Salt

Saltakkorder - calonebaserte, mineralske - tilfører haute parfumerie maritim transparens; i PREMIEREPEAUs Simili Mirage Middelhavssalt ligger mellom lær og kroatisk immortelle.

Natriumklorid er en ionisk forbindelse med den kjemiske formelen NaCl, som består av et forhold på 1:1 mellom natrium- og kloridioner. Det er gjennomsiktig eller gjennomskinnelig, sprøtt og hygroskopisk, og forekommer som mineralet halitt. Saltsmak er en av menneskets grunnsmaker.

Opprinnelse og produksjon

Salt finnes i jordskorpen som mineralet halitt (steinsalt). Salt utvinnes fra saltgruver og ved fordamping av sjøvann (havsalt) og mineralrikt kildevann i grunne bassenger. Verdens største underjordiske saltgruve er Sifto Salt Mine. Den ligger en halv kilometer under Huronsjøen i Ontario i Canada. Saltdomer er vertikale saltmasser som presses opp fra underliggende saltlag, og de er vanlige langs kysten av Mexicogolfen i Texas og Louisiana. Fargene i enkelte havsalter kommer fra lokal leire og alger i vannet der saltet høstes.

Kjemi

I fast natriumklorid er hvert ion omgitt av seks ioner med motsatt ladning. Sjøvann har en saltholdighet på omtrent 3,5 %. Hovedbestanddelen i havsalt er natriumklorid, og den resterende andelen kan bestå av mindre enn 0,2 til 22 % andre salter.

Bruksområder

Den største enkeltstående bruken av salt er som råstoff i kjemisk produksjon. Det brukes til å produsere kaustisk soda og klor, og til å lage produkter som polyvinylklorid, plast og papirmasse. Salt brukes i stor utstrekning i matlaging som smaksforsterker, og til å konservere en rekke matvarer, som bacon og fisk. Bordsalt inneholder vanligvis et antiklumpemiddel og kan være jodberiket for å forebygge jodmangel. Halitt brukes også ofte av både husholdninger og kommuner til å håndtere is.

Salt i religion og tradisjon

Salt brukes i religiøse seremonier og har annen kulturell og tradisjonell betydning. Salt regnes som et lykkebringende stoff i hinduismen og brukes i seremonier som innvielse av nye hjem og bryllup. I mahayana-buddhistisk tradisjon mener man at salt holder onde ånder borte.

Dette notatet i PREMIEREPEAU. Simili Mirage. Prøv alle de sju extraitene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Aquozone · Asfalt · Calone · Calone 1951 · Korallkalkstein · Krepsdyr · Dykkerdrakt