Mandora

AkordCITRUSNI MIRISIcitrusni · gorak · sladak
Gornje notePiramida
4/5Jačina
—Trajnost
2Poreklo
Uzorak
Mandora kao sirovina za parfeme
Gornje note
Citrus reticulata, hibrid
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Fantazijski citrusni akord koji spaja slast mandarine i oštrinu gorke pomorandže. Nije pravi plod, već konstrukcija parfimera.

CVETNI CITRUSNI SLADAK BILJNI TOPAO SVEŽ GORAK
mandarine orange, citrus reticulata
Type
Akord
Olfactive family
Citrusni
Source
kora ploda
Chemical class
fantazijska nota (akord)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
4/5Jačina
Visoka
jačina mirisa
Zemlje proizvođači
Italija Španija

Miris

Na početku preovladava mandarina: slatka, sočna, sa svetlinom kore pomorandže. Ali već u prvih nekoliko minuta pojavi se gorka ivica, suvlja od mandarine, zelenija, gotovo biljna. Dva karaktera žive jedan pored drugog i ne stapaju se potpuno, u tome je poenta: napetost između slatkog i gorkog je identitet akorda.

Posle trideset minuta na papiriću za probu slast je ublažena. Gorka pomorandža sada je izraženija: suv, pomalo sapunast kvalitet, kao kod petigrena. Soka više nema, ostaju kora i bela opna.

U drugom satu: topla, pomalo drvenasta suvoća. Citrusni identitet bledi u bazu i ostavlja tanku, čistu gorčinu koja služi kao most ka onome što se nalazi ispod.

Detaljno

Mandora je fantazijska nota, a ne botanička vrsta. Ime nagoveštava nameru: hibridni koncept između mandarine (Citrus reticulata) i gorke pomorandže (Citrus aurantium), koji spaja medenu slast prve sa suvom gorčinom druge, bliskom neroliju.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

Plod mandore ne postoji u komercijalnoj poljoprivredi. Nota se gradi od mešavina ulja mandarine, petigrena i frakcija kore gorke pomorandže, ponekad uz sintetičke pojačivače poput jedinjenja methyl N-methylanthranilate (koje pri visokoj koncentraciji mandarini daje karakterističan taman, gotovo grožđast kvalitet).

Akord postoji jer parfimerima ponekad treba citrusni početak koji je topliji i manje oštar od bergamota, a strukturiraniji od čiste mandarine. Mandora popunjava tu prazninu.

Svih sedam ekstrakata možete da isprobate u kompletu Discovery Set.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Nije primenljivo. Fantazijski akord. Miris mandore se rekonstruiše sintetičkim akordima.

Formula
N/A — complex citrus oil (major: limonene C₁₀H₁₆, γ-terpinene C₁₀H₁₆)
CAS
N/A — citrus hybrid (no single CAS; related to mandarin oil CAS 8008-31-9)
Botanički naziv
Citrus reticulata, hibrid
Izgled
Žuta do zlatna lako pokretljiva tečnost
Jačina mirisa
Visok
Sinonimi
mandarine orange, citrus reticulata
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nema poznatih ograničenja

Fizička svojstva
Relativna gustina
0,850 do 0,870 @ 25 °C
Indeks prelamanja
1,472 do 1,478 @ 20 °C
Nota
Mandora je citrusni hibrid tipa mandarine. Sastav ulja sličan je mandarini: limonen (65 do 75 %), γ-terpinen, methyl N-methylanthranilate.

U parfemima

U parfemu je mandora istovremeno gornja i srednja nota, pa odmah donosi talas svežine i živahan karakter. Parfimeri često koriste njenu svetlu citrusnu stranu da komponuju vedre parfeme koji nose osećaj radosti i vitalnosti. Ravnoteža slatkog i gorkog može da posluži i za prizemnije kompozicije, zbog čega je dragocena u alatu parfimera.

Uloga u formuli
01modifikator
02nota potpisa
03sredstvo za podizanje
04sirovina za stapanje
05graditelj volumena
06svežina
Oblici na tržištu
sintetički akord fantazijska nota

Pogledajte i

5 nota
Gorka pomorandža citrusni · gorak · svež Dihidromircenol svež · citrusni · aromatičan Budina ruka citrusni Neroli cvetni · medni · zelen Crvena pomorandža citrusni · svež · voćni
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →