Petitgrain

Bitterapelsinträdet är en hybrid av pomelo och vildmandarin och härstammar från Sydostasien. Det finns även andra petitgrainoljor, som petitgrain från mandarin, som destilleras från bladen och grenarna på träd som bär mandariner.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

Ursprung och framställning

De viktigaste produktionsregionerna är Paraguay och Frankrike, och den paraguayanska produkten har högre doftbeständighet. Paraguay är världens största producent av petitgrainolja och står för cirka 70 % av den parfymklassade råvaran på världsmarknaden. Den vanligaste odlingsmodellen för petitgrainolja är småskaliga producenter i Paraguay, som odlar, skördar och destillerar på egen mark. I Nordafrika odlas trädet främst för sina apelsinblommor och för neroliolja eller apelsinblomsabsolut. Petitgrain är en biprodukt från den årliga beskärningen av trädet.

Blad och kvistar klipps för hand eller med sekatör där bladverket är som tätast. Skörden börjar när apelsinblomningen är över, i början av juni, och pågår till januari. Träden kan beskäras var nionde månad.

Kemi

Petitgrain bigarade innehåller linalylacetat (45 %), linalool (20 %), β-pinen (<10 %), α-terpineol (6 %), geranylacetat (<5 %) och cis-β-ocimen (<5 %). Linalylacetat är linalools ättiksyraester och en av huvudkomponenterna i de eteriska oljorna från bergamott, lavendel och citron. Petitgrain från mandarin innehåller metylantranilat (50 %), γ-terpinen (15 %), limonen (5 %) och p-cymen (3 %). Petitgrain från citronträdets blad innehåller limonen, citral, geranylacetat och β-karyofyllen.

Petitgrain, neroli och bitterapelsinolja

Petitgrain bigaradeolja destilleras från samma botaniska art som neroli och eterisk bitterapelsinolja, men har ändå en egen, särpräglad doft. Petitgrain kommer från bladen och ibland kvistarna och grenarna, neroli från blommorna, och bitterapelsinolja kallpressas vanligtvis ur fruktskalet.