiske produkter er en racemisk blanding av 40-60 % 3,7-dimetylookt-7-en-1-ol og 40-60 % citronellol, og et materiale som består av L-citronellol og geraniol.

Naturlig forekomst

I naturlige kvaliteter er hovedkomponentene citronellol og geraniol. Citronellol er et naturlig asyklisk monoterpenoid, og begge enantiomerene forekommer i naturen. (+)-Citronellol, den vanligste isomeren, finnes i citronellaoljer, blant annet fra Cymbopogon nardus (50 %). (-)-Citronellol er utbredt, men finnes særlig i store mengder i oljer fra rose (18-55 %) og Pelargonium-pelargonier. Geraniol er hovedkomponenten i citronellaolje og en hovedkomponent i roseolje og palmarosaolje. Det forekommer også i små mengder i eteriske oljer fra geranium, sitron og mange andre planter.

I analyser av indiske geraniumoljer var hovedbestanddelene citronellol sammen med nerol, og geraniol. Bourbon-typen av geraniumolje, fra Réunion eller Madagaskar, inneholder en betydelig mengde geraniol (15-18 %). Den kinesiske typen geraniumolje inneholder mye citronellol (30-40 %). Den vanlige Pelargonium 'Graveolens' dyrkes i stor skala, og bladverket destilleres for å utvinne duften.

Kjemi og sikkerhet

Citronellol dannes fra geraniol, en omdanning som et rått enzympreparat kalt geraniolreduktase kan utføre ved å redusere en dobbeltbinding. Bruken av citronellol i parfyme er begrenset fordi noen kan bli sensibilisert for stoffet, selv om det er omdiskutert i hvilken grad det kan gi allergiske reaksjoner hos mennesker. Citronellol kalles også dihydrogeraniol, og flere millioner kilo produseres hvert år. Det amerikanske FDA regner citronellol som generelt anerkjent som trygt til bruk i mat. Geraniol er en fargeløs olje, selv om kommersielle prøver kan se gule ut, og den løser seg dårlig i vann, men godt i vanlige organiske løsemidler.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.