Apsolut boronije

Redak australijski cvetni apsolut složenog mirisa, nalik čaju i voću. Boronija miriše na džem od malina umešan u crni čaj, sa ljubičicom u podlozi, potpuno jedinstveno i nemoguće ju je verno rekonstruisati.
- Type
- Sirovina
- Olfactive family
- Cvetni
- Source
- cvet
- Chemical class
- složena prirodna sirovina (apsolut)
Miris
Teroar i poreklo
Detaljno
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
Ekstrakcijom rastvaračima iz sveže ubranih cvetova dobija se konkret, od kojeg se zatim pravi apsolut. Prinosi su vrlo niski: oko 0,15 do 0,3 % od cvetova do konkreta. Ukupna svetska proizvodnja apsoluta boronije procenjuje se na samo nekoliko kilograma godišnje, a potiče gotovo isključivo sa Tasmanije i iz Zapadne Australije.
- Formula
- Complex mixture (no single formula)
- CAS
- 8053-33-6
- Botanički naziv
- Boronia megastigma
- Izgled
- Tamna crvenkastosmeđa viskozna tečnost
- Sinonimi
- Boronia oil, Boronia absolute
Ne postoji IFRA standard za samu sirovinu (51. amandman)
- Tačka paljenja
- 143,00 °F. TCC (61,67 °C.)
- Relativna gustina
- 0,95000 do 1,02000 pri 25,00 °C.
U parfemima
Specijalna srednja nota koja se u maloj dozi koristi zbog jedinstvenog voćno-cvetnog mirisa čaja. Apsolut boronije ne spada lepo ni u jednu mirisnu porodicu: može da obogati voćno-cvetne parfeme, da podrži akorde čaja ili da donese neočekivan obrt u ambrastim kompozicijama. Zbog sadržaja beta-jonona povezuje se sa ljubičicom i korenom irisa, ali miris maline i čaja potpuno je njegov. Zbog cene se ponekad približno zamenjuje kombinacijama beta-jonona, malinskog ketona i akorda čaja, ali rezultatu nedostaje višedimenzionalni karakter boronije.