Floare de măslin

Florile, mici și albe, cresc de regulă pe lemnul din anul precedent, în raceme erecte care pornesc din axilele frunzelor. Fiecare floare are patru petale de un alb gălbui, unite la bază și prinse de un caliciu din patru sepale verzi concrescute.

Botanică

Olea europaea este specia-tip a genului Olea, care dă numele familiei Oleaceae. Măslinul este andromonoic: același arbore poartă atât flori hermafrodite, cât și flori staminate. Florile staminate apar prin avortarea pistilului. Florile hermafrodite au un caliciu mic, verzui, patru petale albe și două stamine cu antere mari. O paniculă poartă în medie 17 flori, iar ponderea medie a florilor hermafrodite este de 53,4%.

Înflorire și polenizare

Bobocii florali cresc lent timp de 4 până la 6 săptămâni, până ajung la circa 2 cm, apoi se deschid. Înflorirea durează între 5 și 6 zile pe vreme caldă și 2 săptămâni în zonele mai reci. Vântul este principalul vector de polenizare, deși albinele culeg uneori polen de măslin. Polenul de măslin este extrem de alergenic: pe scala de alergenitate OPALS primește nota 10 din 10.

Compuși volatili

Cercetători de la Facultatea de Științe din Split au început să analizeze compușii volatili din inflorescența a trei soiuri de măslin.

Istorie

Măslinul are o însemnătate istorică, economică și culturală profundă în bazinul mediteranean. A fost cultivat pentru prima dată în zona mediteraneană acum între 8.000 și 6.000 de ani. Comparația diversității plastidiale la măslinii sălbatici și la cei cultivați arată că prima domesticire a avut loc în nordul Levantului, de unde cultura s-a răspândit în tot bazinul mediteranean. Datarea combinată prin inelele anuale și prin radiocarbon dă măslinilor vârste maxime între 300 și 500 de ani. Unele studii constată că majoritatea celor mai bătrâni arbori au trăit până la 700 de ani.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

Termeni înrudiți: Abelia · Floare de migdal · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Floarea-lunii · Floare de ametist