Amarant
Prăfos, verde și pământos, cu o ușoară notă de cereale. Amarantul din parfumerie poartă mirosul paniculelor uscate cu semințe și al lanurilor străvechi: mai agricol decât floral, în ciuda ciucurilor purpurii ai plantei.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Gourmand
- Source
- lemn
Miros
Evoluție în timp
Verde prăfos, ușor de cereale: panicule uscate cu semințe, pământ agricol
Se dezvoltă o căldură pământoasă, o dulceață de fân și, dedesubt, o uscăciune minerală
Un reziduu liniștit, cald, de praf de cereale: aer uscat de câmp, o recoltă care se stinge
Pe larg
Merită știut
Amarantul era o cereală de bază al Imperiului aztec, iar tributul anual plătit împăratului Moctezuma era estimat la 200.000 de bușeli. Conchistadorii spanioli i-au interzis cultivarea în secolul al XVI-lea din cauza legăturii cu ritualurile religioase aztece: boabele se amestecau cu sânge uman pentru a forma turte rituale. Amarantul a supraviețuit în ascuns și este recunoscut astăzi drept „superaliment”, cu un conținut de proteine mai mare decât al majorității cerealelor.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există ulei esențial sau absolut de amarant disponibil comercial pentru parfumerie. Nota se compune în întregime. Uleiul din semințe de amarant (presat la rece, bogat în scualen) se folosește în cosmetică, dar are o valoare olfactivă minimă. Nota din parfumerie se reconstituie din molecule pământoase, de cereale și verzi, pentru a sugera atmosfera plantei uscate.
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: 2,4-dimethyl-1-heptene; 4-methylheptane; branched C₁₁H₂₄ alkane; dodecene C₁₂H₂₄ isomer)
- Botanică
- Amaranthus spp.
- Sinonime
- AMARANTHUS
Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă
Vedeți și
8 note