Pitaja

AkordVOĆE, POVRĆE I ORAŠASTI PLODOVIvoćni · svež · sladak
Srednje notePiramida
3/5Jačina
—Trajnost
6Poreklo
Uzorak
Pitaja kao sirovina za parfeme
Srednje note
Selenicereus undatus
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Pitaja, ili zmajevo voće, tropsko je voće poznato po jarkoj boji i neobičnom ukusu.

CVETNI CITRUSNI SLADAK VOĆNI TOPAO SVEŽ
Dragon fruit, Pitaya, Hylocereus
Type
Akord
Olfactive family
Voćni
Source
Fantazija ili koncept (akord pitaje)
Chemical class
mirisni akord
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
3/5Jačina
Srednja
jačina mirisa
Zemlje proizvođači
Vijetnam Meksiko Centralna Amerika Kolumbija Izrael Tajland

Miris

Miris pitaje je prijatan spoj slatkoće i svežine. Na početku je jarak, sočan miris koji podseća na zrelu lubenicu i kivi, što podiže raspoloženje. Kako se parfem razvija, pojavljuju se suptilni cvetni nagoveštaji. Ukupan miris ostaje lak i prozračan.

Razvoj mirisa

U poređenju sa drugim voćnim notama, pitaja ima slatkoću koja ne zasićuje. Donosi osvežavajući kvalitet koji može da ublaži oštrije ivice citrusa ili težinu bogatijih cvetnih nota. Ta svestranost čini je cenjenim sastojkom i u voćnim i u cvetnim kompozicijama.

Detaljno

Pitaja, poznata kao zmajevo voće, upadljivo je lepo tropsko voće iz porodice kaktusa. Poreklom je iz Centralne Amerike, a širom sveta se gaji zbog egzotičnog izgleda i blago slatkog ukusa. Plod odlikuje jarkoružičasta ili žuta kora sa zelenim ljuspama. Pored estetske privlačnosti, pitaja je bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima. Tokom godina postala je osnovna namirnica u raznim kulinarskim primenama, od smutija do salata, a stigla je i u parfimeriju.

Poreklo i proizvodnja

U parfimeriji je pitaja poznata po svežem, voćnom mirisu koji nosi živost tropskih predela. Kao nota daje parfemima neobičnu dimenziju.zelene note. Plod se povezuje sa letom i egzotičnim mestima, što povećava njegovu privlačnost u mirisnim kompozicijama. Nabavka pitaje za parfimeriju zahteva pažljivu berbu kako bi plod zadržao svoja mirisna svojstva.

Hemija i mirisni profil

Značaj pitaje u parfimeriji leži u njenom mirisu i u emocijama koje nosi. Simbolizuje avanturu i privlačnost dalekih zemalja. Njen karakter joj omogućava da se istakne u kompozicijama, često u paru sa drugim tropskim ili citrusnim notama, da bi se stvorio akord koji privlači čula.

Zanimljivost

Jarke boje i neobična tekstura pitaje učinile su je omiljenom temom fotografija hrane na mreži Instagram.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Nije primenljivo: fantazijski akord. Miris pitaje se rekonstruiše sintetičkim akordima.

Formula
N/A — natural fruit, complex mixture
CAS
N/A — natural fruit, no single CAS
Botanički naziv
Selenicereus undatus
Izgled
Nije primenljivo: nota parfema rekonstruisana voćnim akordom
Jačina mirisa
Srednji
Sinonimi
Dragon fruit, Pitaya, Hylocereus
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nema poznatih ograničenja

Fizička svojstva
Nota
Zmajevo voće se ne ekstrahuje komercijalno za parfimeriju. Laka tropska nota rekonstruiše se kao akord.

U parfemima

U parfimeriji je pitaja obično jedna od srednjih nota zbog svojih svežih i voćnih osobina. Izuzetno se slaže sa citrusnim notama kao što su bergamot i mandarina, kao i sa cvetnim elementima poput jasmina ili cveta pomorandže. Njen profil može da dopuni zemljane ili drvenaste baze i da bogatijim parfemima donese tračak sjaja. Zahvaljujući toj prilagodljivosti, parfimeri pitaju mogu da koriste u raznim mirisnim porodicama, od svežih i voćnih do cvetnih i egzotičnih.

Uloga u formuli
01modifikator
02nota potpisa
03sredstvo za podizanje
04svežina
Oblici na tržištu
sintetički akord fantazijska nota

Pogledajte i

8 nota
Liči (lychee) voćni · cvetni · ružin Smokva zelen · voćni · drvenast Kokos gurmanski · laktonski · tropski Džem od jagoda voćni · sladak · topao Trešnja voćni · badem · sladak Japanska mušmula voćni · cvetni · sladak Porcelan puderast · svež · bogat Pasji trn sladak · kiselkast · zemljan
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →