Cabreúva

NaturalMADEIRAS E MUSGOSamadeirado · quente · rico

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
1Origens
Espécime
Cabreúva ingrediente de perfumaria
Coração
Myrocarpus frondosus
Definição

A cabreúva é um óleo obtido por destilação a vapor dos ramos, aparas de madeira ou serradura de Myrocarpus frondosus. O seu odor é balsâmico, com ligeiras notas de rosa e sândalo.

Amadeirado
97
Terroso
60
Verde
74
Esfumado
41
Resinoso
41
Doce
50
Óleo de cabreúva, óleo de Myrocarpus fastigiatus
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florestas
Source
madeira
Chemical class
óleo volátil
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Países produtores
Paraguai

Aroma

Seco, doce, amadeirado e floral. O aroma é doce e amadeirado, com uma nota de topo ligeiramente floral. Também foi descrito como amadeirado e especiado, semelhante a madeira molhada. O nerolidol, o seu principal constituinte, tem um aroma amadeirado que faz lembrar casca de árvore fresca.

Terroir e maturidade

A história completa

Origem botânica

O óleo de cabreúva provém de Myrocarpus frondosus, uma árvore que cresce espontaneamente no Paraguai. A árvore também é conhecida como ibirá-payé, incienso ou cabreúva, e encontra-se na Argentina, no Brasil e no Paraguai. A definição do óleo menciona tanto Myrocarpus frondosus como Myrocarpus fastigiatus. O género Myrocarpus pertence à família das leguminosas, Fabaceae, e inclui cinco espécies de árvores nativas da América do Sul tropical, desde a Venezuela até ao norte da Argentina. Os habitats típicos são florestas tropicais de baixa altitude e bosques, húmidos ou sazonalmente secos. Myrocarpus fastigiatus é outra espécie do género. Myrocarpus frondosus é um nome de espécie aceite.

A IUCN classifica a espécie como «Dados insuficientes». Está ameaçada pela perda de habitat.

Química

O principal constituinte do óleo é o (3S,6E)-(+)-nerolidol, que representa mais de 60%. O nerolidol é um álcool sesquiterpénico de ocorrência natural, com a fórmula C₁₅H₂₆O. Também está presente no néroli, no gengibre, no jasmim, na lavanda, na árvore-do-chá, em Cannabis sativa e na erva-príncipe. Tem propriedades farmacológicas pronunciadas: antimicrobianas, antiparasitárias e anti-inflamatórias.

O nerolidol também é conhecido como peruviol e penetrol e é um líquido incolor. Existem quatro isómeros, que diferem na geometria da ligação dupla central e na configuração do carbono ligado ao grupo hidroxilo, mas a maioria das aplicações utiliza uma mistura destes. A sua massa molar é de 222.37 g/mol e entra em ebulição a 122 °C, a 3 mmHg. O nerolidol é produzido comercialmente a partir de geranilacetona, por exemplo, através da adição de um reagente de Grignard vinílico, e é utilizado como fonte de farnesol, vitamina E e vitamina K1. O óleo de Dalbergia parviflora é outra fonte significativa de nerolidol natural.

Identificação

Os óleos com um teor de nerolidol superior a 80% têm uma rotação ótica entre +2° e +8°.

Extração e química

Método de extração

O óleo é um subproduto da indústria de transformação da madeira de Myrocarpus frondosus. É produzido por destilação a vapor de ramos, aparas de madeira ou serradura.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: nerolidol C₁₅H₂₆O)
CAS
68188-03-4
Botânica
Myrocarpus frondosus
Aspeto
líquido amarelo-claro, ligeiramente viscoso
Sinónimos
Óleo de cabreúva, óleo de Myrocarpus fastigiatus
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de inflamação
>100 °C
Densidade relativa
0.889-0.910
Índice de refração
1.482-1.488

Em perfumaria

O óleo de cabreúva é uma fonte importante de nerolidol natural. O nerolidol é utilizado como aromatizante e em perfumaria. O nerolidol também é utilizado em produtos não cosméticos, como detergentes e produtos de limpeza.

Papel na fórmula
01modificador
02estrutura principal
03nota assinatura
04misturador
05naturalizador
06aumentador de volume
Disponível como
óleo essencial

Ver também

5 notas