Indiskt sandelträ

Santalum album är ett ständigt grönt träd i familjen Santalaceae som blir 4 till 9 meter högt. Trädet parasiterar andra trädarters rötter genom en haustorieanpassning på sina egna rötter, utan att orsaka värdträden någon större skada. Stammen börjar utveckla sin doft efter ungefär 10 års tillväxt, men är inte redo att skördas förrän efter 20 år. Vanligtvis ger äldre träd den högsta oljehalten och den bästa kvaliteten. Arten anses vara helig inom vissa religioner, till exempel hinduismen. IUCN klassar Santalum album som en sårbar art. Santalum album hör hemma i Indonesiens torra tropiska områden (Java och Små Sundaöarna), Filippinerna och västra Australien. Den odlas i Indien, Sri Lanka, Indonesien, Malaysia, Filippinerna och norra Australien.

Kärnveden ger en olja som domineras av alfa- och beta-santalol, vilka tillsammans utgör över 80 % av dess relativa innehåll. ISO-standarden för Santalum album-olja anger 41-55 % alfa-santalol och 16-24 % beta-santalol. Över 150 terpenoidföreningar har identifierats i kärnvedens eteriska olja; bland de mindre förekommande finns alfa-santalene, beta-santalene och alfa-bergamotene. Över 85 % av oljan består av seskviterpenoider. Den resulterande isobornylcyklohexanolen kan skiljas från santalol, men är mycket billigare.

År 2020 kostade indisk sandelträolja cirka 2 500 US-dollar per kg, mer än australisk sandelträolja, som kostade omkring 1 500 US-dollar per kg, tack vare dess högre halt av alfa-santalol. Myndigheterna reglerar skörden av sandelträd i Indien, Pakistan och Nepal, även om många träd huggs ned illegalt. Indien var tidigare världens största producent, men Australien har gått om landet under 2000-talet.

Mysore-sandelträ Olja är en varumärkesskyddad parfymolja som utvinns ur Santalum album i Mysore-distriktet i Karnataka i Indien. År 2006 registrerades oljan enligt Indiens GI Act från 1999 som Mysore Sandalwood Oil. År 1942 bedömdes Mysore-sandelträolja garanterat innehålla minst 90 % santalol. Mysore-sandelträolja används vid tillverkning av tvål, rökelse, dofter och kosmetika samt har flera användningsområden vid religiösa ceremonier och inom läkemedel.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Bacdanol · Firsantol · Mysore-sandelträ · Paraguayanskt grönt sandelträ · Sandalore · Sandelträ · Sandela