Alcool fenchilic

Uscat, pământos-camforat, cu o căldură discretă, de pin. Alcoolul fenchilic miroase a mobilă veche de lemn dintr-o cabană de munte: uscat, rășinos, ușor medicinal.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Lemnos
- Source
- fenicul, pin
- Chemical class
- terpenoid (alcool monoterpenic)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Se izolează din uleiul esențial de fenicul prin distilare fracționată sau se obține de sinteză din alfa-pinen, prin reducerea fenchonei. Ambele căi sunt viabile comercial. Molecula se obține și ca produs secundar al fabricării camforului.
- Formulă
- C10H18O
- CAS
- 1632-73-1
- Botanică
- Nu se aplică: se găsește în fenicul (Foeniculum vulgare) și în uleiurile de pin
- Aspect
- solid cristalin alb, cu miros camforat
- Cât ține
- 12 ore la 100,00%
- Sinonime
- Alcool fenchilic, fenchilol
Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)
- Punct de fierbere
- 201,00-202,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de topire
- 35,00-40,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- 165,00 °F, TCC (73,89 °C)
În parfumerie
Modificator de fundal în compoziții lemnoase, ierboase și camforate. Alcoolul fenchilic adaugă, în concentrații mici, o profunzime uscată, pământos-lemnoasă. Se găsește natural în multe uleiuri esențiale (fenicul, busuioc, pin) și contribuie la scheletul lor lemnos-ierbos. Rar folosit ca izolat în parfumeria fină. Mai frecvent în parfumeria funcțională și ca parte a amestecurilor de uleiuri esențiale.