Alstroemeria
O floare care abia miroase. Majoritatea soiurilor de alstroemeria nu au miros: au fost selecționate pentru culoare și durată în vază, nu pentru parfum. În parfumerie, alstroemeria este o notă de fantezie: parfumierul inventează ce ar spune această floare sud-americană, tăcută și vie, dacă ar vorbi.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Floral
- Source
- flori
Pe larg
Merită știut
Genul poartă numele lui Clas Alströmer, baron suedez și elev al lui Linnaeus, născut în 1736 și mort în 1794, care a strâns primele semințe dintr-o grădină din Cádiz, Spania, și le-a trimis prin poștă la Uppsala. Linnaeus a descris genul în 1762. În ciuda numelui comun de crin peruvian, planta nu este înrudită cu adevărații crini (Liliaceae): are o familie proprie, Alstroemeriaceae.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există extracție comercială. Florile de alstroemeria produc emisii volatile neglijabile, iar majoritatea soiurilor nu au deloc miros. Genotipurile rare parfumate (de exemplu soiul Sweet Laura) emit terpene detectabile doar la antesă, în cantități mult sub ce ar putea da economic orice metodă de extracție. Captarea prin tehnica headspace și analiza GC-MS au fost făcute în scopuri de cercetare (Aros et al., J. Exp. Bot. 2012 și Aros et al., Horticulturae 2022), dar nicio distilare, enfleurage sau extracție cu solvenți a alstroemeriei nu a fost vreodată comercializată. În parfumerie, nota se reconstruiește integral din materii de sinteză și naturale fără nicio legătură cu floarea.
- Botanică
- Alstroemeria spp.
- Sinonime
- CRIN PERUVIAN CRINUL INCAȘILOR
Nu se aplică: nu există extract sau izolat comercial. Restricțiile IFRA se aplică doar componentelor de sinteză individuale folosite la construirea unui acord de fantezie de alstroemeria.
În parfumerie
Notă de fantezie. Alstroemeria nu are un parfum care să poată fi extras și nu există materie primă comercială. Când figurează într-o piramidă olfactivă, este un acord construit: parfumierul traduce în miros calități vizuale (culoare vie, origine tropicală, prospețime). Acordul ocupă de obicei poziția notelor de inimă și dă un avânt floral transparent, fără greutate. Materiile folosite probabil la construcție sunt linaloolul (pentru corpul floral transparent), beta-ocimenul (avânt verde, ierbos), esteri fructați ușori și urme de cis-3-hexenol (realism de frunză tăiată). Ținta este ușurimea: o notă pe care nasul o ia drept o floare luminoasă, fără să ancoreze compoziția într-o specie anume. Rol funcțional: modificator și armonizator. Un acord de alstroemeria netezește tranzițiile dintre notele de vârf citrice și inimile florale mai grele. Ocupă aceeași nișă structurală ca acordurile de fantezie de bujor sau de frezie: decorative, difuzive, de unică folosință. Prezența ei nu este confirmată în colecția actuală a casei PREMIEREPEAU.
Vedeți și
7 note