Ambrostar

Ambrostar är en acetal med en burstruktur som är ovanligt komplex för ett doftämne. Det är en mycket stor och mycket lipofil molekyl.

Ursprung och framställning

Tillverkarens uppgifter anger en GC-renhet på minst 98 %.

Kemi

Kemiskt är Ambrostar en metanoazulen-dioxol. Dess lukttröskel i luft är 0.0004 μg/l.

Ambra och dess substitut

Ambra är ett fast, vaxartat och brandfarligt ämne med matt grå eller svartaktig färg, som bildas i kaskelotens matsmältningssystem. Parfymörer uppskattade det som ett fixativ som förlänger doftens varaktighet, men syntetisk ambroxid har till största delen ersatt det. Oxidering av ambrein, en relativt doftlös terpenoid som utvinns ur ambra, ger ambroxid och ambrinol, de viktigaste doftkomponenterna i ambra. Ambroxid framställs av sclareol, en beståndsdel i eterisk olja från muskatellsalvia. En nyare metod för att framställa (-)-ambrox, den mest framträdande doftkomponenten i ambra, utgår från fermenterad farnesen och använder ett konstruerat squalen-hopencyklas; jämfört med metoden med sclareol minskar den avfallet samt förbrukningen av lösningsmedel och energi.

Hantering

Vätskan löses omedelbart och utan grumling i etanol, DPG och IPM. Eftersom ämnet är mycket kraftfullt används en 1-procentig brukslösning och en 0,1-procentig lösning för doftprovning. I den färdiga parfymen räcker 0,01 till 0,5 %, och tillverkaren rekommenderar spårmängder upp till 2 % av formuleringen.