Safraleine

SintetičkaZAČINItopao · začinski · cvetni
Srednje notePiramida
4/5Jačina
168hTrajnost
—Poreklo

Urednička napomenaNemamo nikakva prava na ovu sirovinu, njen naziv ni žig. Ova odrednica je nezavisan novinarski tekst uredništva, objavljen u okviru slobode izražavanja.

Uzorak
Safraleine kao sirovina za parfeme
Srednje note
Definicija

Topao, kožni sintetički molekul sa začinskom notom šafrana i dubinom duvana. Safraleine povezuje začin i kožu, a nije ni jedno ni drugo: miriše kao prostor između niti šafrana i štavljene kože.

CVETNI ZEMLJAN ZAČINSKI SLADAK TOPAO
Saffron indenone
Type
Sirovina
Olfactive family
Začinski
Source
sintetički molekul
Chemical class
sintetička mirisna hemikalija
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
4/5Jačina
Visoka
jačina mirisa
Trajnost na mirisnoj traci
168sati · 7 dana
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
pri 10 % dilution

Miris

Topao, kožni i začinski, sa šafranom, duvanom i ružinim ketonom. Složenost je potpis: više odlika javlja se istovremeno, a ne jedna za drugom. Više je baršunast nego oštar, više topao nego prohladan. Manje je izričito šafran nego molekul Safranal, a šire začinski i kožni. Postojan i zračan.

Detaljno

Safraleine (CAS 54440-17-4, 2,3,3-trimethyl-2H-inden-1-one, racemat) je zaštićeni sintetički molekul koji je stvorio veliki dobavljač mirisnih hemikalija. Daje topao, začinski i kožni karakter sa odlikama šafrana i izuzetnu postojanost u srcu i bazi kompozicija.

Molekul je sirovina snažnog uticaja, pa je potrebna vrlo mala doza (obično ispod 1 % u formuli). Složenost mu je izuzetna: istovremeno daje topao kožni akord, duvan, cvetne note nalik ružinom ketonu i začin šafrana. Zbog te višeslojnosti jednom sirovinom mogu da se grade ambrasti, kožni i začinski akordi.

U parfemima Safraleine služi kao modifikator srca i baze, i kao povoljna zamena za prirodni šafran (skup začin) i za tradicionalni kožni akord od brezovog katrana. Koristi se u ambrastim, kožnim, začinskim i duvanskim kompozicijama. Postojanost i zračnost molekula čine ga korisnim u kompozicijama kojima je potrebna dugotrajna topla dubina.

·

Povezano: Piment · Anetol · Anis · Asafetida · Začini za kolače · Lovorov list · Birjani · Kim

Izvori

  1. Safraleine, 2,3,3-trimethyl-2H-inden-1-one (CID 10149036), CAS 54440-17-4. PubChem, NCBI. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/10149036
  2. 2,3,3-Trimethylindanone, UNII 19D876M98B, CAS 54440-17-4, racemat. Global Substance Registration System, U.S. FDA. https://gsrs.ncats.nih.gov/ginas/app/beta/substances/19D876M98B
  3. 2,3,3-Trimethylindan-1-one, EC 459-090-9, CAS 54440-17-4. ECHA CHEM. https://chem.echa.europa.eu/100.104.653

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Sintetička proizvodnja. 2,3,3-Trimethyl-2H-inden-1-one, derivat indenona. Ne dobija se ekstrakcijom iz prirodnog izvora.

Formula
C₁₂H₁₄O
Izgled
Tečnost od žute do žutosmeđe boje
Jačina mirisa
Visok
Trajnost
Up to 168 hours (7 days) on scent strips at 10% dilution
Sinonimi
Saffron indenone
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nije obuhvaćen IFRA standardom (51. amandman)

Fizička svojstva
Tačka ključanja
250,00 do 252,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Tačka paljenja
248,00 °F. TCC (120,00 °C.)
Relativna gustina
1,01500 do 1,02500 @ 25,00 °C.
Indeks prelamanja
1,53200 do 1,54200 @ 20,00 °C.

U parfemima

Safraleine je sintetički molekul koji daje topao začinsko-kožni karakter ambrastim, kožnim i duvanskim kompozicijama. Doza je mala (ispod 1 %), a uticaj snažan. Povezuje porodicu šafrana i porodicu kožnih akorada. Daje dubinu po povoljnoj ceni, koju bi inače tražili skup prirodni šafran ili brezov katran sa ograničenom upotrebom. Višeslojan je: istovremeno miriše na kožu, duvan, šafran i ružin keton.

Uloga u formuli
01fiksativ
02modifikator
03nota potpisa
04sirovina za stapanje
05graditelj volumena
Oblici na tržištu
standardni oblik

Pogledajte i

8 nota