Cedru
Talaș de creion, un cufăr de lemn uscat, interiorul unei cutii de trabucuri. Cedrul din parfumerie nu este un singur lemn, ci trei: Virginia, Atlas și Himalaya. Fiecare are o compoziție chimică proprie și alt fel de uscăciune.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Lemnos
- Source
- duramen
- Chemical class
- complex natural (ulei esențial) / derivați de sesquiterpene (de sinteză)
Miros
Terroir și maturitate
Pe larg
Merită știut
Uleiul de lemn de cedru de Virginia este în mare parte un subprodus al fabricării creioanelor. Legătura nu este metaforică: mirosul uscat și ascuțit pe care oamenii îl asociază cu cedrul în parfumerie este, la propriu, mirosul creioanelor proaspăt ascuțite. Același duramen de Juniperus virginiana care învelește grafitul în carcasa creioanelor dă uleiul esențial prin distilare cu vapori de apă a deșeurilor de fabricație.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă a duramenului, a deșeurilor de gater și a așchiilor de lemn. Lemn de cedru de Virginia (Juniperus virginiana): randament de ulei din duramen cuprins aproximativ între 2 și 3,5%, în funcție de raportul dintre duramen și alburn. O mare parte din ulei este un subprodus al fabricării creioanelor și al prelucrării lemnului. Distilarea cu vapori de apă captează aproximativ 50% din uleiul aflat teoretic în lemn, iar o distilare prelungită (între 10 și 12 ore) scoate mai mult ulei. Lemn de cedru de Atlas (Cedrus atlantica): distilat cu vapori de apă din lemn, cu un randament cuprins aproximativ între 3 și 5%. Distilarea distructivă (uscată) s-a folosit în trecut, dar dă un produs mai afumat și mai puțin curat. Uleiul poate fi fracționat pentru a izola cedrolul (punct de topire 86 °C), care se transformă apoi în derivați: metilarea dă Cedramber, iar acetilarea fracțiunilor de cedren dă Vertofix.
- Formulă
- C₁₅H₂₆O (Cedrol, key component) · C₁₅H₂₄ (alpha-Cedrene)
- CAS
- 8000-27-9 (Virginia cedarwood oil) / 8023-85-6 (Atlas cedarwood oil) / 68990-83-0 (Texas cedarwood oil)
- Botanică
- Cedrus
- Aspect
- lichid limpede, incolor până la galben pal
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- LEMN DE CEDRU / ULEI DE CEDRU / BOIS DE CEDRE / CEDERNHOLZOEL
Nicio restricție specifică în Amendamentul 51 IFRA (2024). Uleiurile esențiale pot conține constituenți supuși limitelor IFRA conform Anexei I. Uleiul de lemn de cedru în sine nu are plafon de concentrație.
- Punct de fierbere
- 262-264 °C (cedrol)
- Punct de inflamabilitate
- >93 °C
- Densitate relativă
- 0,940-0,960 la 25 °C
- Indice de refracție
- 1,502-1,520 la 20 °C
În parfumerie
Cedrul este o notă de bază structurală și o materie lemnoasă des folosită în parfumerie. Ancorează compozițiile fără să se impună. Uscăciunea lui completează notele de vârf citrice fără să le facă concurență, persistența lui susține florile volatile, iar caracterul curat evită greutatea oudului și dulceața lemnului de santal. În compozițiile masculine și unisex este aproape omniprezent. Principalii derivați de sinteză: Cedramber (eter metilic de cedril, CAS 19870-74-7) aduce o difuzie uscată, de ambră și cedru. Vertofix (metil cedril cetonă, CAS 32388-55-9) adaugă o latură lemnoasă cristalină, minerală, cu persistență notabilă. Cristalele de cedrol (CAS 77-53-2) dau o notă pură, lemnoasă și camforată. Trecerea la aceste materii de sinteză s-a accelerat pe măsură ce uleiul natural de lemn de cedru de Atlas a devenit rar și scump, pentru că specia Cedrus atlantica este în pericol. Uleiul de lemn de cedru de Virginia, mai ieftin și mai abundent (subprodus al industriei americane de cherestea și creioane), rămâne principala sursă naturală.
Vedeți și
7 note