Tall

Tallbarrsolja är oljan från barren hos Pinus sylvestris. Pinus sylvestris är en barrträdsart, en tall, i familjen Pinaceae, och den är inhemsk i Eurasien. På engelska kallas den Scots pine. Trädet känns lätt igen på sina ganska korta, blågröna barr och sin orange-röda bark. Det är den enda tallarten som växer naturligt i norra Europa, från Västeuropa till östra Sibirien.

Sammansättning

Eteriska oljor från olika delar av arter i släktet Pinus har komplexa kemiska sammansättningar. Bland alla undersökta arter är α-pinen den mest konsekvent dominerande föreningen i både barr och kottar. Eteriska oljor från barr tenderar att vara mer komplexa och varierade och innehåller ofta limonen, β-pinen, δ-3-karen och bornylacetat. Eteriska oljor från kottar har högre relativa halter av karyofyllenoxid, aromadendren och diterpener av abietantyp. Oljorna från P. sylvestris och P. peuce kännetecknas av ett högt innehåll av α-pinen, över 40 %.

Terpentin och terpenkemi

Terpentin är en vätska som kan utvinnas genom destillering av kåda från levande träd, främst tallar. Den används huvudsakligen som ett speciallösningsmedel och är också en råvara för organisk syntes. Terpentin består av terpener, främst monoterpenerna α-pinen och β-pinen, med mindre mängder karen, kamfen, limonen och terpinolen. Viktiga tallarter för terpentinproduktion är kusttall (Pinus pinaster), aleppotall (Pinus halepensis), Massons tall (Pinus massoniana), sumatratall (Pinus merkusii) och långbladig tall (Pinus palustris). Blandningen av diterpener och triterpener som blir kvar efter destillering av terpentin säljs som kolofonium. α-pinen är en organisk förening i terpenklassen. Den finns i oljor från många arter av barrträd, särskilt arter i släktena Pinus och Picea. I naturen är (-)-enantiomeren av α-pinen vanligare hos europeiska tallar, medan (+)-isomeren är vanligare i Nordamerika.

Tallolja i kommersiell betydelse

Tallolja i kommersiell betydelse är en fraktion med högre kokpunkt från terpentin. Både syntetisk och naturlig tallolja består huvudsakligen av α-terpineol, en C10-alkohol. Syntetisk tallolja stod för 90 % av försäljningen år 2000. Tallolja används som rengöringsmedel, desinfektionsmedel, antiseptiskt medel, mikrobicid, virusdödande medel eller insektsmedel. Industriellt användes tallolja tidigare vid skumflotation för att skilja mineral från malm. Inom alternativmedicin används den i aromaterapi och som doftämne i badoljor. Den marina trävaruindustrin tillverkar och säljer produkter som utvinns ur tallarnas oleoresin, däribland kolofonium, tallolja, tallolja och terpentin.