Anđeoska truba

AkordCVETOVIcvetni · topao · začinski
Srednje notePiramida
—Jačina
—Trajnost
·Poreklo
Uzorak
Anđeoska truba kao sirovina za parfeme
Srednje note
Brugmansia spp. (B. suaveolens, B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. versicolor, B. vulcanicola)
Headspace / rekonstruisani akord
Definicija

Anđeoska truba je uobičajeni naziv za rod Brugmansia iz porodice pomoćnica (Solanaceae). Većina biljaka ovog roda ima snažan, prijatan miris, koji se najviše oseća uveče.

CVETNI SLADAK ZELEN SVEŽ NARKOTIČAN KREMAST
Brazil's white angel trumpet, angel's tears, snowy angel's trumpet, reina de la noche
Type
Akord
Olfactive family
Cvetni
Source
cvetovi vrste Brugmansia suaveolens (analitički hidrodestilat)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
—Jačina
Jak kod većine vrsta (živi cvet, najizraženiji uveče)
Jak kod većine vrsta (živi cvet, najizraženiji uveče)
Zemlje proizvođači
Prirodni areal: Andi od Venecuele do severnog Čilea, i jugoistočni Brazil (proizvodnja za tržište nije navedena)

Miris

Cvetovi vrste Brugmansia suaveolens slatko mirišu noću i rano ujutru. Kod roda Brugmansia miris cvetova noću postaje mnogo jači. Karakterističan miris cvetova počinje u sumrak i najjači je u 21:00. Brugmansia sanguinea, sa crvenim cvetovima, nema miris.

1,8-cineol, glavni sastojak ulja noćnih cvetova, ima svež miris koji podseća na kamfor.

Detaljno

Rod Brugmansia obuhvata sedam vrsta: B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. suaveolens, B. versicolor i B. vulcanicola. Potiču iz tropskih predela Južne Amerike, duž Anda od Venecuele do severnog Čilea, kao i iz jugoistočnog Brazila. Divlje biljke nikada nisu potvrđene, a Crvena lista IUCN svih sedam vrsta vodi kao izumrle u divljini. Rod je opstao zahvaljujući tome što ga ljudi gaje.

Biljke

Biljke roda Brugmansia su krupni grmovi ili manja stabla, sa poluodrvenelim, često bogato razgranatim deblom. Mogu da narastu od 3 do 11 m (10 do 36 ft). Naziv „anđeoska truba” odnosi se na krupne, viseće cvetove u obliku trube, duge od 14 do 50 cm (6 do 20 in), a na otvoru široke od 10 do 35 cm (4 do 14 in). Cvetovi su u nijansama bele, žute, ružičaste, narandžaste, zelene ili crvene. Većina vrsta miriše uveče, kako bi privukla noćne leptire oprašivače. Mačokljuni kolibri jedini je oprašivač vrste Brugmansia sanguinea.

Sedam vrsta deli se u dve prirodne, genetski izolovane grupe. Grupa toplijih predela je sekcija Brugmansia, a grupa hladnijih predela sekcija Sphaerocarpum. Biljke roda Brugmansia gaje se širom sveta kao ukrasne biljke u posudama, a odomaćile su se i u pojedinim izolovanim tropskim oblastima na celoj planeti.

Mlada biljka iz semena raste pravo uvis, obično na jednoj stabljici, dok na visini od 80 do 150 cm ne dostigne prvo glavno račvanje. Cveta tek kada ga dostigne, i to samo na novim izdancima iznad račvanja. Za razmnožavanje se koriste i odrvenele i olistale vršne reznice.

Hemija mirisa

Eterično ulje cvetova vrste Brugmansia suaveolens korenito se razlikuje kod tek otvorenih noćnih cvetova i kod ružičastih, ocvalih cvetova narednog dana. U belim cvetovima preovlađivali su 1,8-cineol (72,1 %), (E)-nerolidol (11,7 %), α-terpineol (5,3 %) i feniletil-alkohol (3,2 %). U ružičastim cvetovima udeo 1,8-cineola pada na 2,0 %, a (E)-nerolidola na 1,9 %, dok megastigmatrienoni rastu na 35,5 %, nonanal na 17,4 %, terpinen-4-ol na 10,5 % i heptanal na 10,2 %. Feniletil-alkohol se u njima više ne detektuje.

Uzorkovanje metodom headspace kod vrste Brugmansia × candida pokazalo je da su isparljiva jedinjenja cveta bogata (E)-β-ocimenom (38 do 52 %) i 1,8-cineolom (5 do 19 %), uz manje količine feniletil-alkohola (1 do 3 %) i (E)-nerolidola (5 do 6 %). Jedna analiza metodom headspace kod vrste Brugmansia suaveolens navodi uzorak u kome preovlađuju benzenoidi, pre svega metil-benzoat (18,7 %), uz 1,8-cineol (25,5 %) i geraniol (17,9 %). Emisija geraniola, metil-benzoata i nerolidola iz cvetova B. suaveolens dostizala je vrhunac između ponoći i 4:00 ujutru.

Teaspirani i megastigmatrienoni su C13 nor-izoprenoidi nastali iz karotenoida i značajni su sastojci duvana i drugih biljaka iz porodice pomoćnica. U cvetovima i listovima vrste Brugmansia suaveolens identifikovano je 50 isparljivih jedinjenja, najviše u cvetovima.

Brugmansia suaveolens

Brugmansia suaveolens, poznata kao brazilska bela anđeoska truba, vrsta je iz porodice pomoćnica poreklom iz jugoistočnog Brazila. Prvobitno je bila endemska za tamošnje primorske kišne šume, gde raste ispod 1.000 m nadmorske visine, uz obale reka i na ivicama šuma. To je poluodreveneli grm ili manje stablo koje naraste od 3 do 5 m, sa ovalnim listovima dugim do 25 cm. Krupni viseći cvetovi pre otvaranja su bledožuti, noću se otvaraju u bele, raširene krunice, a narednog dana postaju ružičasti. Dugi su oko 24 do 32 cm. Latinski epitet suaveolens znači „slatkog mirisa”. Danju cvetovi vise poluzatvoreni, a uveče ponovo dostižu vrhunac.

Postoje hiljade gajenih hibrida roda Brugmansia, a većina ima bar delimično poreklo od B. suaveolens. Pod uticajem čoveka ova vrsta danas raste u stambenim naseljima u velikom delu Južne Amerike, a povremeno i u Centralnoj Americi, Meksiku, Kaliforniji, Grčkoj, Africi i delovima Floride.

Hemijski sastav vrste B. suaveolens dobro je proučen: u njenim zrelim i nezrelim cvetovima, plodovima, krunici, korenu i nektaru identifikovano je 59 alkaloida.

Toksičnost

Svi delovi biljaka roda Brugmansia potencijalno su otrovni, a posebno su opasni seme i listovi. Toksično dejstvo pripisuje se pre svega tropanskim alkaloidima atropinu i skopolaminu (hioscinu), a prisutan je i hiosciamin. Ovi alkaloidi mogu da izazovu antiholinergički toksidrom i delirijum. Posledice gutanja mogu biti konfuzija, tahikardija, suva usta, zatvor, drhtanje, sumanute ideje, midrijaza i smrt.

Koncentracija alkaloida znatno se razlikuje u svim delovima biljke i menja se sa godišnjim dobom i stepenom hidratacije, pa je gotovo nemoguće odrediti bezbedan nivo izloženosti alkaloidima. Cvetovi B. suaveolens sadrže u proseku 0,79 mg atropina i 0,72 mg skopolamina po gramu suve biljke, a skopolamin ima i u nektaru. Kod žene koja je protrljala desno oko pošto je dodirivala listove i cvetove vrste Brugmansia suaveolens lekari su zabeležili proširenu desnu zenicu.

Zanimljivosti

Seme biljaka roda Brugmansia nekada je verovatno rasejavala megafauna sisara, izumrla još u pleistocenu. Plodovi se danas sasuše na biljci i ne daju potomstvo. Leptir Placidula euryanassa koristi vrstu Brugmansia suaveolens kao jednu od glavnih hraniteljki svojih gusenica. Tropanske alkaloide iz biljke može da zadrži kroz stadijum lutke sve do odraslog oblika i koristi ih kao odbranu, jer je zbog njih manje ukusan grabljivicama kičmenjacima.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Sveži beli cvetovi vrste Brugmansia suaveolens, ubrani noću u Monteverdeu u Kostariki, hidrodestilovani su u aparatu po Likensu i Nickersonu, a destilat je kontinuirano ekstrahovan hloroformom. Od 73,5 g cvetova dobijeno je 9,2 mg bistrog, bezbojnog cvetnog eteričnog ulja (prinos 0,013 %). Od ružičastih cvetova (84,4 g), ubranih danju, dobijeno je 2,3 mg ulja (prinos 0,0027 %). Pokušaji da se eterično ulje dobije iz žutih, još neotvorenih cvetova nisu dali prinos. Ulja su analizirana gasnom hromatografijom sa masenom spektrometrijom.

Botanički naziv
Brugmansia spp. (B. suaveolens, B. arborea, B. aurea, B. insignis, B. sanguinea, B. versicolor, B. vulcanicola)
Izgled
Analitički hidrodestilat belih cvetova: bistro, bezbojno ulje.
Jačina mirisa
Jak kod većine vrsta (živi cvet, najizraženiji uveče)
Sinonimi
Brazil's white angel trumpet, angel's tears, snowy angel's trumpet, reina de la noche
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Za samu sirovinu ne postoji IFRA standard (51. amandman)

U parfemima

Eukaliptol (1,8-cineol) je glavni sastojak ulja belih noćnih cvetova vrste Brugmansia suaveolens i koristi se u aromama, parfemima i kozmetici. Nerolidol, drugi sastojak tog ulja, koristi se kao aroma i u parfimeriji.

Uloga u formuli
01modifikator
02nota potpisa
03graditelj volumena
Oblici na tržištu
rekonstrukcija prema snimku tehnikom headspace sintetički akord

Pogledajte i

6 nota