Ulje cipriola ili nagarmota

Šta je to

Biljka je višegodišnja zeljasta vrsta iz porodice šiljeva, Cyperaceae. Cyperus scariosus je prihvaćeno ime vrste.

Botanika

Botaničar Robert Brown prvi je formalno opisao vrstu 1810. godine. Raste u Papui Novoj Gvineji i Australiji. U Australiji je ima u severnom, istočnom i centralnom Kvinslendu, na severu Severne teritorije i u Zapadnoj Australiji. U delovima Indije ovo ime se često pogrešno koristi za Cyperus pertenuis. Cyperus je veliki rod sa oko 700 vrsta šiljeva, rasprostranjenih na svim kontinentima, u tropskim i umerenim predelima. Ime roda potiče od starogrčke reči kúperos, kojom se označavala jedna ili više vrsta ovog roda.

Hemija

Rizomi nagarmote sakupljeni na 13 lokacija u Indiji dali su ulja veoma različitog hemijskog sastava. Glavna jedinjenja bila su ciperen, longifolin, kariofilen-oksid i longiverbenon. Udeo ciperena u ulju kretao se od 5,77 do 24,17 odsto, u zavisnosti od lokacije. Longifolina je bilo od 5,95 do 20,43 odsto, kariofilen-oksida od 2,42 do 10,38 odsto, a longiverbenona od 3,96 do 12,71 odsto. Izotopski odnos ugljenika u uljima kretao se od -11,15 do -15,78 promila. Formula ciperena je C₁₅H₂₄.

Srodno ulje

Još jedna vrsta šilja, priprioka (Cyperus articulatus), tradicionalni je začin Amazonije. Njeno crvenkasto eterično ulje komercijalno koristi kozmetička industrija, a sve češće služi i kao aroma za hranu.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

·

Povezani pojmovi: Jova · Alfa-humulen · Amarant · Amberever · Kora amburane · Antillone · Stablo jabuke