Tutun alb

NaturalPOPULARE ȘI CIUDATEfân · tutun · dulce
BazăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Tutun alb materie primă de parfumerie
Bază
Nicotiana tabacum L.
Definiție

Absolutul de frunze de tutun are un miros dulce, de fân și de tutun.

DE FÂN DE TUTUN DULCE DE FRUNZE IERBOS
Absolut de frunză de tutun, absolut de frunză de Nicotiana tabacum
Type
Ingredient
Olfactive family
Pământos
Source
frunze de tutun
Chemical class
absolut vegetal, extract cu solvent din frunze de tutun uscate
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Bulgaria

Miros

Mirosul este descris ca brun, de tutun, dulce, de fân, de frunze și ierbos, cu o notă de fructe uscate. Alte descrieri adaugă mușchi, lemn vechi, ceai și miere. Altele vorbesc de tutun cald, cu tonuri dulci, de fân, de mușchi și lemnoase. Un absolut de burley este descris ca fiind cald, masculin și plin, cu o dulceață discretă de caramel și boabe de tonka, iar spre final se usucă și devine pământos. În forma concentrată, materia primă a fost descrisă ca având un miros puternic, aproape respingător, care amintește vag de tutunul de trabuc și care, diluat, devine mirosul tipic al tutunului de trabuc.

Pe larg

Burley este un tutun ușor, uscat la aer, folosit mai ales pentru producția de țigarete. Tutunul uscat la aer se atârnă în hambare bine aerisite și se lasă să se usuce timp de patru până la opt săptămâni. Tutunul uscat la aer conține puțin zahăr, ceea ce dă fumului un gust ușor și dulce. Tutunul Virginia uscat cu aer cald (flue-cured) se mai numește tutun bright, pentru că acest procedeu îi face frunzele aurii, portocalii sau galbene. Uscarea la foc dă frunzelor un miros și un gust afumat aparte.

Uscarea și maturarea ulterioară permit oxidarea și degradarea lentă a carotenoidelor din frunza de tutun. Astfel se formează în frunze diverși compuși care dau tutunului uscat mirosul dulce. Megastigmatrienona este compusul-cheie al aromei tutunului. Solanona este o cetonă nesaturată prezentă în mod natural în frunzele de tutun.

Compușii derivați din carotenoide nu sunt constituenți majori ai uleiului esențial de tutun, dar contribuția lor olfactivă este decisivă pentru formarea mirosului de tutun. β-Damascenona este descrisă ca un complex odorant puternic, fructat și floral, cu note de măr, prună, trandafir, stafide, ceai, coacăze negre și tutun. Frunzele de tutun conțin între 2 și 8% nicotină, legată sub formă de malat sau citrat.

Tutunul oriental uscat la soare are puțin zahăr și puțină nicotină, dar este parfumat, ierbos și condimentat.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

Merită știut

Pe la 1839, un om înrobit pe nume Stephen a obținut din întâmplare primul tutun bright adevărat. A folosit cărbune ca să reaprindă focul la care se usca recolta, iar valul de căldură a îngălbenit frunzele. În India, tutunul de prizat numit „alb” se face din soiuri de burley uscate la soare, cu frunza măcinată foarte fin într-o pulbere uscată, neobișnuit de puternică.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Concreta și absolutul de tutun se obțin din frunze de tutun uscate și maturate, prin extracție cu solvenți organici polari sau nepolari. Absolutul de tutun se obține și prin extracție cu CO2 supercritic.

CAS
8037-19-2
Botanică
Nicotiana tabacum L.
Aspect
lichid vâscos până la pastă, de culoare brun-roșcată
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
Absolut de frunză de tutun, absolut de frunză de Nicotiana tabacum
Statut IFRA
Vedeți nota

Niciun standard IFRA pentru materia primă ca atare (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
> 212,00 °F. TCC ( > 100,00 °C. )
Densitate relativă
între 0,92000 și 0,94000 la 20,00 °C
Indice de refracție
între 1,46100 și 1,46600 la 20,00 °C

În parfumerie

Concreta și absolutul de tutun se folosesc în parfumeria fină pentru parfumurile „tabac”, „uscate” sau „masculine”. Absolutul de tutun obținut prin extracție cu CO2 supercritic se comercializează pentru parfumerie și ca potențiator de aromă pentru tutun. Rezinoidul de tutun se folosește la tratarea (casing) sau la aromatizarea de suprafață a amestecurilor de tutun pentru țigarete și alte produse din tutun.

Rol în formulă
01intensificator de difuzie
02modificator
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05generator de volum
Forme disponibile
ulei esențial absolut

Vedeți și

6 note