Beli oud

Šta je beli oud

Klasični oud ume da bude taman i smolast, sa jakim mirisom dima, a beli oud se mnogo lakše nosi, naročito za one koji se tek upoznaju sa porodicom ouda. Oud se koristi u kolonjskim vodama, tamjanu i parfemima.

Agarovo drvo iz kog potiče

Agarovo drvo je smolasta srčika, a glavni izvor mu je vrsta Aquilaria malaccensis. Agarovo drvo može da proizvede i stablo roda Gyrinops.

Agarovo drvo nastaje u deblu i korenju drveća u koje je prodrla buba. Stablo zatim može da napadne plesan, a ono odgovara stvaranjem zaštitne smole. Smola povećava masu i gustinu zahvaćenog drveta i menja mu boju od bledobež do žute, narandžaste, crvene, tamnosmeđe ili crne.

Na mirisna svojstva agarovog drveta utiču vrsta, geografski položaj, to da li drvo potiče iz grane, debla ili korena, vreme proteklo od infekcije i načini sakupljanja i prerade. Aquilaria malaccensis, glavni izvor, od 1995. nalazi se na Dodatku II konvencije o trgovini CITES, a 2004. uvrštene su sve vrste roda Aquilaria.

Sastav ulja agarovog drveta

U ulju agarovog drveta identifikovano je više od 150 hemijskih jedinjenja. Najmanje 70 od njih su terpenoidi, u obliku seskviterpena i hromona, a monoterpeni uopšte nisu otkriveni. Druge česte grupe jedinjenja su agarofurani, kadinani, eudesmani, valencani, eremofilani, gvajani, prezizani i vetispirani.

Cena i patvorenje

Agarovo drvo je jedna od najskupljih vrsta drveta na svetu. U praksi se drvo i ulje često patvore, a pošto je oud toliko skup, postoji veliko tržište za razblaživanje ulja ouda pačulijem ili drugim hemijskim jedinjenjima.